饮食文化 》 quán fāng wèi jiàn kāng sù shí dú běn： wán quán sù shí shǒu cè   》 dì 21 jié： wán quán sù shí shǒu cè (20)      lán cí Lan Ci    chén zǐ Chen Zi 　　3. guō nèi liú dǐ yóu， fàng rù mù xu、 bái jiǔ、 jīng yán、 lüè biān， qǐ guō zhuāng zài yāo pán sì zhōu； 　　4. qǔ 1 gè wǎn， fàng rù diàn fěn、 fān qié jiàng、 jiàng yóu、 bái táng、 cù、 jīng yán， jiā shì liàng shuǐ diào chéng qiàn zhī， dǎo rù guō zhōng， yòng wàng huǒ shāo zhì níng jù， zài jiā rù shǔ zǎo， lín shàng má yóu， zhuāng pán jí chéng。 　　 qié guǒ lèi 　　 fān qié 　　 fān qié bié míng xī fān shì、 yáng shì zǐ、 xī hóng shì。 fān qié zuì chū de shēngzhǎng dì zhòng shuō fēn yún， yī bān rèn wéi fān qié de gù xiāng shì yǐ nán měi bìlǔ wéi zhōng xīn de 'ān dì sī gāo yuán de dì qū。 zài nán měi zhōu de yuán zhù mín kàn dào fān qié de guǒ shí wéi yī chuàn chuàn xiǎo guǒ zǐ qiě xiān hóng huái yí yòu jù dú， yú shì qǔ míng wéi " láng táo "， yì wéi zhǐ yòu láng cái chī tā， yǐ jǐng gào tā rén qí bù kě shí。 zhè yī dì qū de " cù lì fān qié " shì yī zhǒng táng dù gāo、 chéng shú hòu xiān hóng yù dī de yě shēng fān qié， rén huò niǎo shòu chī liǎo fān qié bìng pái chū zhǒng zǐ hòu， zhǒng zǐ fā yá， rán hòu yòu jié chū guǒ shí。 yú shì fēn bù fàn wéi zhú jiàn kuò dà， bù jiǔ mò xī gē rén biàn kāi shǐ zāi péi bìng shí yòng qǐ lái。 shí liù shì jì， yīng guó yòu wèi gōng jué zhì měi zhōu yóu lì， chū jiàn zhè zhǒng guǒ zǐ jí 'ài liǎo tā， yú shì jiāng fān qié dài huí yīng guó xiàn gěi tā de qíng rén yī lì suō bái nǚ wáng。 ōu zhōu rén chēng tā wéi " ài qíng de píng guǒ "-- jí " jīn píng guǒ "。 bù guò dāng shí zhǐ shì zhǒng zài zì jiā huā yuán， dàngchéng yī zhǒng zhēn guì de jiàn shǎng zhí wù。 　　 guān yú shí yòng fān qié de gù shì xiāng dāng duō， lì rú， shí bā shì jì shí， yī wèi fǎ guó huà jiā bèi fān qié shēn shēn xī yǐn， mào zhe kě néng zhòngdú shēn wáng de wēi xiǎn， liú xià yī fēng yí shū， chī liǎo liǎng sān gè fān qié， jiēguǒ què 'ān rán wú yàng， tā jué dé wèi dào kě kǒu， yú shì dà jiā xuān chuán， zhī hòu chī fān qié de rén yuè lái yuè duō。 　　 míng cháo wàn lì nián jiān， xī fāng chuán jiào shì bù yuǎn wàn lǐ， piào yáng guò hǎi lái dào zhōng guó。 tā men dài lái liǎo xiàng rì kuí、 fān qié děng zhí wù， cóng cǐ fān qié kāi shǐ zài zhōng guó kāihuājiēguǒ。 dāng shí chēng wéi " fān shì "， yīn wéi kù sì shì zǐ、 yán sè shì hóng sè de， yòu lái zì xī fāng， suǒ yǐ yòu " xī hóng shì " de míng hào。 fān qié lái dào zhōng guó yǐ hòu， zài xī yù gǔ dào shàng yě jiù shì jīn tiān de xīn jiāng zhǎo dào liǎo zuì shì hé zì jǐ shēngzhǎng de dì fāng。 xīn jiāng jiàng shuǐ xī shǎo， rì zhào shí jiān cháng， zhòu yè wēn chā dà， shì quán shì jiè zuì shì yí zhòngzhí fān qié de qū yù， zài zhǔn gá 'ěr pén dì nán yuán hé tǎ lǐ mù pén dì běi yuán de dà piàn nèi lù dì qū， shēngzhǎng zhe shì jiè shàng zuì yōu zhì de fān qié。 zhōng guó 90% yǐ shàng de fān qié chǎn liàng dōuzài xīn jiāng。 mù qián， zhōng guó yǐ jīng chéng wéi jǐn cì yú měi guó、 yì dà lì de dì sān dà fān qié shēng chǎn guó， fān qié chǎn yè bèi chēng wéi " hóng sè chǎn yè "。 　　 xiàn zài fān qié zhù yào zuò wéi shū cài shí yòng。 yóu yú nèi hán suān xìng wù zhì， fān qié róng yì guàn zhuāng bǎo cún， fān qié jiàng hé fān qié zhī yě shì cháng jiàn de jiā gōng pǐn。 　　【 yíng yǎng tuī yǎn】 　　 wéi shēng sù C、 wéi shēng sù A、 yè suān、 hú luóbo sù、 měi、 jiǎ 　　【 shòu shēn zhǐ shù】 70% 　　 fān qié shì dī rè liàng de shí wù， bù bì chīde tài duō jiù yòu bǎo fù gǎn， guǒ ròu zhōng hán yòu fēng fù de guǒ jiāo děng shí wù xiān wéi， ràng rén hěn róng yì yòu bǎo zú gǎn， xiān wéi bù dàn wú fǎ bèi cháng wèi xiāo huà， hái huì xī fù duō yú de zhī fáng yī qǐ pái chū。 fān qié dú tè de suān wèi hái kě cì jī wèi yè fēn mì， cù jìn cháng wèi rú dòng， yǐ zhù zhī fáng rán shāo。 cǐ wài， qí zhōng de níng méng suān hé píng guǒ suān kě xiāo chú pí láo、 qiáng huà xuè guǎn； chī yī gè zhōng děng dà xiǎo xī hóng shì jiù néng bǔ chōng chéng rén yī tiān wéi shēng sù C de xū yào； zài jiā shàng kuàng wù zhì chéngfèn， pí fū hái bù huì yīn wéi jiǎn féi 'ér biàn dé gān zào。 　　【 yǐn shí jìn jì】 　　 fān qié běn shēn jīhū yóu shuǐfèn gòu chéng， chú liǎo wéi shēng sù C wài， méi yòu duō shǎo yíng yǎng， yīn cǐ zài yǐn shí zhōng xū fēi cháng zhù yì jūn yún de yíng yǎng。 fān qié zài kōng fù shí bù yí shí yòng， kōng fù shí wèi suān yǔ fān qié zhōng de jiāo zhì děng wù zhì huì yǐn qǐ huà xué fǎn yìng， shēng chéng jié shí。 wèi chéng shú de fān qié yě bù yí shí yòng， wèi chéng shú de fān qié zhōng hán fān qié jiǎn， shí hòu cháng chū xiàn kǒu sè hé bù shū shì de qíng kuàng， yán zhòng zhě hái huì zhòngdú， fā shēng 'ěxīn， ǒu tù hé tóuyūn fá lì děng zhèng zhuàng。 　　【 tè bié tiē shì】 　　 fān qié hán yòu dà liàng de fān qié hóng sù， fān qié hóng sù shì shí wù zhōng de yī zhǒng tiān rán sè sù chéngfèn， zài huà xué jié gòu shàng shǔ yú lèi hú luóbo sù。 fān qié、 xī guā hé pú táo、 yóu děng shí wù zhōng fān qié hóng sù de hán liàng hěn gāo， zhè xiē shí wù suǒ jù yòu de hóng huò huáng yán sè zhù yào jiù shì yóu fān qié hóng sù yǐn qǐ de。 yóu yú bèi fā xiàn jù yòu kàng yǎng huà、 yì zhì tū biàn、 jiàng dī hé suān sǔn shāng、 jiǎn shǎo xīn xuè guǎn jí bìng jí yù fáng 'ái zhèng děng duō zhǒng gōng néng， fān qié hóng sù rì yì shòu dào yíng yǎng jiè de guān zhù。 xī fāng guó jiā jū mín měi tiān shè rù de fān qié liàng yuǎn yuǎn chāo guò yà zhōu rén， qí suǒ shí yòng de fān qié jí fān qié zhì pǐn de shù liàng jǐn cì yú tǔ dòu。 　　【 sù shí tuī jiàn】 　　 yuán zhī fān qié dàn 　　 cái liào： 　　 fān qié 2 gè、 jī dàn 2 gè、 yóu 2 sháo、 yán 2 kè、 wèi jīng 4 kè 　　 zuò fǎ： 　　1. fān qié qiē kuài， jī dàn jiǎo yún， guō zhōng fàng yóu zhì liù chéng rè， fàng rù jī dàn， jiā shǎo liàng yán， shāo shú jí kě， chǎn chū jī dàn bèi yòng； 请欣赏:  请给我换一个看看！  拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！      << qiányīzhānghuí   hòuyīzhānghuí >>    【zīliàoláiyuán】guǎng xī shī fàn dà xué chū bǎn shè

