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饮食文化 》 张晓梅时尚生活新主张:新女人素食主义 》
第25节:养出清新好体味(2)
张晓梅 Zhang Xiaomei
相反,植物性果蔬谷物的味道总是蕴含着天然的香气。即使是食肉者,大多人对收拾鱼虾,剁肉切肉的活儿都是敬而远之的,大多会不喜欢那种腥膻之气。而蔬菜水果就不同了,切开一根黄瓜,一股清爽的田野之风便涌入鼻腔;剥开一枚橘子,特有的香味更是弥漫整个房间。有时我还会特意将剥下来的橘皮橙皮在室内放一段时间,或是放几只苹果,如同制作出了天然的空气清新剂。同时素食中的绿叶蔬菜类、根茎类、豆类及海产品等食物会为人的血液补充较多碱性物质,最大限度地减少酸性物质的含量,这样人体异味就很大程度上减轻了。
气味是有记忆能力的。即便你闭上眼睛,闻到气味也可以让你很容易地辨别出哪里是麦当劳,哪里是公共厕所,哪瓶是香水,哪杯是咖啡。你的气味也会形成别人对你的记忆符号。没有哪个女人会希望别人想到你的名字时,联想到的是狐臭、汗臭或者口臭等等。
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【资料来源】中信出版社 |
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