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社交礼仪 》 金正昆讲礼仪：国别礼仪金说 》
第21节：韩国礼俗(2)
金正昆 Jin Zhengkun
在社交场合，韩国人，特别是年轻一代的韩国人，大部分都会讲一些英语，并且将此视为有教养、受过良好教育的标志之一。由于迄今为止仍对日本昔日的侵略占领耿耿于怀，韩国人对讲日语的人普遍没有好感。
与外人初次打交道时，韩国人非常讲究预先约定，遵守时间，并且十分重视名片的使用。
（四）服饰礼仪
韩国人非常看重自己留给交往对象的印象如何，为了维护个人形象，他们对社交场合的穿着打扮十分在意，不少妇女不惜重金为自己整容。
除个别墨守成规的老年人之外，韩国人在交际应酬之中通常都穿着西式服装。但是，他们的着装很讲究朴素整洁，并且较为庄重保守。例如，在商务活动中，韩国男子都会穿深色的西服套装，而韩国妇女的着装则绝对不会过于前卫。在韩国，邋里邋遢、衣冠不整的人，和着装过露、过透的人一样，都是让人看不起的。
在某些特定的场合，尤其是在逢年过节的时候，韩国人往往会穿自己本民族的传统服装。在乡村里、老年人之中，这种情况尤为多见。在休闲时，年轻人的衣着则较为另类。
韩国人的民族传统服装是：男子上身穿袄，下身穿宽大的长裆裤。外面有时还会加上一件坎肩，甚至再披上一件长袍。过去，韩国男子外出之际还喜头戴一顶斗笠。韩国妇女则大都上穿短袄，下着齐胸长裙。
在韩国，参加社交活动时光脚穿鞋子，是一种失礼的行为。其实，在社交活动中穿袜子，往往还有一个好处，即进屋之际需要脱鞋时，不至于过分尴尬。
进屋之前需要脱鞋时，韩国人是不准将鞋尖直对房间之内的。不然的话，会令对方极度不满。
（五）餐饮礼仪
韩国人的饮食，在一般情况下以辣和酸为主要特点。具体而言，韩国人的主食，主要是米饭、冷面。他们爱吃的菜肴，则主要有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。不过，就总体来说，韩国菜的品种并不太多，而且其中的绝大多数都比较清淡。有的韩国人，甚至爱吃冷菜、生菜。
韩国人的饮料较多。韩国的男子通常酒量都不错，对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒。韩国妇女则多不饮酒。平日，韩国人喝的较多的则是茶和咖啡。许多韩国人还喜欢喝大麦茶或凉开水。但是，韩国人通常不喝稀粥，并且不喜欢喝清汤，他们认定只有穷人才会如此。
韩国人一般都不吃过腻、过油、过甜的东西，并且不吃鸭子、羊肉和肥猪肉。至于熊肉、虎肉，他们绝对不敢吃。
在用餐的时候，韩国人是用筷子的。为了环保，韩国的餐馆里往往只向用餐者提供铁筷子。关于筷子，韩国人的讲究是，与长辈同桌就餐时不许先动筷子，不可用筷子对别人指指点点，在用餐完毕后要将筷子整齐地放在餐桌的桌面上。
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【资料来源】世界知识出版社 |
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