饮食文化 餐饮业领跑者的成功奥秘:学习小肥羊   》 第19节:得天独厚的肉源汤料(5)      柴国君 Chai Guojun    张智荣 Zhang Zhirong

  也正是由于小肥羊公司家庭装火锅汤料的高起点面市,国内火锅汤料市场终于告别了"一口锅"时代,再加上小肥羊公司在国家有关部门的支持下,加大了对假冒小肥羊汤料企业的查处力度,市场从此进入了有序竞争的阶段。而在这里,还有一个事件不得不提--小肥羊公司与内蒙古华程科贸公司的"小肥羊"商标归属之争。
  3.火锅汤料良性发展的转折点
  这一场官司已成为我国知识产权保护的经典案例,在这里,官司的输赢已不重要。在市场博弈中,许多机会都可能稍纵即逝。从一定意义上讲,内蒙古华程科贸公司也是成功的,毕竟以华程科贸创始人刘华为代表的内蒙古火锅汤料行业的从业者们敏锐地捕捉到了市场需求的气息,并以此完成了各自创业的初级阶段。而正是以此官司为转折点,小肥羊餐饮之外的火锅汤料市场才得到了有效勘正。
  "小肥羊"文字商标注册之争
  说起小肥羊打官司,与华程科贸公司的诉讼极具经典意义,其实现在看来,无论是对于小肥羊的发展来说,还是对于国内火锅汤料行业来讲,都是一个历史的转折点。
  内蒙古华程科贸公司本是一家名不见经传的小公司,但就是这家华程科贸公司却把"小肥羊"火锅汤料卖到了大江南北。华程科贸公司早在2001年1月就已经申请了"小肥羊"文字商标,策划"小肥羊"文字商标注册的公司创始人表示,他们是内蒙古第一家做火锅汤料的企业,当时的主营业务就是生产、销售火锅汤料。
  事实上,张钢早在2001年就已经知道华程科贸公司的存在,其生产的"小肥羊"火锅汤料,不仅产品包装上"小肥羊"三个字的字体和自己的写法相似,而且食用方法介绍中还明确写着食用时无须蘸小料,而这正是小肥羊火锅的特色吃法。当时他认为华程科贸公司没有足够的实力,不以为意。可是华程科贸公司日益壮大,产品迅速辐射到全国,进而申请了"小肥羊"文字商标,这样的状况出乎了张钢的预料。
  张钢认为,"小肥羊"这个商标应该属小肥羊餐饮公司,早在1999年第一家店开业之初,公司就申请过注册商标。但是按照当时的法律规定,"小肥羊"这个通用名称不能作为商标进行注册。小肥羊餐饮公司的申请没有得到国家商标局的核准,于是他们马上设计并注册了图形商标。
  2001年12月1日,《商标法》修改后正式实施,第十一条规定"商品的通用名称经过使用取得显著特征,并便于识别的,可以作为商标注册"。就此,小肥羊餐饮公司向国家商标局提出了商标异议。在提出异议的同时,也正式向国家商标局申请注册"小肥羊"文字商标。随后,小肥羊餐饮公司的商标一经公告,华程科贸公司也提出了异议,两家开始争夺"小肥羊"的文字商标。
  商标争夺升级为商标官司
  直至2003年,双方的商标异议仍没有结果。这时小肥羊餐饮公司在新疆一个加盟店的报纸广告中声称,"小肥羊"的名称是自己公司一家独有,并指出当地市场上出现了大量假冒的小肥羊火锅料,而报纸登载的图片正是华程科贸生产的汤料的照片。华程科贸公司认为登载这种广告的做法属于不正当竞争,以此为由将小肥羊餐饮公司告上法庭。最终法院认为:小肥羊餐饮公司登载的广告内容并没有明确指向华程科贸公司,不属于不正当竞争行为。



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【资料来源】人民邮电出版社
第1节:引论 小肥羊奇迹(1)第2节:引论 小肥羊奇迹(2)第3节:引论 小肥羊奇迹(3)
第4节:引论 小肥羊奇迹(4)第5节:引论 小肥羊奇迹(5)第6节:引论 小肥羊奇迹(6)
第7节:独特而鲜明的餐饮理念(1)第8节:独特而鲜明的餐饮理念(2)第9节:独特而鲜明的餐饮理念(3)
第10节:独特而鲜明的餐饮理念(4)第11节:独特而鲜明的餐饮理念(5)第12节:独特而鲜明的餐饮理念(6)
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