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地记 》 东瀛识略 》
番俗
丁绍仪 Ding Shaoyi
台地诸番,多深目瞪视,鼻隆而锐。语作都卢嘓鹿声,呼酒曰「打苏」、烟曰「淡巴菇」,颇与蒙古音相近。男女均不剃发,有齐剪覆额如头陀状者,亦有男番剃其半、留其半者。男多穴耳,实以竹,渐舒渐大如钱,以砗磲螺贝围圆二、三寸者塞之。剌其胸、臂,为花、草、虎、豹文,云遵祖制,不敢背也。北路番或文其面。噶玛兰番咸于额间刺一「王」字。或涂鹿脂于体,以御风雨。足皆重茧,履山险如平地。编藤篾束腹,以期行走趫捷;娶妇则去之。番女鲜白晰;惟嘉义以北较妍净,乃绕唇吻刺之,点以黛,若塑罗汉髭须以为美。穿耳多至六、七孔。既婚,男女必断旁二齿,女之黥面者不断。古云,断发、文身、雕题、凿齿,今犹于生番见之。生子则母携婗婴同浴于溪;有疾亦往溪中盥濯,以身热为度,不热再濯,热则病愈。小儿多以幅布悬置树杈,任其簸扬;故既长不畏风寒,终年赤裸,攀缘岭树,若素习然。
番所居室,南路曰「囤」、曰「朗」,北路曰「达劳」、曰「浓密」、曰「必堵混」。每有兴作,众番协力成之。筑土为基,架竹木为梁柱,葺茅为盖,编竹为墙,形同覆舟。举家同室而处;男娶妇、女赘婿,始另居。彰化番则异是,男女未婚嫁者另筑小屋曰「笼仔」、或曰「猫邻」,女居之;男所居曰「公廨」,此公廨番所由名也。其内山各番,闲于山凹险处垒石为垣,覆以石片,望之俨然石室;或倚山掘土,状如穴居。大抵好居高峻,以便瞭望;两旁皆通小户,牲畜俱养于中。淡水以北地气湿,亦有覆板于地高三、五尺,梯而登者。室无比邻,左右多栽竹木花卉,静深幽邃,似隔尘世。落成时,必邀番众饮酒尽欢。
诸番男妇咸以草箍缠首,以帽非帽;或用竹片缠以丝带,或以青布及纱为之。喜簪野花,围绕殆遍。男番之供役于官者,插鸡羽为识。腕带铜镯或铁环,或穿玛瑙珠为圈。足亦束以铜镯。衣以布及自织达戈纹为之,长不及脐,无袖,披其襟;女则前加以结。下体围布二幅,曰「抄阴」,亦曰「突勿」。彰化内山番,止系尺布于前,风吹则全体皆现。炎天或结麻枲,缕缕绕垂下体,以为凉爽。冬以鹿皮披于身闲。有鹿皮蒙首,止露两目者,亦有披毡及以卓戈文蔽体者。皆赤足,不知有韈履。每年二月力田之候名「换年」,男女俱披杂色绸苎,相聚会饮,联手顿足歌唱以为乐。土目多用优人蟒衣、皂靴,其帽箍外加金圈为饰,或插雉尾二。
番以薯芋为常餐,食饭者仅十之三、四,饭皆搏而食之;或将糯米蒸熟,舂为粉糍,名「都都」,珍为上品。缘不知耕作,故粟米甚少。禾熟多以手撷取。亦不艺圃,无葱韭生菜。鸡最繁,客至,杀以代蔬。俗尚冬瓜,见官长,抱瓜以献;鸡则以犒从者。鱼虾鹿麂之属,傅之火,带血而食。性最嗜酒。酒有二种:一番女嚼米,置地上,越宿成曲,调饭以酿,饮时沃以水,色白味酸,曰姑待酒;一将黍米合青草花同舂,草叶包煮数日,外清水漉之,藏于瓮,曰老勿酿。饮时或用木瓢、或椰碗,群坐地上互汲递酌,以味酸为醇。亦有腌鱼为鲑、腌鹿为脯者。盐皆取给于外。相传崇爻内山有盐泉,与四川盐井相似,故山后诸番不假外求。
番俗皆先通后娶,不纳聘,无媒妁。男女及岁,意相悦,遂野合焉;然后各告其亲,因订为婚,名曰牵手,以海蛤、青红布、铜铁手镯等为币。届期,男妇两家各以牲醴相贻,引男至女家婚配,通社饮酒称庆;亦有娶妇入室者,邀众会饮,与赘婿同。近日番女与汉人牵手,媒聘礼文略如汉制。琅峤、卑南觅各番目,独互相嫁娶,不与众番为婚。番多以女承家,甥即为孙,以衍后嗣。无姓氏。伯叔之子自相匹偶。夫妇不合即离,曰放手;男未娶,女不敢嫁,先嫁者罚酒或牛豕。通奸被获,鸣众声罪,罚如之,未嫁娶者勿论。惟北路南嵌以上番,虽反目脱輹,白首不离异。夫死一月、或三月、期年,妇告父母,别择牵手;各社皆然。父母死,号哭服皂衣,尸瘗室内;富者棺木,贫者用石片草席衬土而殡。生前杂物,俱殉其半。葬毕,生者即迁居,闲有不迁或瘗尸室边者。持服则一年、数月、少至十日不等。始丧,合社为之不饮酒、不唱歌,颇有古人邻舂不相意。
