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随笔 》 15歲中學生留美隨筆：學會擔承 》
第26節：美國的飲食習慣
吳寬林 Wu Kuanlin
美國的飲食習慣
和傢人同學打電話時，大傢都會問一個問題：在美國吃什麽？呵呵，看來大傢還是對吃最感興趣，民以食為天嘛，現在就讓我來簡單介紹一下美國的飲食習慣。
美國人對早餐不是很重視，一般都是冰牛奶（儘管外面下着雪，在屋內大都是喝着冰牛奶，冰水，什麽都是冰的，這是美國飲食一個很顯著的特點）再加上土司面包，上面塗上果醬，奶酪。或是在牛奶裏頭放上那種脆脆的，五顔六色，形態各異的東西（我不知道中文管它們叫什麽），十分簡單。
午餐美國人就更不重視了，我們學校的午餐兩美元一份。一份主食，一般是pizza，派，通心粉之類的東西。再加上一小碟水果沙拉或是蔬菜沙拉，還有一小瓶牛奶。就這些，別看東西挺多，其實量很少，大約20分鐘就能搞定。有時我心情好就要了兩份主食。在外面工作的一般午餐吃快餐，如麥當勞，有時一包薯片就能完事兒。這也正是美國人都比較胖的原因。
晚餐在美國人眼中十分重要。從dinner（正餐，晚宴）一詞便可看出。（一般晚餐不用supper，在美國，supper表示晚餐前的小零食。） 一般晚餐有三道菜組成。先是沙拉，一般是生菜，洋蔥，小蘿蔔，番茄，青瓜之類的東西，十分開胃。然後是正餐，這我就說不清楚了，樣式很多。如意大利面，牛排，比薩等等。有時還有家庭式的小燒烤。之後是甜品，一般是布丁或是一些水果。
在美國，吃飯分不出貴賤高低。再窮的人早餐也是牛奶面包，再富的人晚餐也是牛排意面。吃飯在美國花費不多。
美國人體形較為龐大，除了人種的差異外。飲食習慣占了主要原因。美國人喜歡喝牛奶，吃奶酪、雪糕這些含鈣量，含糖量比較高的東西。所以在中國略微有點胖的我到美國來竟成了身材極其好的。
還有，美國人最喜歡的零食是口香糖和麯奇餅。在學校內唯獨你嚼口香糖老師不會說你，而麯奇餅，是一個家庭招待客人或平時消遣時的必備食品
衹要你比較喜歡西餐，到美國來還是比較容易習慣的。就是那總是冰着的水——我喝了一口，涼透心啊！
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请给我换一个看看！ 拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
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