兵器武术 》 世界最忠诚卫士：总统卫队揭秘   》 第28节：俄罗斯总统卫队(11)      宋立志 Song Lizhi

　　“御膳房”对厨师的要求极为严格，他们必须定期检查身体和做各种化验。他们每次在进入厨房前必须冲澡，不管是否刚刚在家里洗过澡。厨师们在工作中养成了严格的保密习惯，他们不与新闻界接触。曾有记者费尽心机得到了与一位厨师会面的机会，然而记者使尽浑身解数，最多只能从他口中套出总统喜欢吃羊肉，午饭时一定要喝点汤之类的简短而无关痛痒的话语。厨师们深深地感到，他们的工作特别重要，为此他们也感到很骄傲。他们曾说：“每次吃饭时，我们离领导人最近。警卫只能站在门边，我们却可以站在桌旁。”
　　这些厨师不仅在莫斯科为总统准备菜肴，作为保卫总统安全的重要力量，总统外出时，他们也要随同前往，为总统的饮食把关。他们会比总统先到达目的地，因为他们必须对当地的厨房进行仔细检查，在确定卫生、安全无虞后，再为总统准备餐桌上的食物。总统的食品全是厨师们自带的，有时连饮用水也要自备。在每次招待会前，厨师们还有责任提醒总统，哪些菜可以品尝，哪些最好不要吃，以便总统不去品尝那些未经检验的食物。但总会有一些突发的事情，这时候连随行的保镖们也会束手无策。比如，有一次，普京在俄罗斯中部地区视察，一位热情好客的老太太请总统品尝她亲手腌制的酸黄瓜和醋渍蘑菇。随行保镖想出面制止，但又怕不合时宜，普京总统品尝了老太太腌制的菜，博得了老太太的欢心和围观群众真诚而热烈的掌声，普京更是心花怒放。还有一次，第一夫人柳德米拉在商店里买了一块瑞士奶酪，为了让家人能够尝到新鲜的美味，她请求警卫：“这次就免了吧。”
　　管理这个厨房约４０年的根纳季?科洛缅采夫上校非常了解前苏联领导人在饮食方面的嗜好，也从一个侧面目睹了时代的变迁。他回忆道：列宁时期生活极其艰苦，列宁的夫人克鲁普斯卡娅厨艺非常有限，她承认自己只会煎鸡蛋。
　　斯大林尽管是格鲁吉亚人，但却更喜欢俄罗斯菜，他对西伯利亚饺子、菜汤和烤土豆情有独钟。斯大林只愿让男人掌勺，晚年时，共有４个男厨师轮流为他准备食物。他去世后，这４个厨师被贝利亚赶走了。贝利亚被捕后，克宫厨师长又把他们请了回来，委以重任。
　　赫鲁晓夫喜欢乌克兰菜。红菜汤、甜馅饺子、疙瘩汤都是他最爱吃的东西。在他的别墅里，根据第一夫人尼娜的请求，只让女厨师掌勺，因为尼娜有早上穿睡衣下厨房的习惯。
　　勃列日涅夫是个不折不扣的美食家。他的别墅里一年四季都有新鲜的佳肴，３位厨师几乎寸步不离灶台。夫人维多利娅会做丈夫爱吃的樱桃馅饺子，秋天时她喜欢自己做果酱。但从２０世纪７０年代中期起，勃列日涅夫开始减肥，他不吃主食，也较少喝肉汤，改吃白菜、奶渣和红菜头。他在家中和办公室里都放了人体秤，时不时地站上去检验一下减肥效果。
　　从１９９０年起，叶利钦有了自己的私人厨师。萨马林为他当厨师后，当时的总统卫队长科尔扎科夫长长地舒了一口气：他不用亲自给主人送汉堡包和保温瓶了。谁知距１９９６年大选还有３个月时，叶利钦把萨马林赶走了。经夫人奈娜的劝说，才同意把萨马林请回来，后来，萨马林与朋友一起庆祝科尔扎科夫在议会选举中获胜，叶利钦又一次开除了萨马林。
　　克里姆林宫的特殊卫士
　　在俄罗斯总统安全局中有两位让人惊奇的成员，他们是两只老鹰。
　　可别小看了这两只老鹰，它们可是保护克里姆林宫形象的功臣。这两只老鹰的任务是吓唬和捕捉敢于侵犯克宫的乌鸦。总统安全局训养老鹰已有２０多年的历史。１９７３年，在勃列日涅夫拨巨款对克宫进行大修后，使得教堂的圆顶金光闪闪。可惜好景不长，乌鸦泛滥成灾。它们成群结队地降落在教堂金色的圆顶上，脚趾勾划坏了镀金，最可恨的就是乌鸦的便溺很快就将明光锃亮的圆顶污染得肮脏不已。克宫的安全保卫部门为解除乌鸦对教堂金顶的破坏绞尽了脑汁，但无论是拉警报器，还是放空枪吓阻都无济于事，用诱饵捕捉，连捕捉器都很快就被乌鸦啄坏了。克宫卫队不得不求助于鸟类学家。



   我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
    
<< 前一章回   后一章回 >>   

【资料来源】中央编译出版社
第1节：美国总统卫队(1)第2节：美国总统卫队(2)第3节：美国总统卫队(3)第4节：美国总统卫队(4)
第5节：美国总统卫队(5)第6节：美国总统卫队(6)第7节：美国总统卫队(7)第8节：美国总统卫队(8)
第9节：美国总统卫队(9)第10节：美国总统卫队(10)第11节：美国总统卫队(11)第12节：美国总统卫队(12)
第13节：美国总统卫队(13)第14节：美国总统卫队(14)第15节：美国总统卫队(15)第16节：美国总统卫队(16)
第17节：美国总统卫队(17)第18节：俄罗斯总统卫队(1)第19节：俄罗斯总统卫队(2)第20节：俄罗斯总统卫队(3)
第21节：俄罗斯总统卫队(4)第22节：俄罗斯总统卫队(5)第23节：俄罗斯总统卫队(6)第24节：俄罗斯总统卫队(7)
第   I   [II]   [III]   [IV]   页

评论 (0)