植物 》 南方草木札記：水流花開   》 第23節：在陽光下赤腳而行--羅漢果      朱千華 Zhu Qianhua

　　在陽光下赤腳而行--羅漢果
　　我在桂東北山區轉了很長時間。到過最邊遠的一些山寨。譬如恭城縣。我到過恭城縣的觀音鄉，很僻，在與湖南省交界處。在這些地方，我搜集了不少瑤族的民俗資料。後來，我又來到永福。來永福之前，我就知道永福的羅漢果。實際上，羅漢果與佛教無關。如果硬要扯上一點關係，那就是神果。羅漢果在瑤族人心目中，被譽為長壽果，仙果。這是一味神奇的止咳良藥。我在永福，看到了羅漢果的藤蘿，棚棚架架，果子挂滿了，像無數垂下的青氣球。除了藥用功效，我還知道，挂滿藤蘿的羅漢果，很好看。
　　由於種種原因，瑤族醫藥沒有專門的典著。瑤族的靈香草，曾載入李時珍的《本草綱目》。但不知為何，羅漢果作為一味神奇的良藥，遍查歷代本草均無記載。李時針的《本草綱目》裏也沒有。有些遺憾。但這並不影響羅漢果的神奇功效。對羅漢果有詳細記載的，是清代的《臨桂縣志》、《永寧州志》。不僅有羅漢果之名，還有其形態、性味、效用記載，這為羅漢果的藥用提供了可靠的歷史依據：
　　光緒十一年的《永寧州志》有羅漢果作藥的記載。永寧即今永福縣。光緒三十一年《臨桂縣志》記載：羅漢果，磊如柿，橢圓，中空，味甜，性涼，治勞嗽。
　　關於羅漢果的名字，已經沒有人知道它的來歷。但是當地的瑤族人，給這個奇特的名字賦予了許多神奇的傳說。我在永福的幾天，搜集到了不少關於羅漢果的傳說。我把它們記在這裏。
　　傳說一：相傳古時有一瑤族女子，進山採藥。晌午，烈日當空，口渴難忍，遂至一山澗，尋找山泉野果充饑。此山名大瑤山。生長着許多茂密的植物。瑤女四處尋找。驀然看見密林深處有許多羅漢。瑤女躲在遠處觀望。此處的樹上纏滿藤蘿。一種青緑的果子挂滿樹梢。衆羅漢旁若無人，摘果大嚼，良久，離去。瑤女亦去采摘野果充饑。清甜爽口，饑渴頓消。異之。遂將果實帶回山寨，檐前屋後遍植。次年，果實纍纍。瑤女將果子分送族人。有久咳不愈、咽喉疼痛者，竟然康復。問果名。瑤女說，因於深山遇羅漢，叫羅漢果吧。從此，羅漢果聲名遠揚。
　　傳說二：很久以前，有位瑤族樵夫，其母患咳喘病，久治不愈。有天樵夫上山，被蟲蟄，手臂紅腫不已，他見身邊幾個野果，便摘下，搗碎，果汁塗之。竟然緩解腫痛。於是，將果帶回傢，給母親吃，不久，咳喘病痊愈。有個叫羅漢的郎中來此，見此果神奇，潛心研究，製成羅漢果茶，為百姓廣為服用。從此，稱此果為羅漢果。
　　不管怎樣，羅漢果的神奇藥效，使之成為一味名貴藥材。市面上不容易買到。但有羅漢果衝劑賣。我曾經買了很多羅漢果衝劑給母親服用。母親患支氣管炎久矣。一直咳嗽，各種偏方吃了不少，總也不見好。當年住寄嘯山莊，內有許多枇杷樹，我曾剪下許多枇杷葉煎汁給母親服用。枇杷葉是有鎮咳效果的。但，衹是鎮。每每喝完枇杷葉汁，母親劇烈的咳嗽，總纔平息下來。但不久，又咳。於是，我想到了羅漢果衝劑。
　　並不是我想到的，是南方的S告訴我的。我在電話中說母親的咳嗽久不見好。她說，何不用羅漢果衝劑試試。這是我平生第一次聽說羅漢果。名字怪怪的，總讓人想到，是不是因羅漢的形象命名的。於是，每當母親咳嗽的時候，我就想起S說的羅漢果衝劑。抱着試一試的態度，跑遍全城。終於在一傢私人藥房裏買到了。查看上面的藥用說明：生津止渴，清肝潤肺，化痰止咳，明目益思。真是如獲至寶。買了五大包。滿載而歸。
