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饮食文化 》 從品茶說人生：人生八味 》
第29節：找尋心靈的平靜(7)
唐汶 Tang Men
09清心之福
唯有清心纔是福。
一位哲人曾說過：智者知道一切快樂和痛苦都决定於"心"，因此他們會從"心"中求得快樂，因為他們明了我們自身就是快樂的原因，他們不依賴外界。如果我們有這種體悟，不管碰到的問題是來自有情衆生或無情世界，我們都不會受到傷害。
事情原來如此簡單，"求人莫如求心"。當我們面對人生的睏惑或痛苦時，"心"會告訴我們一切，教導我們一切。
問題是，"心"既然是一切快樂和痛苦的原因，如果為了使我們能夠盡量感受快樂，盡可能化解痛苦，我們應該擁有一顆什麽樣的"心"呢？才能、美貌、愛情、名望、財富、權力……如果我們得不到它們或者得而復失的時候，我們又該用什麽樣的"心"去應對呢？生活的經驗告訴我們，"求心"必先"清心"，沒有一顆平常的心，清靜的心，我們就無法從容地面對周圍的一切。
現代社會競爭日趨激烈，生活節奏不斷加快，人們無時無刻不感覺到巨大的壓力。重壓之下，難免心理失衡。另一方面，五顔六色的誘惑，又很容易使人內心躁動，坐臥不寧。久而久之，失落感、挫折感、抱怨、憎恨、嫉妒就將匯成一股狂潮，衝進我們原本寧靜的精神傢園，把我們的心捲進渾濁的欲海裏。
在欲海裏掙紮的我們都能感覺到燈紅酒緑，歌舞升平的背後，是虛偽的奉迎，赤裸裸的交易，人情的冷漠。喧囂之後，留下的常常是無奈的冷清和失落。我們在詛咒，可不知到底該詛咒誰，我們要發泄，又不知該怎樣發泄。
"志正則衆邪不生，心靜則衆事不躁"。道傢講："無為自化，清靜自在"。面對滾滾紅塵，人欲橫流，與其焦躁煩惱，患得患失，倒不如讓自己的心靜下來，慢慢地，我們會發現，心靈的清靜是一劑功效奇特的良藥，它能在將我們從欲海中解脫出來的同時，沉澱出我們生活中的浮躁、虛榮、鄙俗等人性的雜質。清心是一種氣質，一種境界，一種完滿內涵的幽遠。唯有清靜心靈，才能不眼熱權貴，不妒忌錢財，不夢想聲勢鵲起，豪宅美女。因為眼熱、妒忌、夢想有時衹能是一廂情願，除了加重我們生命的負荷，折磨我們的心靈之外，對我們的身心健康毫無益處。
唯有清靜的心靈，才能在高朋滿座，門庭若市時不眩暈；在麯終人散，獨對殘月時不孤獨；才能不為宦海沉浮而耿耿於懷，不因沒有了往昔的鮮花掌聲，燈紅酒緑而落落寡歡，心平氣和地做自己想做的事，該做的事。
唯有清靜的心靈，才能做好學問；不會為了名利而趨炎附勢，出賣良知。也不會以語不驚人死不休來博取虛名。
10茶可以清心
人生如茶，清心有成。
"茶可以清心"，這五個字是在朋友處一隻茶杯的杯蓋上見到的。那杯很小，小得稱得上玲瓏，杯體上點綴着淡淡的幾枝疏梅。而杯蓋更為精緻，以行書寫得的這五個字，遒勁處又見飛逸之姿，並且有款有識，佈局有大傢風範。儼然是一幅微型的書法精品，很遺憾的是沒有仔細記住它的款識。
朋友對我說"茶可以清心"這五個字以適當的句讀讀之，可以變為五句語意側重不同的話。仔細品味，果真如此。這也是我沒記住其款識的一個因素。
"茶可以清心"，確是如此。茶飲三道,一道茶清新而味澀；二道茶苦中藏甘，更讓人回味，很多人喜歡飲二道茶；三道茶澀味淡，苦味輕，甘味也衹餘一縷了。總之，澀、苦、甘三味俱全，衹有深品，才能領悟，體會得到其中的滋味。
人生的旅程也如飲茶一樣，稚子兒時無憂無慮，充滿朝氣和希望的青年及初戀、事業的初期的小挫，給人一種清新而青澀的感覺；而一入中年，有家庭瑣事、事業上忙碌、不如意之苦楚，但也家庭溫馨、與妻兒小憩共同遊樂與事業略有小成的甜蜜、成就之感。苦中有甜，甜中有苦。而到暮年，總是喜歡回憶。那時，的確澀味、苦味、甘味俱有了。
"茶可以清心"，這樣說來，竟有些哲學的意味了。當然，茶之三味與人生過程一樣，也有相互交錯的時候。所以，朋友無論是人生，還是飲茶，任何滋味都要仔細品嚐才能領悟體會。相信，當你再次讀到"茶可以清心"這五個字的時候，多少總是有些感觸的。
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【資料來源】九州出版社 |
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