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饮食文化 》 世上最性感的地方:情爱厨房 》
第13节:如梦令(1)
菡阁 Han Ge
复生最喜食虾。记得很多次他公开在餐桌上说,这世间最绝的绝配,莫过于一个蟹女配上个虾男。
原来有位大师曾经告诉过他一个秘密:虾之于男就如同蟹之于女,这两种活物都有极度神奇的功效,可以算是走桃花运的加持物。
大师后来说什么话,他差不多都记不得了。但是就这一句,他记得很牢。以后他真的坚持每天必吃一次虾,越吃越觉得自己就跟那虾一样生猛,而且真的很多年来一直桃花运不断。
这些年来,他一直想寻找一个蟹女,以证明那个大师的话没错。
结果这样的寻找相当漫长,复生已经结婚生子复又离婚,也没找到一个真正的蟹女。后来去江南出差时,碰见给他当导游的江离。那是一个真正的蟹女,一个风骚入骨的尤物,他亲眼看见她怎样以活色生香而又惊心动魄的姿态一连吃下三只超过四两的大闸蟹。吃惊之余,竟然听她说,这是我日常的量,还没好好发挥呢。但这样吃法一点没有影响到她的身材,而她的身材永远凹凸有致如同水蜜桃。
至此,虾男和蟹女算是遇见了终生的对手。那一年复生35岁,江离才18岁。
于是复生曾经不辞劳苦地往返于本城和江南之间,甚至在江离毕业后把她直接带回了广州。前5年的时候他们很爱吃上海本帮菜里的油泡虾仁。复生尤其喜欢看着艳红的虾仁和玉绿的鲜蚕豆在滚油里抵死缠绵的样子,当然更喜欢在这道菜背面蕴涵的“补肾、助阳”的效果。
但是后3年,复生因吃海鲜过多而患上了痛风,已不敢像以前那样放肆地食虾。这让他的心里慢慢覆盖上了一层阴影。
但是几乎日日食蟹的江离却完全没有这方面的问题,过量的高蛋白没有危害到她的健康,反而出落得更加媚力十足,越来越如一只张牙舞爪的母蟹一样嚣张和贪婪。每个夜晚当江离曼妙的身体缠上复生时,那咄咄逼人的进攻性的肢体语言让复生欲避不能。日子一久,这些都让复生有种力不从心的慌张。
如今油泡虾的高盐和高油已经完全吓退了复生,江离只好为他做蟹子虾仁烩豆腐。洁白滑嫩的豆腐,粉红细致的虾仁、金黄爽口的蟹子再加上碧绿的芫荽,江离说总让她想起明媚春日里在小河边快乐地放纸鸢的童年时光。尽管明知这样的搭配已经算是很健康的食物,但复生已经看不见虾仁和蟹子的美丽,只进攻味道寡淡的豆腐。
故意地,复生不去看江离那张春水泛滥的脸和失望的眼神,很怔怔地想:时间就是这样残忍,为什么在她还是蟹女的时候,他偏偏已经不是虾男。
19如梦令
小的时候,有个会摸骨看相的师傅对端午说,你的前世是一条蛇,一条白蛇。
后来果真常常梦到自己是一尾白蛇,慢慢地从草地上游过,然后扑通一声跳进一个绿得滴翠的深潭里面。
同样的梦竟然做了很多遍。
后来端午把这个梦说给那师傅听,师傅说,那是你的前世要回来了。
再后来,端午也真信了。
因为她不知不觉中具备了很多前世的特征:第一是身段像软体动物一样柔若无骨,以至小小年纪就被选去舞蹈团;第二是一颗心越来越伤花悲月,充盈了古典而散漫的忧愁;第三是她虽然生在端午,又叫了端午,一生却最不喜欢过端午,主要是最闻不得雄黄酒的味道。
每一念及此,端午就觉得浑身酥软而慵懒,灵魂中有一尾蛇总想破壳而出。这时她会赶紧泡一壶清明前的龙井新芽,趁热趁苦喝,就可以把那个念头生生地压下去。
也许就是这个缘故,端午出游的时候,无论哪个季节,一定不去断桥。尽管明画家李流芳《西湖卧游图题跋——断桥春望》曾经称:“往时至湖上,从断桥一望,魂销欲死”。她却不想去体验那一种“魂销欲死”的感觉。断桥不断,这些年也少看到什么残雪,倒是周边贵价的房地产发展得很好,她总很固执地认为,在那里怎么能碰到许仙?
等她碰到她认为的许仙时,还真不是在断桥,而是在虎丘山上的冷香阁。那时节,梅花开得正灿然,她也是被浇了一场冬日的冷雨,便真有男孩赠伞给她,还递给她一杯热腾腾的绿茶。端午偷看那男孩,还真的眉宇间俱是儒雅气,有点象古代书生。
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【资料来源】海南出版社 |
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