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第19節:哈薩剋斯坦禮俗(4)
金正昆 Jin Zhengkun
哈薩剋斯坦人在用餐時,往往不擺桌子,而是在地毯上鋪上一大塊方巾,然後大傢圍坐在它的四周。在一般情況下,哈薩剋斯坦人愛用右手直接抓取食物而食。因此,在他們那裏纔出了大名鼎鼎的"手抓肉"和"手抓飯"。衹有在很正規的社交宴請之中,哈薩剋斯坦人才以刀叉取食。
(六)習俗禁忌
在色彩方面,哈薩剋斯坦人最喜愛的是緑色。他們認為,緑色象徵着積極嚮上,並且可以給人們帶來吉祥和幸福。哈薩剋斯坦人不喜歡的色彩,主要是被認為喪葬活動專用的黑色。
對於動物,哈薩剋斯坦人有着自己的特殊眼光和品味。他們最喜歡的是貓頭鷹。在他們看來,貓頭鷹不僅僅是一種益鳥,而且還象徵着堅定、勇敢和一往無前。在日常生活裏,哈薩剋斯坦人往往將貓頭鷹的羽毛或圖案作為珍貴之物,用來進行居所和服裝的裝飾。對於豬、狗及其皮毛製品或圖案,哈薩剋的穆斯林們都是非常忌諱的。
哈薩剋斯坦人還有一個特殊的禁忌,即不允許用腳去踢羊,或是用腳去踩、踏動物和食????。
當哈薩剋斯坦人在場時,切勿用手指或棍棒對其指指點點,特別是不要用手指或棍棒對他們指指點點地清點人數。他們認為這是成心將人視作牲畜,是一種污辱人的表現。
同哈薩剋斯坦人進行交談時,切勿自作多情地當面稱道對方的孩子和傢中飼養的牲畜。在他們看來,這衹會給他們的孩子和傢中所飼養的牲畜帶來厄運。與哈薩剋斯坦人談論前蘇聯問題、國內民族矛盾以及俄羅斯與哈薩剋斯坦的特殊關係,都不受歡迎。
在哈薩剋斯坦,人們歷來講究"右高左低"。因此,人們出門、進門要先邁右腿,服務、緻禮要使用右手,就連穿衣服也要先伸右胳膊、右腿。用左手接觸他人,則是被禁止的。
當穆斯林做禮拜時,絶對禁止別人從其面前通過。
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【資料來源】世界知識出版社 |
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