小说评论 》 紅樓心解   》 香芋      俞平伯 Yu Pingba 　　本書第十九回寶玉講故事給黛玉聽，有這麽一大段，節引如下： 　　 　　小耗道：“米豆成倉，不可勝記。果品有五種：一、紅棗，二、慄子，三、落花生，四、菱角，五、香芋。”……衹剩香芋一種。因又拔令箭問誰去偷香芋。衹見一個極小極弱的小耗應道：“我願去偷香芋。”……“我不學他們直偷，我衹搖身一變也變成個香芋，滾在香芋堆裏。”……“我說你們沒見世面，衹認得這果子是香芋，卻不知????課林老爺的小姐纔是真正的香玉呢。” 　　 　　北語“芋”“玉”同音，作為諧謔。說了這半天“香芋”，香芋到底什麽東西？這不是芋頭（南方叫芋艿），而另是較小的一種。按“香芋”有兩說，一說即落花生。《本草綱目》捲七引《花鏡》，“落花生一名香芋”，這當然文不對題。上文已有了落花生。其二說見於《本草綱目拾遺》捲八： 　　 　　土芋即黃獨，俗名香芋，肉白皮黃，形如小芋，一名土卵，與野芋不同。《群芳譜》，土芋，其根惟一顆，色黃，故名黃獨。 　　 　　《中國藥學大辭典》捲上土芋條下亦云，別名黃獨，土豆，香芋，肉白皮黃，可食用，則大略相同。本書所云香芋，大概就是這個了。 　　 　　舊抄本這一段到底全作“香玉”，不寫出“芋”字來的，當另有緣故。雖寫香玉，意思還影射這個香芋說的。不然，就不能跟棗、慄、花生之類並列了。 请欣赏:  请给我换一个看看！  拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！      << 前一章回   後一章回 >>    【选集】紅樓一春夢

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