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第12节:让人尴尬的生羊肉
熊育群 Xiong Yoqun
让人尴尬的生羊肉
司机催我们上路了,要赶到原定目的地已经不可能了。我们只能走到哪里算哪里。
分手的时候,我与藏族妇女互相拥抱,随后,她们在公路边站成一排,向我们挥手、唱歌。我想起寄照片的事,忙摇下车窗问她们村庄的名字,扎西翻译后,她们高声说:"LuoLuo。"这村名连扎西也没法向我们翻译,扎西说:"没办法寄,只有我们再来时带过来。"
车走不多远,就看到了一座拥在山坡边的村庄。开阔的草坪上,扎着一圈白色的帐篷,男人们围在帐篷下聊天、打牌、喝酒。远处的油菜花和青稞像一片片烙在大地上的彩霞,一面鲜红的旗帜,竖在中间,风展开了它动人的飘扬。
村民正在过望果节。
望果节是在河谷里青稞黄熟的时候,藏民祈求雪山神、乡土神和龙神赐给阳光、雨水,不要放出冰雹和害虫,以保丰收。为此,他们要向巫师卜问丰歉,全村男男女女要转庄稼地、聚餐,还要跑马射箭,彻夜歌舞。
我们远离了"乐乐",走到了湖边山坡上。湖面与天空一样漫射出一片惨白的光。一路上,大家都沉默不语,怅然若失的情绪在车内弥漫。
我首先打破沉默:我们是不是回去?没想到我话一出口,坐在我身后的田斌和周小兵同声响应,她们好像就等着一个人说出这一句话来。扎西出奇的爽快,一踩油门,追上了前面的车,并把我们的决定告诉他们。三个光头欢呼雀跃,当即全体下车,让司机在前面调转车头,又向"乐乐"开去。
当我们再度出现在帐篷边时,那群妇女已经回到这里,还在围圈跳舞。我们被邀请进帐篷共进午餐。
为表达我们的心意,我们送给他们一箱苹果。
我在帐篷内的草地坐下,坐在我身边的是位中年男子,长脸,还有一副又黄又长的牙。他一笑牙就全露在外面了。他递给我一块干羊肉。又把他手中的刀让给我。这块肉至少放了几个月,是一块风干的生羊肉。
我平生第一次吃生肉,犹豫着不想吃,男子笑望着我,一个劲抬手相劝。
生羊肉是他们的美食,只有过节才拿出来吃的,平日还舍不得呢。我怎么能拂人家的一片好意?
用刀切下一小片,又用牙撕了一丝,在嘴里轻轻嚼着,一股难受的滋味进入了喉咙,令人作呕,抬头看到所有的目光都集中在我的脸上,眼一闭,只好吞了下去。再也不敢咬第二口了,我只是装模作样嚼,嘴里其实什么也没有。手里的那片生羊肉却丢不得,直捏得手指都出了汗。
中年男人又把他五指捏好的糌粑送了过来。望着他手中那个黑乎乎油腻腻的羊皮袋(糌粑就装在那个袋子里),同样油腻发黑的双手,我头皮发麻。糌粑是由炒熟的青稞粉淋一点茶或奶做的,吃时用手团成坨。我硬着头皮自己伸手到皮囊里抓了一小坨,往口里一塞,那滋味比生羊肉还难吃。
主妇敬给我一碗酥油茶。这种茶,是由粗茶、酥油、盐和开水,倒进一个大竹筒里,像抽风箱似的用力上下抽动,搅拌制成。酥油从牛奶中提取,是未经加工的黄油,有强烈的膻味。这些都是我从未接触过的饮食,我清楚地听到了自己胃的反抗声。瞅准一个机会,我赶紧开溜。
兴尽之后,饿肚子的味道不好受,晚上睡帐篷,也让人忐忑,大家一合计,还是决定继续往前赶路。
这天晚上睡在一处有温泉的小旅馆。温泉引入了室内。由于高原白天和晚上的温差变化太大,洗温泉浴时,我冻得身子直抖。
第一次看到晚上的云是那样清晰,它们一朵一朵浮在夜空,发出白玉一样的光,低低地不肯远离大地。
半夜里先是狗叫,又听到狼嚎。第二天起床,看到屋檐下睡了一大片人,都钻在厚羊皮做的睡袋中。他们是半夜里赶到的卡车司机。
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【资料来源】花城出版社 |
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