　　回來後，我用枇杷葉煎汁，再用枇杷汁衝泡羅漢果顆粒。我不知道世上有沒有這個藥方。我把兩種鎮咳草藥和在一起給母親服用。居然很有效果。幾次服用之後，有很長時間聽不到母親劇烈的咳嗽了。我把這個近乎奇跡的療效告訴了S。S說，那是長生果，名不虛傳的。
　　S給我寄了很多羅漢果--不是衝劑，而是一個個黃褐色的鵝蛋大的果子。我在心裏感激S的一片好意。同時我又有些失望。果子不是鮮緑鮮亮的那種。黃褐色，輕輕一碰，殼就破了。殼很薄，雞蛋殼那樣薄。再看裏面，毛茸茸的，也是黃褐色，整個樣子，像是枯萎很久，或是風幹了。這就是羅漢果嗎？羅漢果不是鮮緑的嗎？我在心裏想着，S給我的羅漢果，是不是存放的時間太長了，給我時沒有註意到已經風幹？想到S千裏迢迢寄羅漢果給我，畢竟是一片心意，我就沒有扔掉。
　　我把S寄來的那些黃褐色的、早已風幹了的羅漢果放起來。我理解的水果，都應該是鮮緑可口的。即使是在買不到羅漢果衝劑的時候，我也沒有想到那些風幹了的羅漢果。但我一直沒有扔。直到後來，我來到南方，纔發現，我錯了。我對羅漢果的一無所知讓我誤會了S。
　　那一日，我和S在邕江賓館吃飯。飯前點一壺茶，羅漢果茶。服務員端來茶壺。外加一隻羅漢果。那是和S寄給我的一模一樣的羅漢果，黃褐色。我有些奇怪了。這不正是那種風幹了的羅漢果嗎。在我疑惑的目光下，服務員拿起羅漢果，輕輕一捏，殼破了，露出毛茸茸的黃褐色的果肉。正是S寄給我的那種羅漢果。在我驚詫的目光中，服務員掰開果肉，一瓣一瓣放進茶壺，放水衝泡。
　　我問S：羅漢果怎麽是這樣子的？S笑着說，這果子好。烤得不錯。我親自挑選的。個大形圓，色澤黃褐，搖不響，殼不破、不焦，味甜而不苦。這是上好的羅漢果。
　　烤？我一下子暈了。羅漢果要烤？這烤字烤得我渾身熱燥，心裏不是滋味。喝着羅漢果茶，和S聊天。我想知道羅漢果怎麽會是烤出來的。原來，羅漢果熟了，要放置一周，使果實糖化。再用慢火烘烤，外殼幹，果皮呈黃褐色，即可。
　　我忽然想到S寄給我的一大盒羅漢果，至今還放在我的書櫃上。我急忙走出門外，拿出手機給母親打電話。我告訴她，我的書櫃上有一盒圓圓的果子，快快找出來。母親找了半天，在書叢中翻出了S寄給我的那盒羅漢果。我知道，母親的咳嗽聲，又要停歇好長一段時間了。



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第3節：草木染--藍草(2)第4節：草木染--藍草(3)
第5節：沒有哪個女人，像你一樣如水清澈--青木瓜(1)第6節：沒有哪個女人，像你一樣如水清澈--青木瓜(2)
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第23節：在陽光下赤腳而行--羅漢果第24節：看着我，不要忽然轉過臉去--竜眼(1)
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