杂文 》 打死不做上海男人——上海男人怎么了？   》 一大优势：入得厨房出得厅堂      秦林 Qin Lin

　　在国内所有大城市的男人中，上海男人可以说是最不合群的一族。这如果只归咎于地方与地方的性格的差异似乎还太准确。要说地方的性格差异，北方的男人和南方男人的性格差异再大不过了，可是他们却能为某种共同的目标而在一起共事，互补互勉。偏偏，无论是北方男人还是南方男人，都不愿意和上海男人共事，这是为什么呢？依我看，普遍存在于上海男人身上的那些除不去退不尽的弱点，阻碍了他们与外界形成有效沟通的可能。这些弱点主要表现在三个方面：一是对外地人的语种排斥；二是缺乏男人所应有的阳刚气质；三是只图居安而不思危。但上海男人并不是无一可取。总体说，上海男人有弱点也有其十分可贵的优点。上海男人最大的优点就是人们常说的“入得厨房出得厅堂”。尽管这种优点在外地男人中也不难找见，但却绝对不像上海男人这样普遍。从这个意义上讲，“入得厨房出得厅堂”无疑就成了上海男人的一大优势。　　一直以来，在男人圈中，上海的男人总是被认为最优秀的。当然，要说他们哪方面表现得最为突出也许很难，但从各方面条件综合来考虑，上海的男士确实有着许许多多与众不同之处。由于历史和祖辈的原因，上海男人的血管里流淌着不少祖先遗留下来的劣习，但这丝毫不会妨碍他们具有众多国内地方标志性男人当中最吸引女性注目礼的魅力（当然，作为与他们同类的外地人对他们也许是天生排斥的）。　　有人说，海派男人既勤快又不失风度，既能入得厨房又能出得厅堂。这恐怕是上海男人独有的资本。一般而言，中国传统的男人都只做大事，不做小事，传统农业社会的家庭分工，也注定了男主外、女主内。中国的男人在家里都是“大爷”，在外边忙完，回到家就等着女人伺候了。据说男人系围裙做家务是从上海开始的，这多少体现了上海这个远东最大的城市最先接受现代文明的洗礼。男人也像女人一样分担家务，甚至还会抢在女人前头，这一点和上海男人受西方绅士风度里讲求的“女士优先”的影响是否有关联？我不得而知。　　当然，入得厨房出得厅堂需要有善解人意的潜意识。尽管上海的男人的善解人意大都送给了女人，但不得不承认，能像上海男人这样在外面要尽了面子，在家中却能甘当爱妻经久耐用的洗衣机和万能电脑的，在外地男人的现实生活中实不多见。所以，要凭这一点说上海男人立事的资本也不为过。　　厨房出得厅堂延伸，还可以提炼出上海男人其他相关的优点，互联网上总结了十条：一则上海男人会做菜，在老婆忙了一天回了家，不会逼她进厨房，宁可自己去闻油烟味；二则上海男人出了名的好脾气，对老婆百依百顺，绝对服从管教，而且骂不还口，打不还手；三则上海男人会发嗲，装小猫逗老婆；四则上海男人会心甘情愿地上交工资，绝无怨言；五则上海男人会疼老婆，会问：累吗？冷吗？钱够用吗？六则上海男人在外面受了气，回家不会朝老婆发；七则上海男人永远家庭第一，事业第二；八则上海男人吃饭时，总把好吃的放在老婆面前，等老婆吃饱了，再去刮盘子；九则上海男人虽然很腼腆，但其实喝咖啡从不加糖；十则上海男人的婚外情发生时间全国最晚。这十大优点，引得不少的上海人为之骄傲。　　优点归优点，客观予以评价与承认是应该的，但却有人将其无限扩大化。比如还有人说，随着国人婚姻观念的开放，当今的中年男人真正成了姑娘们心中的“俏货”，上海的中年男人却更以“优质优价”的稳重体贴而“俏”到了“有价无市”的地步。最近，有传媒报道：上海连离婚男人都同样是奇货可居。不少年轻的女子不计较上海男子婚否，也愿意追随左右。看来上海的中年男人还会如“浦东板块”和“上海概念”一样走俏。如此炒作，众人反而翻胃，实为不妥。　　又有人说，上海男人是白领的最好人选。这话虽有一定道理，但不是绝对的道理。不能否认，招聘单位只要留意一下应聘的上海男人，你就会感到震撼：在简历中看到每个上海男人（当然也包括上海女人）的学习经历与工作经历几乎是同步：白天工作，晚上读书；读完专科读大本，读完大本读研；学专业，学完专业学英语。如此优良的学习风气，的确是造就了一批高素质的白领队伍，但此余下人们似乎还能听到另一种不谐和之音：北京出倒爷，广东出老板，上海出白领。言下之意，上海男人尽管下得厨房出得厅堂，但比起北京、广东的男人还远着呢！  



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【资料来源】西苑出版社
序：呼唤真品文化批判在国人怨忿声里簇起的东方之都发端于清末民初的“文诟”
三四十年代“海派男人”浮出水面上海男人何以成为众矢之的土著人与移民矛盾的形成
“上海男人”在外地人心中的分量你用什么招呼外地朋友“海派”版本的排外
国人为什么爱“爆”上海男人的笑何必与“全国人民”“为敌”当小气已成惯性
琐碎难以长大志有一种虚伪叫“惊艳”“土鸡生的蛋洋鸡孵的鸡”
审视“上海绅士”啥叫“新上海男人”“走样的赞语”是褒还是贬
绝非空穴来风说你“中性”你别急怕什么莫过于怕老
讲卫生讲到洁癖无畏的“嘴仗”“小资”者“常乐”
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