各社通用螺钱,名「眉打」;皆汉人磨砻而成,圆约三寸,中钻一孔,以洁白为上,每圆值银四、五分。耕用小锄、短刀掘地而种,或将坚木炙火为凿,以代农器;近亦有驱牛用犁耙者。捕鹿用镖刀弓箭;镖曰「武洛」、刀曰「礁杰」、弓箭曰「木拉」。捕鱼亦用镖,以竹为杆,长五尺许,铁镞锋铦长约二寸,有双钩,长绳系之。刀长尺余,函以木鞘。弓箭俱用竹,搓苎绳为弦,渍以鹿血,坚轫过丝革。汲水用匏。炊用石三块,置锅于上;有用陶土名「木扣」者,圆底缩口,微有唇起以承甑。饭具用椰瓢、螺壳,闲用磁碗。与人交易,编竹为霞蓝,其制圆小者容一、二斗,以概米麦多寡。储物则编藤为笼,有底有盖,方圆不一。又制葫芦为行具,大者容数斗;遇雨不濡,涉水则浮。寝则铺竹片于地,藉以鹿皮或卓戈文,枕木如小凳;富者列床于室为美观,夜仍席地而寝。番不知书,结绳记数,如上古时。无碾米具,以大木为臼、直木为杵;舂令脱粟即炊食。渡水无舟,刳独木空其中,边翼以板,用藤系之,名曰「艋舺」;恰受两、三人而已。番女以大木如拷栳凿孔其中,横穿以竹,使可转,缠经于上,刻木为轴,系于腰,辟阖穿梭,织而成布,颇坚致。番童截竹,窍四孔如箫,长可二尺,通小孔于竹节间,就鼻横吹,曰鼻箫;音不甚扬,当为箫之别调。
黄玉圃观察、郁沧浪明经与府县各志所记番俗,皆合生熟番言之,尚是雍正以前事。今熟番多娶少赘,一姓相承;服食行为,大概与齐民无别。即归化各番,婚则行聘,死则另葬,食分美恶,女服裤襦,亦多习华风;止衣少襟袖、足鲜着履、未立姓氏、不知文字而已。番情本各社不同,而又有今昔之异,特摘其大概识之;更历数十年,恐又非今之番俗可概矣。
浮梁邓菽原太守传安蠡测汇钞言:「嘉庆时,女土官宝珠盛饰如中华贵家,治事有法;或奉官长文书,遵行惟谨,不杀人,不抗官:虽在界外,何殊内地乎」!俗传卑南觅土官纹吉当朱一贵乱遵令擒贼,官奖以六品顶戴袍靴及幼子亦为土官,雄冠诸社。有献珊瑚顶珠者,遂自称卑南王,思得一佳丽为妃:台郡有妓闻之,欣然愿往。番本重女,既得妓,嬖甚,一惟所命;乃革除旧俗,教以中华礼法。故卑南觅七十余社最循谨,其风俗早与他番不类。宝珠亦不类番女名,所谓女土官殆即妓欤?
何乔远闽书言:「永乐中,郑和入海谕诸酋,独澎湖东北有东番不听约束,和贻之人一铃,使悬之颈,盖狗之也」。自来南北各社番,未见有悬铃者,所述似不足信。
诸罗志云:「诸番皆夫妇相昵,虽富,无婢妾僮仆,终身不出里早闬,行携手、坐同车,不知有生人离别之苦。不为窃盗、不识博弈,浑乎混沌之未凿也」。台海采风图云:「农事既毕,众番互相邀会,男女杂坐,酬酢欢呼。若汉人阑入,便拉与同饮,不醉不止。卑幼遇尊长,却立道旁,俟过始行;如遇同辈,亦通问相让」。此风今犹未替,可想见无怀、葛天之世焉。
又按西人艾儒略职方外纪云:「北美利加地愈北、人愈野,无城郭、君长、文字,数家成一聚落。俗好饮酒,日以攻杀为事。凡出斗,则一家持斋祈胜;胜而归,断敌人头以筑墙;若再斗,家中老人辄指墙上髑髅相劝勉:其尚勇好杀如此。近有欧罗巴教士至彼,劝令敬事天主,戒勿相杀,遂翕然一变;又强毅有恒心,既改之后永不犯。俗既富足好施予,人家每作熟食置于门首,往来者任意取之」。所纪乃新辟美利加洲北鄙本有之土蛮也,其獉狉不异台番,而凶悍特甚,西人导以支离恍惚之教,竟易其俗;乃谓生番虽有人形、全无人理,不可以王政化,岂冤哉!(姻侄胡钦校字)
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