饮食文化 》 幸福從味蕾出發：食物的旅行   》 第19節：食物的旅行(19)      韓秀 Han Xiu

　　三十分鐘之後，在一個占地遼闊的森林公園東側，我們離開了高速公路，進入鄉間小道。這路可是越走越窄，越走越崎嶇，路邊的房捨也越來越稀少。妮娜緊緊抓住安全帶，面有驚色，“天哪！連個加油站都沒有。可憐的開車人，到哪裏去加油呢？”我頭也不回，“儘管放心，有的是加油站，衹不過不在這條路上罷了。”一邊仔細看着路。頭一天還詳細查看過地圖，寫下了每一個應當轉彎的路名。慢慢地，我也有點緊張了，因為已看不到任何的路名衹剩了公路號碼。這619公路和地圖上的山特丘陵路是不是同一條路呢？一點主意也沒有！但是，在妮娜面前，我不能露出任何的猶豫不决，免得她更加不安。唯一讓我安心的，我們正在嚮東南方向前進，而且是嚮低窪處前進，相信要不了多久就可以抵達波多瑪剋河，然後沿河邊慢慢找，總會找到這傢店的。
　　忽然之間，我們抵達T字路口，嚮左是618公路，嚮右是605公路。妮娜雙手一拍，眼淚馬上就要掉下來了。我心平氣和地緩緩轉動方向盤，嚮左駛去。第一，左邊是東，大河在東邊。第二，在離地面不到兩英尺高的一根木棍上，歪歪斜斜挂着一個灰不溜秋的路標，上書“SEAFOOD”，幾乎模糊不可辨識的箭頭指嚮左手邊的618公路的鄉間羊腸小道。
　　小道顛簸，車速衹有十英裏。妮娜見我信心十足，也就不再出聲，靜靜坐着。
　　車子穿過大片灌木叢，路面豁然開朗，不等我笑出聲來，就看清楚了，我們到了火車道的路基之下，這裏是一個石子鋪就的寬敞平地。618公路到此為止，前方是橫陳在半空中的鐵軌，已經沒有路了。左手邊停了兩輛卡車，不見半個人影。
　　時間已經是正午。妮娜把頭伏在方向盤上暗自垂淚。
　　且慢，石子與鐵軌之間隱約出現木塊！哈，想必是翻越火車道的汽車通路，衹是沒有信號燈之類的設備而已。小心翼翼開上坡去，果不其然，大河波光粼粼就在前方！車子一下坡，就看到石子“路”的盡頭就是那孤零零的“湯姆的店”！寬闊的木質平房、寬闊的木質陽臺、紅瓦白墻，一條石板路平平整整通嚮碼頭，房頂上的煙筒做成燈塔形狀，煞是好看。藍天白雲之下、大河之濱，又被身邊高聳的鐵道擋住了視綫，這食肆遠離任何道路，成了“世外桃源”。要不是開車的人有着堅強的意志，要不是搭車的人有着十足的前來此地的理由，大概早在途中就放棄了！



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【資料來源】21世紀出版社
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