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饮食文化 》 中國廚子 》
老賊傳奇
薩蘇 Sa Su
老賊在七十年代前期就“保外就醫”了，實則是於國有功，不能不賞。此後，就和陸師傅處成了朋友。
這兩位成為朋友，有一點投機，也有一點兒互利。原因是那老賊無論多麽睏難的時候，總能弄到些緊俏的好東西——別想歪了，這可是正路子來的——帶着就奔了陸師傅傢，假如陸師母在，便畢恭畢敬地輕輕一鞠躬，斯斯文文地來一句：弟妹好。說一會子話就走；假如陸師母不在傢，便把帶來的料子、工業券什麽的往床上一撂，解開領口把帽子往桌上“啪”地一摔：嘿，趕快給炒倆菜！哎吆，饞死我嘍!
陸師傅就下廚給他炒倆。有時候下午兩點吃完，四點又來了，還是解開領口把帽子往桌上“啪”地一摔：嘿，趕快給炒倆菜！哎吆，饞死我嘍!
反正每次都不空手。
一來二去纔知道，這老小子當年做賊就是因為嘴饞，本來他們傢解放後已經不準備做賊了，他因為睏難時期嘴饞，又把手藝撿起來，偷人傢東西倒是厲害，可他那會兒還沒學會銷贓呢。
偷吃的不過癮，偷了人傢自行車，上委托商行賣贓，當時就讓派出所專政了。偷自行車能多大事啊，也就專政半個月，等出來可好，“炮局子大學”畢業了，坑蒙拐騙全會，比積年的老賊還精，這就是天才。
他說過自己當年一本自行車執照走遍華北的經歷，我開始還不信，後來陸師傅說那不是吹牛，是真的。
他怎麽那麽厲害呢？敢情那自行車執照的下方有一行字：“北京市公安局”。這老賊要行騙的時候，就用手捏着執照上半截，對人傢一比劃，他就成公安局的了。那時候人實誠，看見金字蓋章的證件，不敢不信。
老賊詐騙是一方面，還溜門撬鎖，前後偷了好幾百傢。當時住房那樣緊張，就算被偷的傢裏沒人，那周圍好幾傢都是白癡麽？就沒有發現他蛛絲馬跡的？怎麽沒有呢！好幾回他都讓鄰居給堵在院裏。這老賊，面不改色不慌不忙，把自行車執照往外一比劃：我是北京來的公安人員，在執行任務。
得，誰還敢言語啊。有的還幫着他做監視和搜查呢。
當然這個概率是很小的。老賊撬鎖手段高超，隨身絶無可疑的犯罪工具，一般的挂鎖一秒鐘就打開，彈簧鎖根本不用工具，所以很難被發覺。
不信？嘿嘿，我開始也不信，現在信了。
為什麽呢？因為我也跟這老先生學了一手。確切地說，是跟陸師傅學了一手。
有一天陸師傅聽他說當年溜門撬鎖的經驗，忍不住說他吹牛，老賊不幹了，當場表演手捏彈簧鎖。陸師傅佩服得很，戲稱你教我一手好嗎？老賊就教了陸師傅一手。
陸師傅給我講，我也不信。陸師傅說這樣吧，我也教你一手你就信了，這樣我就學會了一手“賊活”。
什麽賊活呢？就是撬鎖——撬常用的那種挂鎖。
用什麽工具？錐子？鑿子？改錐？萬能鑰匙？老賊說：你找“雷子”抓呢？！
那你用什麽？
鋼釒崩兒。
鋼釒崩兒撬鎖？大鎖五分鋼釒崩兒，小鎖二分鋼釒崩兒。沒錯，我學了五分鐘就會，把陸師傅傢一把“燕”牌鎖給開了，回傢，又開了我們傢一把“永固”鎖。（這兩傢廠商別找我啊，這都是合法買的自己的鎖，撬這個不犯法吧？）
用鋼釒崩兒撬鎖，一把大概用時五六秒——我的速度。
老賊說“雷子”再厲害，總不能因為我身上帶倆鋼釒崩兒把我抓了吧!
具體怎麽撬？陸師傅說別傳授出去，擔不起這個責任。
但是還真用過。1991年師大圖書館搬傢，有不少櫃子讓學生占了，不能打開，館裏田茂田大叔說撬吧，我找改錐去。我說，那不把櫃子弄壞了？你們不用管，讓我過把癮吧。
拿倆鋼釒崩兒，十分鐘，撬了二十多把鎖，十幾個牌號，無一不開。要是有讀者在師大待過，圖書館有朋友問問，可能他們還記得這件事。
以後纔發現小聰明過頭了，從此兄弟們對薩“另眼相看”，一直到大學畢業，兄弟每天都祈禱宿舍裏可別發生盜竊案啊。
最後老賊吃虧吃在做賊做膩了，想打抱不平。在保定碰上幾個小流氓欺負外地人，一位老先生上去講理，給打的滿臉是血，他就衝上去了，一舉自行車執照：住手！我是北京市公安局的！
小流氓嚇跑了。
那老先生把他拉住了：你是北京市公安局的警察同志？
哈哈，為人民服務。
不對吧，你跟我去派出所一趟。
為……為什麽？
我就是發自行車執照的。
老賊運甓，就這麽着給送進去了。這案子越審越大，越審越多，就判了。
這時候出了“四·一七”專案，給CIA服務的國民黨特務，差點兒把國內某基地的氣象情報給偷出去，當時“王老虎”正因為涉嫌林彪黨羽被隔離審查——理由是林彪視察的時候誇過他是人才。聶榮臻元帥看報告沉默良久，揮筆給專案組寫信：還我王老虎!
這種口氣，除了聶帥，衹有毛澤東用過，是反對像章越做越大，把空軍軍用的鋁合金都占用了，毛澤東說“還我飛機”，毛主席衹是要原材料，聶帥可是要大活人，這樣批示，可見聶帥當時是真急了。
“王老虎”出山，主持偵破“四·一七”專案，果然出手不凡，四天破案。其中為了鑒別臺灣特務人員的一個詐騙手段，“王老虎”見了監獄裏蹲着的老賊，十分欣賞，以後，老賊就成了“王老虎”的“御用”寶貝。
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【資料來源】同心出版社 |
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