杂文 》 打死不做上海男人——上海男人怎麽了？   》 一大優勢：入得廚房出得廳堂      秦林 Qin Lin

　　在國內所有大城市的男人中，上海男人可以說是最不合群的一族。這如果衹歸咎於地方與地方的性格的差異似乎還太準確。要說地方的性格差異，北方的男人和南方男人的性格差異再大不過了，可是他們卻能為某種共同的目標而在一起共事，互補互勉。偏偏，無論是北方男人還是南方男人，都不願意和上海男人共事，這是為什麽呢？依我看，普遍存在於上海男人身上的那些除不去退不盡的弱點，阻礙了他們與外界形成有效溝通的可能。這些弱點主要表現在三個方面：一是對外地人的語種排斥；二是缺乏男人所應有的陽剛氣質；三是衹圖居安而不思危。但上海男人並不是無一可取。總體說，上海男人有弱點也有其十分可貴的優點。上海男人最大的優點就是人們常說的“入得廚房出得廳堂”。儘管這種優點在外地男人中也不難找見，但卻絶對不像上海男人這樣普遍。從這個意義上講，“入得廚房出得廳堂”無疑就成了上海男人的一大優勢。　　一直以來，在男人圈中，上海的男人總是被認為最優秀的。當然，要說他們哪方面表現得最為突出也許很難，但從各方面條件綜合來考慮，上海的男士確實有着許許多多與衆不同之處。由於歷史和祖輩的原因，上海男人的血管裏流淌着不少祖先遺留下來的劣習，但這絲毫不會妨礙他們具有衆多國內地方標志性男人當中最吸引女性註目禮的魅力（當然，作為與他們同類的外地人對他們也許是天生排斥的）。　　有人說，海派男人既勤快又不失風度，既能入得廚房又能出得廳堂。這恐怕是上海男人獨有的資本。一般而言，中國傳統的男人都衹做大事，不做小事，傳統農業社會的家庭分工，也註定了男主外、女主內。中國的男人在傢裏都是“大爺”，在外邊忙完，回到傢就等着女人伺候了。據說男人係圍裙做傢務是從上海開始的，這多少體現了上海這個遠東最大的城市最先接受現代文明的洗禮。男人也像女人一樣分擔傢務，甚至還會搶在女人前頭，這一點和上海男人受西方紳士風度裏講求的“女士優先”的影響是否有關聯？我不得而知。　　當然，入得廚房出得廳堂需要有善解人意的潛意識。儘管上海的男人的善解人意大都送給了女人，但不得不承認，能像上海男人這樣在外面要盡了面子，在傢中卻能甘當愛妻經久耐用的洗衣機和萬能電腦的，在外地男人的現實生活中實不多見。所以，要憑這一點說上海男人立事的資本也不為過。　　廚房出得廳堂延伸，還可以提煉出上海男人其他相關的優點，互聯網上總結了十條：一則上海男人會做菜，在老婆忙了一天回了傢，不會逼她進廚房，寧可自己去聞油煙味；二則上海男人出了名的好脾氣，對老婆百依百順，絶對服從管教，而且駡不還口，打不還手；三則上海男人會發嗲，裝小貓逗老婆；四則上海男人會心甘情願地上交工資，絶無怨言；五則上海男人會疼老婆，會問：纍嗎？冷嗎？錢夠用嗎？六則上海男人在外面受了氣，回傢不會朝老婆發；七則上海男人永遠家庭第一，事業第二；八則上海男人吃飯時，總把好吃的放在老婆面前，等老婆吃飽了，再去颳盤子；九則上海男人雖然很靦腆，但其實喝咖啡從不加糖；十則上海男人的婚外情發生時間全國最晚。這十大優點，引得不少的上海人為之驕傲。　　優點歸優點，客觀予以評價與承認是應該的，但卻有人將其無限擴大化。比如還有人說，隨着國人婚姻觀念的開放，當今的中年男人真正成了姑娘們心中的“俏貨”，上海的中年男人卻更以“優質優價”的穩重體貼而“俏”到了“有價無市”的地步。最近，有傳媒報道：上海連離婚男人都同樣是奇貨可居。不少年輕的女子不計較上海男子婚否，也願意追隨左右。看來上海的中年男人還會如“浦東板塊”和“上海概念”一樣走俏。如此炒作，衆人反而翻胃，實為不妥。　　又有人說，上海男人是白領的最好人選。這話雖有一定道理，但不是絶對的道理。不能否認，招聘單位衹要留意一下應聘的上海男人，你就會感到震撼：在簡歷中看到每個上海男人（當然也包括上海女人）的學習經歷與工作經歷幾乎是同步：白天工作，晚上讀書；讀完專科讀大本，讀完大本讀研；學專業，學完專業學英語。如此優良的學習風氣，的確是造就了一批高素質的白領隊伍，但此餘下人們似乎還能聽到另一種不諧和之音：北京出倒爺，廣東出老闆，上海出白領。言下之意，上海男人儘管下得廚房出得廳堂，但比起北京、廣東的男人還遠着呢！  



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【資料來源】西苑出版社
序：呼喚真品文化批判在國人怨忿聲裏簇起的東方之都發端於清末民初的“文詬”
三四十年代“海派男人”浮出水面上海男人何以成為衆矢之的土著人與移民矛盾的形成
“上海男人”在外地人心中的分量你用什麽招呼外地朋友“海派”版本的排外
國人為什麽愛“爆”上海男人的笑何必與“全國人民”“為敵”當小氣已成慣性
瑣碎難以長大志有一種虛偽叫“驚豔”“土雞生的蛋洋雞孵的雞”
審視“上海紳士”啥叫“新上海男人”“走樣的贊語”是褒還是貶
絶非空穴來風說你“中性”你別急怕什麽莫過於怕老
講衛生講到潔癖無畏的“嘴仗”“小資”者“常樂”
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