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养生健康 》 改變一點點：79個不生病的生活習慣 》
第28節：膽固醇偏高(1)
福田千晶 Fu 田千晶
16.膽固醇偏高
四十歲開始，血液中的膽固醇和中性脂肪開始增加，這個時候人很容易患上高血脂癥。於是血液變得黏稠，血液循環變差。
如果氧和營養不能被運送到皮膚、大腦和肌肉中，就會對美容和健康造成非常惡劣的影響。更嚴重的是，如果高血脂癥不能得到及時有效的治療，還會引發動脈硬化。血管一旦堵塞，就會引發心肌梗塞、腦梗塞等嚴重的疾病。要改善高血脂癥，就要努力控製飲食生活。特別是酒精、甜食、油膩的食物不能攝取過量。
雖然根據病癥的嚴重程度不同，攝取物質的量也不同，但是一般認為，每天喝一大杯啤酒，或者一盒日本酒，就是酒精攝取量的極限了。
油也分很多種，特別要註意動物油脂。利用牛油、豬油、黃油等動物的肥油烹製的食品一定要少吃。
甜食不可食用過量。特別是含有油脂成分的黃油，富含砂糖的蛋糕、甜餅等盡量不要買。另外像一些冷飲，冰激凌什麽的，實際上都含有大量的糖分和脂肪。所以對高血脂癥的病人而言，冰激凌還是能忍則忍吧。
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【資料來源】中信出版社 |
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