|
|
旅游文化 》 文化是一種生活方式：廣州的深度組合 》
“嘆報紙”：報紙改變了我們(1)
李大華 Li Dahua
周翠玲 Zhou Cuiling
近二十年來，廣州的報業傳媒承載着全新的理念，輻射四面八方，改變着人們的生活，影響了社會的發展。這被稱為“廣州現象”。從經營理念到操作實踐，廣州報業都為全國同行提供了先行一步的經驗。而一切沉浮，都與廣州人的閱讀方式緊密關聯——與廣州人對待“文化”的態度密切相關。
與“一盅兩件”同“嘆”的報紙
沒有什麽比“嘆”字更能準確地概括廣府人的生活藝術了。在中國語文中，“嘆” 是一個悲切動詞，而到了廣州人世界裏，卻成了一個節奏散漫、享盡生活精髓、令人神往悠然的動詞。實際上，廣州人全部的生活意念就是一個“嘆”字：“嘆”報紙、 “嘆”茶、“嘆”歌，“嘆”世界——真是無所不嘆！
1959年廣東人民出版社出版了朱光市長《廣州好》一書。《自序》介紹道：“興來調寄〈望江南〉，寫成〈廣州好〉五首，以抒綣戀之情。”其中有一首贊美廣州的夜生活情趣的詞也用了這一個粵味濃郁的“嘆”字：
“廣州好，夜泛荔枝灣。擊楫飛觴驚鷺宿，啖蝦嘆粥樂餘閑，月冷放歌還。" （朱光《廣州好》，廣東人民出版社1959年）而全詩深得"嘆"字神韻。
廣州人"嘆"早茶的習慣在全國可能是獨一無二的。泡一壺烏竜，要上兩件精美點心，細斟慢啜，這就是廣州著名的"一盅兩件"的閑適生活。在廣州各大酒樓食肆，甚至大排檔，外地人會看到一個奇特的現象，吃早點的廣州人喜歡邊嘆茶邊讀報。在"幹蒸燒賣"、"叉燒包"的叫賣聲中，在茶香的繚繞中，在人聲鼎沸的喧嘩裏，一群老伯老太、一些自由職業者氣定神閑地邊讀報邊"嘆"茶，這一充滿了"文化"氣息的景象稱得上是"廣州製造"了。
但顯然，廣州內斂的城市特質使這一文化因素難以顯山露水。如果不在這裏生活一段時間，很少人可以正確地理解廣州人的生活節奏。一方面以"時間就是金錢"為標榜，講究工作效率;另一方面，卻處處以"嘆"營造悠然的氣氛。衹要看看他們每天消耗在"三茶兩飯"中的"嘆茶"時間，都會讓任何一個外人感到驚異。其中的生活哲學，不過是一句俚語就足以概括了： "三茶兩飯周日忙，辛苦來自在食！"
生活的目的是--享受生活。這就是廣州人的生活哲學，這是純粹的，也是符合人性的。
一座真正意義上的城市，街道不太筆直，甚至有些彎麯，這有利於漫步、閑逛，以及各種購物活動。自由交易、交換價值、商品、貨幣、心情、購買力，都成了具有對等關係的符號。場面也是混亂的，沒有秩序，秩序衹和權力相關，權力對於這樣一座熱愛物質生活，擁有最大市民數量的城市來說，是不重要的。拿信用卡買名表的人後面，排着的就是買幾塊錢的洗潔精的人，服務員都同樣的熱情，名表和洗潔精都會細心地裝在印有商廈標志的袋子裏。如果你有足夠的觀察力，你還會發現，那個拿信用卡買勞力士手錶的人，腳上可能是穿着一雙塑料拖鞋，他的腳和他的塑料拖鞋正安詳地踩在拋光大理石板的地面上。這就是廣州，骨子裏的富有，低調的，平和的，多元共生的，非常後現代的城市，有最普遍的市民階層和最普遍的消費。（《南方都市報》2003年2月21日）
這是一種有趣的觀察。多元的、生活元素豐富的廣州，文化生活浸淫在茶香中--這纔是生活的本質，"全國學廣東"，衹不過是回歸到生活的本原吧了。
茶樓是社會
著名報人微音從20世紀80年代開始，每天早上都會到文昌南路的廣州酒傢，與別人搭臺（合坐一張茶桌）嘆茶聊天，互通感情，交流信息。直至八十多歲的高齡，他還是喜歡到茶樓飲茶閑聊。他說:"在茶樓你可以看到廣東人好客的性格，知道人們最近關心的事情，更可以聯繫友情。"通過這樣貼近市民的觀察，微音寫下了著名的"街談巷議"，社會百態躍然紙上。
茶樓=早報市場
但是，再深化下去，就看到這"嘆"字背後的硝煙--茶樓就是一個競爭的市場。
清晨的廣州茶樓市場，其實就是一個空前的早報市場。人手一份，《廣州日報》的早茶市場就是這樣靠時間與效率搶占出來的。
《廣州日報》提出了"比太陽更早"的口號，這樣一來，廣州日報印務中心就必須5點30分結束印刷，投遞員務必7點前投遞出去。這一改革，使以前衹有上班後或下班後才能看到報紙的廣州市民，在茶樓裏、上班前就可以瀏覽昨天發生的大事。大至"美國出兵伊拉剋"、"中國運動員奧運奪金牌"小至"某條馬路爆水管"這些在昨宵夢鄉中發生的事，市民一睜開眼睛就能知道-- "報紙賣啦"！
市場是蛋糕。於是，為了這一市場，一時間，贈報的活動穿梭在廣州、珠江三角洲的各大茶市中。這是無聲的戰場，符合廣州特性的悠然與搏殺相融相關的方式。
在文昌南路的廣州酒傢門外有一報販，他告訴筆者，每天早晨僅《廣州日報》的銷售量就在600份以上，從天未大亮，就"一份接一份的不停手地銷售"，他還說，《南方都市報》、《信息時報》、《新快報》等也有一定的銷售量。而下午茶時分，報攤就轉而開始賣《羊城晚報》了。每天下來，他的報攤可以零售報紙一千多份，僅賣報一項，他月入近三千元。據統計，在廣州，每個報攤日均銷售報紙四五百份。如今，僅僅是這一報紙銷售量數字，就可說明廣州的"文化因素"遍地開花了。
请欣赏:
请给我换一个看看！ 拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
【資料來源】廣東教育出版社 |
|
|
| 代序(1) | 代序(2) | “一口通商”成就的廣州(1) | “一口通商”成就的廣州(2) | | “一口通商”成就的廣州(3) | 中國第一展(1) | 中國第一展(2) | 中國第一展(3) | | 起飛會展：廣州的國際化姿態(1) | 起飛會展：廣州的國際化姿態(2) | 起飛會展：廣州的國際化姿態(3) | “嘆報紙”：報紙改變了我們(1) | | “嘆報紙”：報紙改變了我們(2) | 讀《羊城晚報》是一種生活方式(1) | 讀《羊城晚報》是一種生活方式(2) | 生活滲透着信息 | | 誰左右了我們的消費觀 | 南風這樣吹(1) | 南風這樣吹(2) | 沒有硝煙的戰爭(1) | | 沒有硝煙的戰爭(2) | 沒有硝煙的戰爭(3) | 沒有硝煙的戰爭(4) | 騎樓：廣州符號 | |
|
第 I [II] 頁
|
|
|