饮食文化 》 中國廚子   》 專傢宿舍午夜驚魂      薩蘇 Sa Su

　　馬林諾夫和伊柳平住的是外國專傢宿舍二樓，雖然他們是學員吧，但蘇聯專傢當時的待遇比較高，所以是一人一個單間，兩個人喝酒的地方是馬林諾夫的房間。
　　馬林諾夫樓下住的是一對羅馬尼亞夫婦，兩口子都是搞文藝工作的，先生工作還沒回來，太太推了個車要出去買東西。北京的鼕天風大，太太怕玻璃颳碎了，正在檢查窗戶的插銷，忽然就看見有人從樓上馬林諾夫的陽臺扔下來一個漱口杯，“乒”的一聲砸在地上摔得粉碎，接着有人“嗚嚕嗚嚕”地說話，還怪聲怪氣地笑了一聲，又扔下一個漱口杯來，然後又是“乒”的一聲，仿佛什麽東西倒了。
　　這位太太知道老馬是俄羅斯人，不拘小節，有的時候半夜不睡，唱《喀秋莎》，弄得周圍鄰居失眠。她也不是善茬，心想大白天的折騰什麽呢？這麽扔東西要砸到人頭上怎麽辦？眉毛一立就要發作，擡頭一看，不禁嚇了一跳：原來那雕花陽臺上居然垂下一條手臂來，像演出道具一樣隨風擺動。
　　這位太太大概剛看過《多瑙河三角洲的警報》這類恐怖小說，見了這個情景，扔下手推車就跑，一邊跑一邊用羅馬尼亞味的北京話狂叫：救命啊！殺人啦！殺人啦！
　　專傢們就紛紛跑出來。外國專傢宿舍都有警察站崗，不過平時還挺平靜的，站崗的小警察聽到這樣歇斯底裏的喊聲，嚇了一跳，抄槍就往院子裏跑。那羅馬尼亞太太一把拉住，對着他哇哇大叫，情急之下哪裏說的明白？其實不需要多說，小警察順着她指的方向一看，也發現了那條在風裏搖晃的手臂，小警察腦子裏馬上閃現了無數可怕的殺人案件，心說出問題了！ 假如罪犯還在屋裏呢？怎麽辦？要不要先嚮上級匯報？
　　他正猶豫，衹聽一聲牛吼，住在樓下的蘇聯專傢安德烈已經抄起一把火鉗子衝上樓去了——安德烈是鋼鐵專傢，性格暴烈，擔心自己人吃虧，所以沒多想就往二樓上猛撲過去。小警察一看攔不住，也衹好舉着槍跟着上吧!
　　一推，門關着呢，安德烈大吼中一腳把門踹開，小警察趕緊把他一攔自己往裏衝。這要是裏面有罪犯，總不能讓人傢專傢冒險吧？
　　門廳，臥室，盥洗室，沒人，通陽臺的門大開着，過去一看，馬林諾夫和伊柳平，趴在地上像死人一樣，伊柳平在下面，馬林諾夫趴在他身上，兩人倒成了十字花。
　　安德烈一推，馬林諾夫翻了個身，仰面朝天，依然是人事不省，但見他臉色煞白，二目微閉，半張着嘴，口中白沫涌出，已經有出氣沒進氣了！小警察嚇了一跳，看他身上一無傷痕，連忙伸手上來探鼻息，卻聞見了一股濃烈的酒香……
　　五分鐘之後，一輛急救車飛馳而來，載着兩個昏迷不醒的老外直奔醫院急救室，跟車來的大夫聳聳肩膀，直截了當地告訴保衛處的人：什麽兇殺啊？扯淡！這是典型的急性酒精中毒！
　　事情是三天後馬林諾夫和伊柳平徹底醒過來纔弄明白的。原來兩個人“咣”的一聲碰杯以後，一仰脖就把半斤茅臺灌下去了。
　　茅臺是多烈性的東西？尼剋鬆和周總理開玩笑，說有人喝多了茅臺想抽根煙，結果把肚裏的茅臺點着了，當場爆炸！玩笑歸玩笑，周總理確實用火柴點着了杯中的茅臺給美國客人看過，那不是吹牛的。一仰脖半斤下去，那怎麽能吃得消？哈，您當是啤酒啊？兩個小子茅臺什麽味兒沒品出來，衹覺腦袋裏頭打旋，身子就不是自己的了。但俄羅斯人以豪飲自居，雖然兩個傢夥都覺得不對勁，誰也不肯顯出自己不靈來。伊柳平心裏知道自己不行了，一揮手：大賽打你呀（俄語：再見），擡腿就走，意思我倒也得回自己屋裏倒去。出去應該去走廊啊，他可好，擡手就把陽臺門打開了，不知道為什麽還端着喝幹了的大漱口杯，邁步就往外走。
　　人傢說，幸好陽臺欄桿高，不然伊翻譯一騙腿兒就跳樓啦！
　　伊柳平在陽臺上左轉、右轉，就是找不着挺寬的走廊讓人給搬哪兒去了。風大，茅臺酒“呼”的一下涌上來，伊翻譯腦袋裏“嘎吧”一下，就此失去知覺。手一鬆，漱口杯扔下樓，自己就栽在地上了。
　　馬林諾夫哈哈大笑，一邊嘟囔一邊心想，還有出門找不到路的？就也踉蹌着出來，意思是扶他一把。扶人，手上拿着漱口杯就礙事了，老馬一擡手，“咣”，給扔下去了。他低下頭去扶伊柳平，同樣冷風一吹，再加上突然彎腰，腦子裏“嘣”的一傢夥，就也跟麻袋似的扔那兒了。
　　馬林諾夫的一條胳膊正好穿過欄桿耷拉下來，被羅馬尼亞太太看成了謀殺案。
　　搶救過來以後，馬特廚安生多了，最終順利畢業。他走的時候，我們又湊錢送了老馬一瓶茅臺，老馬看着我們直翻白眼——陸師傅壞壞地說。
　　這是第一個敗仗。第二個敗仗，陸師傅說，敗得心服口服……
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【資料來源】同心出版社
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