|
|
饮食文化 》 ????與文明 》
4.陽光産品(3)
王仁湘 Wang Renxiang
搭配淡水後，使鹵水濃度稀釋，由於淡水溫度低，鹵水溫度高，溫度得到調整，降低到硝板生成所需要的22℃～24.5℃之間，鹵水中的硫酸鎂和硫酸鈉先後析出，並結合附着於硝板，鹵水便變得比較純淨，這樣更容易結晶成????。
搭配淡水有兩種方法，或是先往結晶畦裏灌進鹵水，然後再灌進淡水；或是將鹵水和淡水同時灌進結晶畦裏。搭配的淡水要適度，古代全憑????工用手測試，手感適度完全依靠經驗。
運城池????質量的提高，與采用這鹹鹵配淡水的技術是分不開的。
上一頁
[返回目錄]
请欣赏:
请给我换一个看看！ 拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
|
|
|
| 1.玄滋素液(1) | 1.玄滋素液(2) | 1.玄滋素液(3) | 1.玄滋素液(4) | | 1.玄滋素液(5) | 1.玄滋素液(6) | 1.玄滋素液(7) | 1.玄滋素液(8) | | 2.穿井取鹵(1) | 2.穿井取鹵(2) | 2.穿井取鹵(3) | 2.穿井取鹵(4) | | 2.穿井取鹵(5) | 2.穿井取鹵(6) | 2.穿井取鹵(7) | 2.穿井取鹵(8) | | 2.穿井取鹵(9) | 3.煮海熬波(1) | 3.煮海熬波(2) | 3.煮海熬波(3) | | 4.陽光産品(1) | 4.陽光産品(2) | 4.陽光産品(3) | 5.造????者：????丁(1) | |
|
第 I [II] [III] [IV] 頁
|
|
|