dì 1 jié： qián yán dì 2 jié： wán quán sù shí shǒu cè (1) dì 3 jié： wán quán sù shí shǒu cè (2) dì 4 jié： wán quán sù shí shǒu cè (3) dì 5 jié： wán quán sù shí shǒu cè (4) dì 6 jié： wán quán sù shí shǒu cè (5) dì 7 jié： wán quán sù shí shǒu cè (6) dì 8 jié： wán quán sù shí shǒu cè (7) dì 9 jié： wán quán sù shí shǒu cè (8) dì 10 jié： wán quán sù shí shǒu cè (9) dì 11 jié： wán quán sù shí shǒu cè (10) dì 12 jié： wán quán sù shí shǒu cè (11) dì 13 jié： wán quán sù shí shǒu cè (12) dì 14 jié： wán quán sù shí shǒu cè (13) dì 15 jié： wán quán sù shí shǒu cè (14) dì 16 jié： wán quán sù shí shǒu cè (15) dì 17 jié： wán quán sù shí shǒu cè (16) dì 18 jié： wán quán sù shí shǒu cè (17) dì 19 jié： wán quán sù shí shǒu cè (18) dì 20 jié： wán quán sù shí shǒu cè (19) dì 21 jié： wán quán sù shí shǒu cè (20) dì 22 jié： wán quán sù shí shǒu cè (21) dì 23 jié： wán quán sù shí shǒu cè (22) dì 24 jié： wán quán sù shí shǒu cè (23)

dì   I   [II]   yè

pínglún (0)