异国风情 》 鄭和下西洋與馬哥來華考：被誤讀的遠行   》 第17節：意大利面食的起源(3)      陳存仁 Chen Cunren

　　元朝的皇帝，雖然身強力壯，但後宮佳麗成群，當然會弄到身體大壞，成吉思汗殺伐甚久，在位不過二十二年。而元太宗也不過在位十三年。忽必烈登基很早，更是身體虛弱，在位僅僅三十一年。（據夏雲奇著《紀元通譜》，年份略有出入。）
　　所謂上有好者，下必效之，馬哥孛羅留在中國達二十餘年，難道他對性的問題，不謀解决之道嗎？在他自己口述的《馬哥孛羅行紀》中，當然對此諱而不言，但在Richard Hundle所著的"Marco Polo"一書中，屢次提到蒙古的女性相當漂亮，而且都擅長騎馬，與男性作伴侶，他就用麯筆寫下馬哥孛羅到處留情的情況，可惜當時沒有留下圖畫，而這位作者卻在書中插入一幅攝影照片，圖中男性，雖不是馬哥孛羅，也暗示馬哥孛羅在中國也有不少豔聞。
　　我在前述的書中，看到作者自述曾經到當時元朝各處的地域去巡視觀察，覺得書中所加插的圖畫，有關女性的特別多，但在馬哥孛羅自述的這本書中，卻避而不談。作者認為馬哥孛羅其時正在壯年，怎麽會一些不提他的性問題，所以作者Richard Hundle在書中不斷地稱頌蒙古女性如何嬌豔，藉此暗示馬哥孛羅也是好此道者。
　　帶回事物 先談小者
　　馬哥孛羅看到忽必烈末期時候，幾個兒子相互殺伐，爭奪皇位，其時各方面都拉攏他，要他做幫手，他心想這不是好事。於是他就拿了元朝皇帝賜給他的金牌和照會，沿途關卡官員加以照料的文書，乘着這個機會，捆載所有，裝在船上。船有好幾艘，竟然成為一個小船隊，由天津開出，抵達福建開元寺起，航行經過漫長的時日，纔回到意大利威尼斯故鄉。
　　他帶去的是中國四大發明的事物，還有五種生活上的小發明，都是意大利所沒有的，貢獻於國傢。然後再傳入各國，一時震驚歐洲。現在我先寫小的事物，至於大的發明，依次詳述。但是他對中國還時常懷念不已，想待到元朝安定之後，再回到中國去。可惜他因年已老邁，而且回到意大利後還受過牢獄之災，所以不能償其所願。
　　譬如歐洲人的腌火腿，並不美味，但馬哥孛羅在中國吃到了中國的金華火腿、宣威火腿，就學會了腌製火腿的方法，現在意大利的火腿，名震寰宇，應拜馬哥孛羅之賜。



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