社交礼仪 金正昆講禮儀:國別禮儀金說   》 第21節:韓國禮俗(2)      金正昆 Jin Zhengkun

  在社交場合,韓國人,特別是年輕一代的韓國人,大部分都會講一些英語,並且將此視為有教養、受過良好教育的標志之一。由於迄今為止仍對日本昔日的侵略占領耿耿於懷,韓國人對講日語的人普遍沒有好感。
  與外人初次打交道時,韓國人非常講究預先約定,遵守時間,並且十分重視名片的使用。
  (四)服飾禮儀
  韓國人非常看重自己留給交往對象的印象如何,為了維護個人形象,他們對社交場合的穿着打扮十分在意,不少婦女不惜重金為自己整容。
  除個別墨守成規的老年人之外,韓國人在交際應酬之中通常都穿着西式服裝。但是,他們的着裝很講究樸素整潔,並且較為莊重保守。例如,在商務活動中,韓國男子都會穿深色的西服套裝,而韓國婦女的着裝則絶對不會過於前衛。在韓國,邋裏邋遢、衣冠不整的人,和着裝過露、過透的人一樣,都是讓人看不起的。
  在某些特定的場合,尤其是在逢年過節的時候,韓國人往往會穿自己本民族的傳統服裝。在鄉村裏、老年人之中,這種情況尤為多見。在休閑時,年輕人的衣着則較為另類。
  韓國人的民族傳統服裝是:男子上身穿襖,下身穿寬大的長襠褲。外面有時還會加上一件坎肩,甚至再披上一件長袍。過去,韓國男子外出之際還喜頭戴一頂鬥笠。韓國婦女則大都上穿短襖,下着齊胸長裙。
  在韓國,參加社交活動時光腳穿鞋子,是一種失禮的行為。其實,在社交活動中穿襪子,往往還有一個好處,即進屋之際需要脫鞋時,不至於過分尷尬。
  進屋之前需要脫鞋時,韓國人是不准將鞋尖直對房間之內的。不然的話,會令對方極度不滿。
  (五)餐飲禮儀
  韓國人的飲食,在一般情況下以辣和酸為主要特點。具體而言,韓國人的主食,主要是米飯、冷面。他們愛吃的菜餚,則主要有泡菜、烤牛肉、燒狗肉、人參雞等等。不過,就總體來說,韓國菜的品種並不太多,而且其中的絶大多數都比較清淡。有的韓國人,甚至愛吃冷菜、生菜。
  韓國人的飲料較多。韓國的男子通常酒量都不錯,對燒酒、清酒、啤酒往往來者不拒。韓國婦女則多不飲酒。平日,韓國人喝的較多的則是茶和咖啡。許多韓國人還喜歡喝大麥茶或涼開水。但是,韓國人通常不喝稀粥,並且不喜歡喝清湯,他們認定衹有窮人才會如此。
  韓國人一般都不吃過膩、過油、過甜的東西,並且不吃鴨子、羊肉和肥豬肉。至於熊肉、虎肉,他們絶對不敢吃。
  在用餐的時候,韓國人是用筷子的。為了環保,韓國的餐館裏往往衹嚮用餐者提供鐵筷子。關於筷子,韓國人的講究是,與長輩同桌就餐時不許先動筷子,不可用筷子對別人指指點點,在用餐完畢後要將筷子整齊地放在餐桌的桌面上。



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【資料來源】世界知識出版社
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