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社交礼仪 》 金正昆教你学礼仪：礼仪金说Ⅲ 》
第21节：第二篇 职业道德(6)
金正昆 Jin Zhengkun
最后，是职业素养。就服务人员而言，其职业素养包括了哪些具体要求呢？
第一，要精通业务。不能被人家一问三不知，你干什么要像什么。比如，我现在讲的是服务礼仪，你要问我什么是服务礼仪，我都说不清楚，那我讲什么服务礼仪呀。你研究传播学，你对传播学的代表性著作，代表性人物，代表性观点，主要的流派不清楚，那你研究什么？你卖电器的，不了解其具体功能；你卖饮料的，不知道其具体口味。那你是干什么的？所以服务人员一定要精通业务。
第二，要坚守岗位。你不能无故脱岗，不能够迟到早退。这一点，既是纪律也是个素养吧。这个事儿你不注意就麻烦了。
早年我曾经有一段时间，在酒店当过几天服务生。那个时候人们都吸烟，我们那个酒店，接待老同志比较多。我当时主要服务于老同志。他要是吸烟的话，他的烟一拿出来呀，我就要马上给他点着火。我苦练基本功，我练到什么水平了？人家被要求客人掏出烟后15秒之内点着火，我练到3秒左右就能点着火，而且保证做到不能出响声儿，不能吓着他。人家在那儿想事儿，谈工作，你不能啪一下，把他吓着。久而久之，这一工作要求逐渐成了我的职业病了。我谈恋爱的时候，我老婆不愿意跟我上街。你知道为什么吗？我总想给别人点烟。而且我这两只手你注意了吗？我的手在那儿不动的话，我喜欢攥着拳头。我手里不攥个打火机，我不充实。而且我有个业余爱好，收藏打火机。不相信你走以后，碰到我的熟人你去问，他们都经常为我收集打火机。我现在出门儿，我已经不怎么吸烟了，但口袋里都有打火机。我谈恋爱的时候，在上海走到淮海路上，见到吸烟的人，我上去，啪。手里的打火机就打着了，都不眨眼。别人跟我说：你有毛病吧？我说没毛病，其实我是爱岗敬业，我记得看过卓别林的片子《摩登时代》，他扮演的工人看到螺丝钉就想拧，我们可能有点过了，但是我觉得这种精神是没有错的，你干什么就要像什么，是吧？这是你修身立命之本。
第三，要勤奋工作。工作时，不仅要完成自己应尽的职责，而且要勤奋。要在力所能及的前提下，量力而行，尽量把自己的工作做得好上加好，精益求精。
第四，要团结协作。你再有本事，在你的具体工作中也不能不用团队精神，不能不与他人团结协作。你是服务高手，你是服务标兵，那你红花也要绿叶衬托，你不可能离开别人的支持和协调。即使你独当一面，也不要目中无人，不可以狂妄自大。
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【资料来源】陕西师范大学出版社 |
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