这档子事陆师傅算是亲历者，因为到七十年代他已经是相当不错的厨子了，本案“受害者”吃的水晶大虾，就是他的作品，而负责培训老贼做第三产业的头牌服务员，则是陆师傅的亲家。可这个亲历者当时却是蒙在云里雾中，整个案子是在十几年以后才真相大白的。据说，案子的主角在某个学校还讲过这个案例，所以在此披露一下就不算过分了。
当时是尼克松访华以后，一位美国著名海军将领秘密访问中国。此人深居简出，在中国的新闻媒体上似乎没有露面，而他带来的那个代表团则没有那样秘密，被中国政府热情地给予了各种招待。其中主要的，还是对东方文化的体验和对社会主义建设成就的参观。
陆师傅当时知道的情况并不多，只是提前得到通知，准备招待一批美国客人晚宴，菜式都是安排好的，也不算新奇。
然而，就在这天中午，几个神情机警的汉子忽然进了贵宾楼，然后就把一层楼封闭了。
按照陆师傅的经验，这些人都是公安系统的王牌人物，干什么的？这么说罢，那年头您要行刺某位中央要人，或者想在天安门广场挖个地洞搞点儿情报什么的，就归他们管。
没听说中央首长要来，陆师傅就琢磨这可能是有案子，闹不好和来吃饭的这帮美国人还有关系。奇怪的是，在这些人中间，有两个小伙子夹着一个低眉顺眼的半老头，此人点头哈腰，十分客气，而且客气的有些过头，对着把门的师傅都叫首长，显然和公安干警不是一伙。此人有一张非常奇特的面孔，令陆师傅越琢磨越有趣。怎么呢？他这张脸吧，你一看就觉得面熟，想想呢，到底是像你二大爷还是六表叔还真有点儿吃不准，可就是眼熟。但等回过脸来吧，让你把他长什么样形容一下，你还愣描述不出来。你说奇怪不奇怪?
后来陆师傅才想明白：哦，穆铁柱长两米二，那是天生打篮球的，这位长这样一张脸，那是天生做贼当骗子的啊！
他真没说错，这正是一位老贼，家传的三只手，据说小的时候贼爹让他用手指头从油锅里往外夹肥皂，就这样练出来的手艺。而且他曾经用一本自行车执照冒充公安人员，面不改色坑蒙拐骗华北各省好几年，愣没人能抓着他。那心理素质，今天要是去踢足球，国脚们得上吊。
他们一来，就把陆师傅的亲家找去了，让他立马教会这老贼当服务员。
于是这位亲家，贵宾楼的头牌服务员，就表演起来了：上茶，倒水，端菜，走单。
那老贼就蹲在一个椅子上看——他说在牢里惯了，不习惯坐椅子，习惯蹲着。
有个老公安人员很有幽默感，说你们注意点儿啊，别让他把贵宾楼的什么弄走了。
陆师傅的亲家当时是一乐，后来他才知道，这位颇为幽默的老公安，实际上是一位让台湾特务闻风丧胆的公安高手，海峡两岸人送一外号，叫做“王老虎”。
“王老虎”上贵宾楼来干什么呢？
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