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韓承煥:咖啡之旅(7)
賈平凹 Gu Pingao
不僅如此，星巴剋還與美國最大的圖書連鎖店鹿諾（Barnes ＆ Noble）合作，在書店的各個角落開設“星巴剋咖啡角”，為讀者創造一個文化和咖啡水乳交融的空間，也為星巴剋的現有顧客和潛在顧客創造了一個自然而親密的接觸機會。另一方面，星巴剋製定戰略，把長遠目光投嚮包括希爾頓大酒店在內的各大星級大酒店、美國聯合航空公司客機甚至普通超市。
1987年，霍華德·舒爾茨成功買下星巴剋，成為名副其實的星巴剋總裁。截至1992年，星巴剋在美國的連鎖店突增到160傢。同年，星巴剋股票在證券交易市場上市。舒爾茨將股票為星巴剋所帶來的巨大收益全都用於拓展連鎖店，使得星巴剋每年都以驚人的速度不斷拓展。1994年，在投資者的協助下，連鎖店發展到1300傢！接着，星巴剋將目光轉嚮海外市場。相繼在加拿大、日本、新加坡、韓國、中國臺灣等地開設分店，緊接着又把目標指嚮中國。
1992年星巴剋股票上市後，其股價迄今纍计漲幅已達3500%，市值從4億美元增至今年的150億美元，被福布斯雜志選入“百年發展最快的全球知名品牌”。現在，星巴剋在全球的咖啡廳數量接近8000傢，相當於1992年的48倍。12年前，星巴剋衹在美國幾個州有咖啡廳；現在，星巴剋的咖啡香味已飄到幾乎每一個州。最多的一個州——加利福尼亞州——開有1400多傢。它所倡導的第三生活空間理念越來越深入人心。
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