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饮食文化 》 張曉梅時尚生活新主張：新女人素食主義 》
第23節：素面朝天美亦然(2)
張曉梅 Zhang Xiaomei
我食素之後，能感覺皮膚的細胞也充溢了生機，皮膚的生命力也被喚醒着，膚色也有改善，開始有了些健康的光澤，膚質也變得比以前細緻而有彈性。素食中含有大量維生素E，它是能使皮膚保持柔潤光滑的靈丹妙藥。此外，植物性食物中的礦物質、纖維質有效地清除血液中有害物質，讓代謝過程中輸送的養分和氧氣十分富足。
我平時十分喜歡運動，喜歡那種熱量揮發之後汗水淋漓的暢快之感，我感覺食素前後汗水對於皮膚的刺激也有着顯著的不同。最明顯的感覺是汗水對皮膚的刺激減少了，即使無法立即洗淨臉部皮膚，也不用過於擔心第二天皮膚會變得憔悴黯淡，長期睏擾的皮膚過敏問題也不知不覺地弱化了，這是因為蔬果類富含鹼性，經常食用會讓血液中的乳酸大量減少，將隨汗水排至皮膚表面的有害物質降至最低量。以前，愛吃肉、魚、蛋等動物性食物時，會使血液裏的尿酸、乳酸量增加，這種乳酸隨汗排出後，停留在皮膚表面，會不停地侵蝕皮膚表面的細胞，使皮膚張力退化、失去彈性，粗糙且容易産生皺紋與色斑。
健康的素食，能讓人像天然純淨的植物一樣，面容清透幹淨，細膩健康。假如，你更崇尚素面朝天的自然之美，需要的不是拋棄化妝品的勇氣和無畏，而是善於由內及外進行調理、改善自身的智慧。
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【資料來源】中信出版社 |
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