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社交礼仪 》 金正昆讲礼仪：国别礼仪金说 》
第19节：哈萨克斯坦礼俗(4)
金正昆 Jin Zhengkun
哈萨克斯坦人在用餐时，往往不摆桌子，而是在地毯上铺上一大块方巾，然后大家围坐在它的四周。在一般情况下，哈萨克斯坦人爱用右手直接抓取食物而食。因此，在他们那里才出了大名鼎鼎的"手抓肉"和"手抓饭"。只有在很正规的社交宴请之中，哈萨克斯坦人才以刀叉取食。
（六）习俗禁忌
在色彩方面，哈萨克斯坦人最喜爱的是绿色。他们认为，绿色象征着积极向上，并且可以给人们带来吉祥和幸福。哈萨克斯坦人不喜欢的色彩，主要是被认为丧葬活动专用的黑色。
对于动物，哈萨克斯坦人有着自己的特殊眼光和品味。他们最喜欢的是猫头鹰。在他们看来，猫头鹰不仅仅是一种益鸟，而且还象征着坚定、勇敢和一往无前。在日常生活里，哈萨克斯坦人往往将猫头鹰的羽毛或图案作为珍贵之物，用来进行居所和服装的装饰。对于猪、狗及其皮毛制品或图案，哈萨克的穆斯林们都是非常忌讳的。
哈萨克斯坦人还有一个特殊的禁忌，即不允许用脚去踢羊，或是用脚去踩、踏动物和食盐。
当哈萨克斯坦人在场时，切勿用手指或棍棒对其指指点点，特别是不要用手指或棍棒对他们指指点点地清点人数。他们认为这是成心将人视作牲畜，是一种污辱人的表现。
同哈萨克斯坦人进行交谈时，切勿自作多情地当面称道对方的孩子和家中饲养的牲畜。在他们看来，这只会给他们的孩子和家中所饲养的牲畜带来厄运。与哈萨克斯坦人谈论前苏联问题、国内民族矛盾以及俄罗斯与哈萨克斯坦的特殊关系，都不受欢迎。
在哈萨克斯坦，人们历来讲究"右高左低"。因此，人们出门、进门要先迈右腿，服务、致礼要使用右手，就连穿衣服也要先伸右胳膊、右腿。用左手接触他人，则是被禁止的。
当穆斯林做礼拜时，绝对禁止别人从其面前通过。
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【资料来源】世界知识出版社 |
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