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木瓜:天子可怜(2)
半夏 Ban Xia
果子的味道甘酸不涩,郁郁有香气。但本果不可以生啖,必须进行必要的加工。加工的方式,有蒸烂煮熟,或者蜜饯。也有相对简约的醋浸,但必须浸泡一日方可达标。
如前所说,木瓜吃下去益人,去湿和胃,强筋骨,治脚气,以及霍乱转筋,尤其性益下部,所以道家叫它铁脚梨。就是木瓜攀附置身的木头,也能奏出如许功效,有暴发户颐养身体,剖解整桩的木瓜树,做成银棱木瓜桶洗脚,看重的,自然是疗效。树枝还能把来做拐杖,据说有利筋脉,还可以做数学训练,因为该枝一尺之内,有节一百二十,方便随时点数把玩。
虽然书上说木瓜处处有之,但那该是后代的事,起码在唐朝,本瓜并非多见。杭州太守崔某,画船上饮饯宫中太监,有来客献上木瓜助兴,公公吃得爽,就手揣了几个在袖子里,说是宫里面没见过这罕物,应该带回去给皇上尝尝。说完那公公便告辞而去。
崔太守却发了慌,担心那木瓜会惹来麻烦,譬如好东西秘藏不报的欺君之罪,一时间兴致全无,扫兴罢席。这时,那被招来做酒主席的官妓,起身安慰太守道:我料那木瓜一夜之后,必然付之流水。太守迟疑,未置可否。后来陪送太监的人回来,说那木瓜果然溃烂,早被丢弃。太守听了大奇,召来那妓,问她何以知道,妓道:这东东芳香甘脆,最容易损害,所以必定带不回去的。太守大喜,当时看赏一匹香锦。
天下之稀罕,天子当然应该首先据有。但小木及时的溃烂,挽救了一方诸侯的性命,该说那妙妓聪明,太守幸运,而天子,只好剩下可怜了。
这种短缺状况,到了宋代似乎也没有多少改观。在沈氏园写了红酥手黄縢酒的放翁陆游,曾经得人馈赠并蒂木瓜,此老如何回赠不得而知,但本瓜甚得此老喜爱,放置枕傍,不忍割舍,并且作诗云:六根互用亦何常,我以鼻嗅代舌尝。闻味儿不吃,以鼻代舌,此老果然性情中人,待木瓜仿佛前妻,从中也足见本瓜的难得。
但《埤雅》上所谓的百益一损,依然令人不能忘却。医书上说,多食木瓜,损齿及骨,时珍大爷以为乃是伐肝的明验。由此,设若唐时贮藏技术过关,公公携带得手,也足以为太守托词支招:不是为臣欺君,实在是这东东有害人之功,为圣上龙体计,臣斗胆不敢奉献也。
不过,到了明朝,这种局面已经得到根本改变。《大明会典》记载,盛产木瓜的宣州,每年要向御药局上供木瓜。不过,该瓜并非原装鲜果,而是特特选取乌黑溃烂虫吃鼠咬之败残。这当然不是众臣工着意欺侮皇上,实在是本瓜入药,必须如此陈久,方才木气荡然,方才可以疗伤而不伤人也。
既然烂木瓜都已然载入典册,鲜果或者饯果之进入皇家视野,想必早就通过了相关议事日程,确认无疑了。至于结果如何,只有皇上自己知道。宫闱机密,草民岂容染指,去休!
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【资料来源】中国社会科学出版社 |
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