饮食文化 》 中国厨子   》 专家宿舍午夜惊魂      萨苏 Sa Su

　　马林诺夫和伊柳平住的是外国专家宿舍二楼，虽然他们是学员吧，但苏联专家当时的待遇比较高，所以是一人一个单间，两个人喝酒的地方是马林诺夫的房间。
　　马林诺夫楼下住的是一对罗马尼亚夫妇，两口子都是搞文艺工作的，先生工作还没回来，太太推了个车要出去买东西。北京的冬天风大，太太怕玻璃刮碎了，正在检查窗户的插销，忽然就看见有人从楼上马林诺夫的阳台扔下来一个漱口杯，“乒”的一声砸在地上摔得粉碎，接着有人“呜噜呜噜”地说话，还怪声怪气地笑了一声，又扔下一个漱口杯来，然后又是“乒”的一声，仿佛什么东西倒了。
　　这位太太知道老马是俄罗斯人，不拘小节，有的时候半夜不睡，唱《喀秋莎》，弄得周围邻居失眠。她也不是善茬，心想大白天的折腾什么呢？这么扔东西要砸到人头上怎么办？眉毛一立就要发作，抬头一看，不禁吓了一跳：原来那雕花阳台上居然垂下一条手臂来，像演出道具一样随风摆动。
　　这位太太大概刚看过《多瑙河三角洲的警报》这类恐怖小说，见了这个情景，扔下手推车就跑，一边跑一边用罗马尼亚味的北京话狂叫：救命啊！杀人啦！杀人啦！
　　专家们就纷纷跑出来。外国专家宿舍都有警察站岗，不过平时还挺平静的，站岗的小警察听到这样歇斯底里的喊声，吓了一跳，抄枪就往院子里跑。那罗马尼亚太太一把拉住，对着他哇哇大叫，情急之下哪里说的明白？其实不需要多说，小警察顺着她指的方向一看，也发现了那条在风里摇晃的手臂，小警察脑子里马上闪现了无数可怕的杀人案件，心说出问题了！ 假如罪犯还在屋里呢？怎么办？要不要先向上级汇报？
　　他正犹豫，只听一声牛吼，住在楼下的苏联专家安德烈已经抄起一把火钳子冲上楼去了——安德烈是钢铁专家，性格暴烈，担心自己人吃亏，所以没多想就往二楼上猛扑过去。小警察一看拦不住，也只好举着枪跟着上吧!
　　一推，门关着呢，安德烈大吼中一脚把门踹开，小警察赶紧把他一拦自己往里冲。这要是里面有罪犯，总不能让人家专家冒险吧？
　　门厅，卧室，盥洗室，没人，通阳台的门大开着，过去一看，马林诺夫和伊柳平，趴在地上像死人一样，伊柳平在下面，马林诺夫趴在他身上，两人倒成了十字花。
　　安德烈一推，马林诺夫翻了个身，仰面朝天，依然是人事不省，但见他脸色煞白，二目微闭，半张着嘴，口中白沫涌出，已经有出气没进气了！小警察吓了一跳，看他身上一无伤痕，连忙伸手上来探鼻息，却闻见了一股浓烈的酒香……
　　五分钟之后，一辆急救车飞驰而来，载着两个昏迷不醒的老外直奔医院急救室，跟车来的大夫耸耸肩膀，直截了当地告诉保卫处的人：什么凶杀啊？扯淡！这是典型的急性酒精中毒！
　　事情是三天后马林诺夫和伊柳平彻底醒过来才弄明白的。原来两个人“咣”的一声碰杯以后，一仰脖就把半斤茅台灌下去了。
　　茅台是多烈性的东西？尼克松和周总理开玩笑，说有人喝多了茅台想抽根烟，结果把肚里的茅台点着了，当场爆炸！玩笑归玩笑，周总理确实用火柴点着了杯中的茅台给美国客人看过，那不是吹牛的。一仰脖半斤下去，那怎么能吃得消？哈，您当是啤酒啊？两个小子茅台什么味儿没品出来，只觉脑袋里头打旋，身子就不是自己的了。但俄罗斯人以豪饮自居，虽然两个家伙都觉得不对劲，谁也不肯显出自己不灵来。伊柳平心里知道自己不行了，一挥手：大赛打你呀（俄语：再见），抬腿就走，意思我倒也得回自己屋里倒去。出去应该去走廊啊，他可好，抬手就把阳台门打开了，不知道为什么还端着喝干了的大漱口杯，迈步就往外走。
　　人家说，幸好阳台栏杆高，不然伊翻译一骗腿儿就跳楼啦！
　　伊柳平在阳台上左转、右转，就是找不着挺宽的走廊让人给搬哪儿去了。风大，茅台酒“呼”的一下涌上来，伊翻译脑袋里“嘎吧”一下，就此失去知觉。手一松，漱口杯扔下楼，自己就栽在地上了。
　　马林诺夫哈哈大笑，一边嘟囔一边心想，还有出门找不到路的？就也踉跄着出来，意思是扶他一把。扶人，手上拿着漱口杯就碍事了，老马一抬手，“咣”，给扔下去了。他低下头去扶伊柳平，同样冷风一吹，再加上突然弯腰，脑子里“嘣”的一家伙，就也跟麻袋似的扔那儿了。
　　马林诺夫的一条胳膊正好穿过栏杆耷拉下来，被罗马尼亚太太看成了谋杀案。
　　抢救过来以后，马特厨安生多了，最终顺利毕业。他走的时候，我们又凑钱送了老马一瓶茅台，老马看着我们直翻白眼——陆师傅坏坏地说。
　　这是第一个败仗。第二个败仗，陆师傅说，败得心服口服……
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【资料来源】同心出版社
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