饮食文化 》 世上最性感的地方：情愛廚房   》 第20節：我們是欲望的果實(4)      菡閣 Han Ge

　　在W看來，H最大手筆的倒不是有私人飛機、玩帆船、到美國大峽𠔌蹦極一類，而是他每天至少要生吃一打蚝，而這些蚝全部來自澳洲的深海。很少能看到像H那樣酗生蚝的人。H告訴他，蚝是世界上最催情的食物，能讓男人保持旺盛的活力。男人對它那種神秘的熱愛不亞於“萬艾可”。
　　也是在H那裏，W知道了原來拿破侖和拜倫公爵都是酗蚝之人，尤其是拿破侖，一直宣稱“生蚝是我徵服敵人和女人的最佳利器”。於是W决定像H那樣，很虔誠地把這兩個頂尖的風流人物當成可參照的標本，然後也開始跟着H一起吃生蚝。
　　但是他慢慢也嗅出了一些不對的味道。
　　至少他真的感到了他的高中同學與H那種難以言狀的曖昧，但是兩個男人在一起能夠怎樣呢？他那個時候單純得很，根本沒有想到其他。
　　後來有一天H約W去他的別墅遊泳，W去了。W在遊泳池裏遊泳的時候，H就一直在岸上拿一種看獵物的眼神看他，他被看得很心慌。遊泳完了他去了H指定的浴室衝涼，還沒衝完H就進來了。H說是進來幫他搓背的，但是W看到他的眼睛分明就志不在此。然後H的手就開始大膽起來了。W還是很堅决地拍開了他的手。但是H沒有收手，仍然笑嘻嘻地看他，一點也沒生氣。H說，衹要W和他好，以後W畢業以後就不愁找不到好工作，如果W能力不夠胜任那份工作也沒關係，他會付給一些相等的金錢回報。W頓時明白他的同學為什麽連大學也沒上就能撈到一個好職位了。他一嚮以為這種交易衹在男與女之間進行，但是這一刻他纔發現這世界變了，沒有想到有一天自己也會站到這個交易的臨界上。
　　所以他飛也似的跑開了，連生蚝也不敢吃了。
　　很多年後，在得知H結婚的那個傍晚，老婆剛好端上了一道鐵板黑椒蚝仔。那是老婆剛剛實驗的新菜，雖然衹是本地産的蚝仔，而不是那些昂貴的澳洲深海山岩蚝。他多少也知道老婆的“菜下之意”。他不由得和自己的老婆聊起了那個遙遠的往事。談完之後他就在想他那個高中同學，不知道算不算看得很開？再想想自己，如果不是20歲，是在吃了很多苦又受了纍，明白了要想生存得好一些是多麽不容易之後，他是不是也會象他的同學一樣接受了H提出的條件？
　　這一刻，他慶幸自己沒有酗蚝。
　　28比湯更危險
　　們是一對仙女。小玉第一次見到雙成時說。
　　雙成一想也對，白居易在《長恨歌》裏那一句“轉教小玉報雙成”，說的就是兩個住在蓬萊島上的仙女。
　　那一年，她們結成了終身的死黨，剛好是書中老說的“二八芳華”。
　　20年之後，她們遠涉重洋聚到了一起，兩個人說的都是那一年的種種，也包括那一年她們同時遇見的一個男人。
　　如果可以，她們現在希望永遠不要再碰到那個男人。
　　那是一個被老天派來對付涉世未深的無知女孩的男人。當她們完全成長的時候纔知道，那個男人之所以厲害是因為他既是人中之竜，也是人中之魔。
　　她們認識他的時候，他已經是一個成名的畫傢，住在一個叫“紫藤園”的大房子裏。她們是被紫藤園那一架深粉淺粉的薔薇吸引過去的，推開花園那扇虛掩的雕花大門，就在花叢中看到了正在寫生的嘉慈，然後她們就到了另外一個世界。
　　那一年的暑假是一段極度混亂和甜蜜的日子。她們完全和嘉慈廝混在一起。嘉慈不僅讓她們做模特，教她們畫畫，甚至教她們插花、品紅酒和烹飪。嘉慈曾經很驕傲地宣稱，經過他手的女孩以後一定會是世界上最優秀的女孩。然後小玉和雙成同時愛上了這個年近50的男人。
　　嘉慈最喜歡花上一整天的時間做一道叫“高湯浸鼕瓜”的菜，用最慢最慢的速度。這道菜最初的靈感源自川菜中的極品——“開水白菜”。他之所以喜歡是因為這道菜看起來簡單，其實工序復雜得會讓人叫救命。而這道菜做得好與不好的關鍵就在於熬那一鍋高湯上。不僅衆多的原料要求新鮮，而且要求有超級的耐心把這些原料煲成一鍋極精緻極鮮美極危險的高湯。
　　這湯真的危險，以至20年後她們還會覺得餘味繞在齒間舌上。
　　第一次嘗到它時，兩個白紙樣的女孩不知道世界上還有如此美好得讓人想流淚的食物，普通的詞彙已經不足以形容它銳利而又祥和的味道……那天，為了這一碗湯，他們三個人喝完了整整一瓶巴黎之戀汽酒。然後醉了。
　　隔日的早晨，小玉和雙成是同時醒的。她們隔着嘉慈交換了一下眼神，就知道已經發生了什麽事。淺淺的陽光打在三具羅衫半解的身體上，說不出的肉欲彌漫的意味。兩個剛剛成人的女孩似乎有點受不了彼此眼裏的那種陌生，終於膽怯了、退縮了，逃走了。
　　她們再也沒去過紫藤園。
　　等她們再到紫藤園的時候，已經是20年後。園子已經廢了，薔薇也沒有了，到處是蔓生的野草。那個男人也不在了。她倆站在挂着“出售”牌的園子前，心裏也跟着荒涼。
　　這些年她們雖然沒有再見嘉慈，但是一直照着嘉慈所說的“全世界最優秀的女孩”去做。小玉如今待在巴黎，是一位拿到牌照的品酒師；而雙成則一直待在紐約，已經在藝術圈混得小有名氣。
　　小玉說，現在想想那道叫“高湯浸鼕瓜”的菜，很像我們三人的關係。嘉慈就是那碗復雜得不得了的湯，而我們就是那些本身無味卻獨有清香的鼕瓜。沒有我們，嘉慈的高湯作用就得不到發揮；但是沒有了高湯的調教和提味，我們永遠衹能是平庸的配角。
　　雙成說，你知道嗎？這些年我最大的夢想就是能煲一鍋超過嘉慈手藝的高湯。



   我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
    
<< 前一章回   

【資料來源】海南出版社
第1節：天堂的隔壁是廚房(1)第2節：天堂的隔壁是廚房(2)第3節：天堂的隔壁是廚房(3)
第4節：天堂的隔壁是廚房(4)第5節：我要如何打動你(1)第6節：我要如何打動你(2)
第7節：我要如何打動你(3)第8節：我要如何打動你(4)第9節：其實你不懂三明治的心(1)
第10節：其實你不懂三明治的心(2)第11節：其實你不懂三明治的心(3)第12節：其實你不懂三明治的心(4)
第13節：如夢令(1)第14節：如夢令(2)第15節：如夢令(3)
第16節：如夢令(4)第17節：我們是欲望的果實(1)第18節：我們是欲望的果實(2)
第19節：我們是欲望的果實(3)第20節：我們是欲望的果實(4)

評論 (0)