方志 北京的前世今生   》 第16節:老北京交通(3)      馮大彪 Feng Dabiao

  水車 水車用騾馬駕轅。車上係一大桶, 桶蓋上有方口, 桶底有圓洞, 為運取飲水之專用工具, 清朝宮內飲水, 一嚮用水車拉運。水由京西玉泉山運來。水車每日出入西直門, 行走甚慢, 車上覆以花紋苫布。行人、車輛每遇此車, 都要立即讓路。爾後, 一些達官顯貴之傢紛紛仿效, 用水車由右安門內姚傢井運取飲水。
  駱駝 過去在北京城內的大街上, 常見馱運灰煤的駱駝。
  我小的時候, 傢中燒煤, 一嚮由姓馬的駝戶用駱駝運送。每衹駱駝馱載塊煤兩大袋。每次送煤的來, 都要我替他看守跪伏街上之駱駝, 以防人竊取駝毛。
  那時, 有跟隨駱駝伺機竊取駝毛之小偷。記得光緒末年, 大柵欄廣德樓為某省災荒演義務夜戲, 隨戲票送奬券一張。戲散後, 當場開奬。其奬品中就有駱駝一隻, 並限即時取走, 戲園不管代存。得奬者無法處理, 弄得啼笑皆非。
  牛車 舊社會常有拋棄嬰兒特別是私生子之事。當時有育嬰堂, 專門收養遺棄嬰兒。育嬰堂墻上有洞, 洞旁有拉鈴。送者將嬰兒放入洞內, 拉動鈴鐺; 守者知有人送嬰, 即行接人, 彼此不交談。育嬰堂還備有牛車, 於每日拂曉出去撿拾嬰屍。撿回之嬰兒有的尚未斷氣, 還可以救活。牛車上有一大木箱, 箱後開一小洞, 為放入嬰屍之進口。洞上懸一黃色布匾, 上書"陸地慈航"四字。當時北京人以"上牛車"為駡人之隱語,即因牛車拉的嬰孩屍, 多為被掐死之私生子。
  羊車 此為少數住戶因傢有小孩, 特製造小型敞車。豢養山羊一頭, 使之駕車。馱載一兩個小孩以為出門遊玩之用。山羊雖小, 但百十斤的重量可以載行。
  人力
  轎子 轎子又名肩輿, 直至解放前夕, 有些地方還有這種載人之工具。
  據明朝人史玄著《舊京遺事》記載,明代北京曾有出賃大轎之業, 供民間雇用。清軍入關以後, 對乘轎限製極嚴。都城內滿籍一品文官, 年老疾病, 不能乘馬者, 始許乘轎。大清律例禮律還規定,城中不許隨便設賃轎店。那時, 惟騾馬市大街路南, 大概在果子巷北口外附近,有一傢出租大轎之店。民間有病殘人急用轎子, 可去彼處租賃。此店一直經營至清末, 我幼年時見過。
  喜轎與白轎 上面說的轎子是純粹代步之轎, 這裏再說說北京人結婚時用的喜轎和送喪時用的白轎。老北京的習俗是, 結婚時新娘必須坐喜轎至夫傢, 否則不被視為正式婚姻。據載, 清朝慈禧太後與孝哲後( 同治帝載淳之後) 失和, 宮人恐後遭廢黜, 惴惴不安。孝哲後忿然說:"我是坐轎子從大清門進來的, 她不能廢我。"慈禧乃妃嬪出身, 不是坐轎子從大清門進宮的。北京民間結婚之禮, 又有"南禮"、"北禮"之別。南禮衹備紅轎一乘, 由新娘乘坐; 北禮另備緑轎二乘, 由代表男方之娶親太太, 及代表女方之送親太太乘坐。如資財有限, 可衹備紅緑轎各一乘,男方發轎迎娶時, 娶親太太乘坐紅轎。返回時, 新娘乘坐紅轎, 送親太太乘坐緑轎, 娶親太太則改乘騾車回來。至新娘第一次歸寧( 俗稱回門) 時, 女方亦備緑轎迎送。民國十年(1921 年) 以後, 新式婚禮流行, 北京人才漸漸改用馬車或汽車迎親。
  舊時, 有錢人傢發喪時必備白轎,為送喪之晚輩乘坐。但老北京的風俗是,乘轎的婦人衹限於已婚的, 未出嫁之女子不能乘坐。不似南方, 凡女子均可坐轎, 若是已嫁之女, 為母傢尊長送喪, 所坐白轎須在轎頂上覆蓋青色綫網, 以示區別。
  另外, 喪傢發喪時, 還要用四人擡藍色空轎一頂, 謂之魂轎, 轎內供奉死者靈牌。魂轎設在棺前, 緩緩而行。
  人力車 人力車在北京初名"東洋車", 因它是清光緒二十六年(1900 年)之後由日本傳入我國的。這種人力車車廂短, 車把高, 車夫可以挺胸緩行, 乘客卻很不舒服。後來幾經改選, 放長車廂,放低車把, 車輪又出現了木輪包鐵皮的"鐵皮車"以及"死膠皮"、"活膠皮"等,乘客坐着滿舒服, 可是車夫非得大哈腰緊跑不可。
  冰床 以木製成, 下嵌鋼條二根, 鼕日滑行於堅冰之上。一人背繩, 在前面用力引曳而行。一床可坐數人, 其快如飛。主人招攬顧客時, 身披老羊皮襖, 待客齊後, 即將皮襖平鋪床上以代坐褥。如什剎海、各城護城河及東便門外等處均有之, 旅客稱便。



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【資料來源】上海三聯書店
第1節:談談北京的往事( 代序)第2節:飯 莊第3節:飯 館第4節:風味飯館(1)
第5節:風味飯館(2)第6節:大 茶 館(1)第7節:大 茶 館(2)第8節:大 酒 缸
第9節:風味小吃(1)第10節:風味小吃(2)第11節:風味小吃(3)第12節:風味小吃(4)
第13節:風味小吃(5)第14節:老北京交通(1)第15節:老北京交通(2)第16節:老北京交通(3)
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