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文化思考 》 到古代中國去旅行 》
絶技(2)
伊永文 Yi Yongwen
《古今筆記精華錄》也記述了類似這樣的一位能吐出山水樓閣、人物花木禽獸的煙伎者，被一官僚推薦到另一官僚傢，專充吐煙表演之職。其表演過程，我們從破額山人《夜航船》中可窺其詳：吃煙者，於青布袋中，取出煙筒，頭狀類熨鬥，大小如之，又取出梗子，狀類扛捧，長短如之，以頭套梗，索高黃煙四五斤，裝實頭內，燃火狂呼，急請垂簾墐戶，客皆從對照，隔簾觀之，見雲氣滃然，奇態層出，樓臺城郭，人物橋梁，隱然蓬萊海市也。琪花瑤草，異鳥珍禽，宛然蕊珠閬苑也。魚竜鮫鰐，噴濤噀露，恍然重洋絶島也。俄而炮焰怒發，千軍萬馬，破陣而止，玉山銀海，顛倒迷離……這種用煙作戲的“絶技”，是脫離不了時代的，“煙戲絶技”的普遍表演是和清代人民吸食煙草的普遍有直接關係的，它蔓延很迅速。較之另類更為普遍的“絶技”，則經歷了漫長的時光而仍有餘韻，這就是“弄蟲蟻”。
《點石齋畫報•鴿戲》古代的飛禽走獸，昆蟲鱗介，統稱為“蟲蟻”。所謂“弄”者，乃是寓調教、娛情之意，“弄蟲蟻”即養馴動物之術。
古代中國的蟲蟻千種萬樣，小到螞蟻，大到虎豹，許多看上去簡直不能調教的動物，卻完全可以調教得悉如人意。如田藝蘅《留青日札》所言：鳥有蠟嘴畫眉之戲，獸有鬍猻狗馬之戲，蟲有螻蟻、蝦蟆、烏龜之戲，唐代還有合乎節奏的刺蝟對打之戲，從筒裏爬出分為兩隊、變陣合戰的蠅虎之戲……綜而觀之，古代中國的“弄蟲蟻”，可分為四種類型。
一種是為王公顯貴遣情享樂的“弄蟲蟻”。
早在周代，《周禮•夏官》上就有“服不氏”等職，專“掌養鳥而阜蕃教擾之”，“掌養猛獸而教擾之”。鄭玄對“教擾”是這樣解釋的：擾，馴也，教習使之馴服。這十分清楚地表述出“弄蟲蟻”自周代始，首先在王公顯貴階層中發展起來。
很快，春秋戰國的衛懿公養馴的仙鶴，甚至可以進退有節，聽音樂而舞蹈。秦漢宮廷流行“黃公故事”，“黃公”是一位以上演馴服老虎的驚險節目而聞名的藝人。
《西京雜記》敘說魯恭王“好鬥雞、鴨及鵝雁，養孔雀、，俸𠔌一年費二千石”。這都從側面證明了自秦漢以來，“弄蟲蟻”已有相當的規模。
為王公顯貴服務的“弄蟲蟻”，還經常在慶典活動中出演。漢代李尤《平樂觀賦》中就有“馳騁百馬，有仙駕雀，狐免驚走，禽鹿六，白象朱首”等壯觀場面。所以，歷史政府都很重視。清代宮廷中，為歡迎西方人而舉行的宴會上，就用經過訓練的老鼠表演：兩衹用細鏈條拴在一起的老鼠，按主人的命令把鏈子纏結起來，然後解開。這種“特技老鼠”的確出乎人的意料，使觀看的俄國人伊臺斯勃蘭德由衷贊嘆：“這些卑微的動物的表演是我看過的表演中最驚人的。”老鼠所能表演的遠不止這些。在民間，百戲伎藝中的調教老鼠，其成就更是驚人：如清代在蘇州玄妙觀，有一山東人表演的“鼠戲”：將一高約兩米，形如傘蓋的木架安放在地上，架內有一似戲場之地，十餘衹鼠盤踞，還挂着圓圈及各式槍刀耍物。
鑼一響，這些老鼠便上演各劇，有《李三娘挑水》、《孫悟空大鬧天宮》等，它們還能用爪抓住竹刀木槍，旋轉而舞。
將老鼠調教得上演戲劇，這是為了勾起人們的欣賞興趣，但也確實不易。如同元代陶宗儀《南村輟耕錄》中記有一隻大青蛙教八衹小青蛙學念書一樣，清代袁枚在《子不語》中又記述了一乞丐所調教的這樣的“蛤蟆戲”：場上設一小木椅，大蛤蟆從乞丐身上所佩的布袋中躍出，坐在小木椅上，接着八衹小蛤蟆從口袋中躍出落地，環對着大蛤蟆，寂然無聲。乞丐喝道：“教書!”大蛤蟆便“閣閣”叫，八衹小蛤蟆都跟着大蛤蟆“閣閣”叫，大蛤蟆叫幾
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