社交礼仪 性格習慣大解析:如何與全國各地人打交道   》 第22節:辣火朝天的重慶人(4)      劉登閣 Liu Dengge

  重慶女人做事風風火火,說幹就幹,手腳敏捷,動作麻利,並且什麽活兒都能幹,在農村,生兒育女,洗衣煮飯,抹屋掃地,擔水挑糞,犁田土,栽秧撻𠔌,裏裏外外無所不會。在城鎮,體力的腦力的,簡單的復雜的,粗活兒細活兒,重活兒輕活兒,勤雜、搬運、經商、公關、司機、職員、老闆、領導,各行各業無所不能。可以這樣說,天底下女人的"本職"工作,重慶女人全會。天底下男人的"本職"工作,重慶女人大多也會。
  重慶女人愛父母孩子。如果你愛她,就一定得愛她的這些親人。她們不會與那些對父母不孝、對孩子不愛的人交往。重慶女人非常能持傢,完全不要男人操心。她們很少管製丈夫,總給男人足夠的面子和自由,並鼓勵男人走南闖北去做英雄。她們說:男人可以無權無錢,但絶對不能不是好漢。重慶漢子的標準是義氣和勇敢,這種習俗令重慶男人極愛衝動,而且極愛為朋友兩肋插刀。
  重慶女人非常自信,相信自己是世上最好的女人。她們如果聽說男人有外遇,一點也不慌張,男人回來她會拍着男人的肩膀說:"老公,你把情人帶回來看看,如果比我好,我炒最好的菜給她吃,讓她對你更好。如果比我差,你最好馬上收手,否則當心我一腳踢你出去!"正是因為重慶女人這種寬容與能幹和對好漢男人的崇拜,纔造就了重慶男人愛拼、粗獷、瀟灑和義氣的品質。有人說:"重慶男人的一切都是重慶女人浸泡出來的。"
  這座城市因為這些美麗驕傲的女人名聲在外,這座城市的男人也因為這些美麗驕傲的女人而被其他地方的男人強烈地嫉妒着,他們憤憤地說:"就憑你們160mm的身高,真是鮮花插在牛糞上了。"殊不知,牛糞就是鮮花最好的養料。重慶矮男人滋潤着重慶高女人,一個幸福的家庭就這樣誕生了。
  2 . 重慶的風俗習慣
  以"麻、辣、燙、鮮、脆"一鍋煮為特點而形成的火鍋文化代表着城市文化。重慶火鍋起源於江邊船夫的生活,其文化精髓就是重慶的碼頭文化。碼頭文化是一種兼收並蓄、張揚豪放的文化,而重慶火鍋就是滿足這種文化需求的生活方式,因此它的人氣越來越旺,傳播也越來越廣。吃重慶火鍋,關鍵就在於吃出一種大傢樂的氣氛,吃出一種無拘無束、自我滿足的情景。重慶火鍋已經得到了世人的認同與喜愛,名噪天下,紅遍大江南北,成為最具大衆化的一道美食名品,成為重慶飲食文化的燙金"名片"。
  吃正宗的重慶火鍋,衹能在重慶吃,特別是街頭巷尾的小店別具風味。在烈日炎炎的夏天,經常可以看到重慶人背後吹電扇,胸前燙火鍋,吃得很過癮的場景。吃火鍋就像蒸桑拿,吃的過程大汗淋淋,吃完之後渾身通泰,神清氣爽。



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