饮食文化 幸福从味蕾出发:食物的旅行   》 第21节:食物的旅行(21)      Han Xiu

  温馨的对话中断了,女儿的眼睛望向窗外,目光里的得意、盼望与快乐交织在一起,她很自然地把手从母亲的手里抽出来,两肘撑在桌上,注视着来人的动静。
  母亲明显地紧张了,拉拉领口的荷叶边,坐直了,严阵以待。我看向窗外,惊讶着照片中的人现时现刻正神态自若地将小船牢牢系在码头的石柱上,大河的水在他脚下冉冉流淌,蓝天白云做了恬淡的背景,正午那不可逼视的太阳将他整个人镀成了金色。他没有戴帽子、墨镜之类的东西,就那么坦然地曝晒在阳光下,一步步向我们走来。圆领衫、短裤、凉鞋一览无遗地展示着他的健康与强壮。我在心里喝了一声彩。
  他走进门来,吧台周围一阵欢呼、大笑,看到有人还和他击掌,不知在庆祝什么。他不慌不忙端着一杯啤酒走向我们,首先轻轻抱抱他的女友,接着弯下腰向妮娜伸出手,“彼特,欢迎您来到敦富瑞斯。”
  他隔着桌子向我伸出手来的时候,娜斯塔莎从旁介绍,“妈妈的朋友。”我们四目相交,感觉到的却是两个味蕾已经被调动起来的人之间的惺惺相惜。他马上理解了我释放出的讯息,宣布道:“今天最棒的前菜是酱汁蛤蜊,最好的主菜是蟹肉饼和香煎软壳螃蟹。大家都饿了,请先点菜。”结果正如我的估计,母女二人选择蟹肉饼,我和彼特将大嚼软壳螃蟹。我们也点了两份蛤蜊。点菜如同打旗语,彼特面向吧台做了两个手势,就一切搞定。他转过身来,背对敞窗坐下,将自己镶嵌在自然风光里,蓝眼睛温和、善良,从从容容接受准岳母的拷问。
  真正是“查户口”,彼特的父母、兄弟姊妹、祖父母、外祖父母这些“直系亲属”的基本情况一一交代彻底,我这个外人坐在那里,只好表现出“心不在焉”,或是“听而不闻”。但是,我逐渐发现,彼特谈到亲戚们的时候,都不会忘记强调他们在饮馔方面的杰出贡献。比方说他的祖父种植的葡萄可以酿出极棒的葡萄酒,而他的外祖父的业余爱好正是品酒,甚至老人家品酒的功绩远远超出了他身为机械工程师的成就……
  彼特最得意的是谈到他的舅母。他似乎闻到了她厨房喷鼻的香味儿,忍不住眉飞色舞起来,“舅母种植的香草远近闻名,那一锅锅的炖菜是所有的亲戚最值得回味的菜肴。所以,每年的感恩节,我们都殷切盼望着她的邀请,而且,那炖菜尝过之后,其回味的快乐绝对足够让我们支持到下一个感恩节!”妮娜的神情出现了一丝僵硬。



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【Source】21世纪出版社
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