（一）抄本
《金瓶梅》问世后，先以抄本流传。
最初谈及《金瓶梅》抄本流传的是袁中郎万历二十四年（公元1596年）给董思白的信：“《金瓶梅》从何得来？伏枕略观，云霞满纸，胜于枚生《七发》多矣。后段在何处？抄竟当于何处倒换？幸一的示。”后其弟小修在万历四十二年（公元1614年）八月所写的《游居柿录》里又说：“继晤董太史思白曰：‘近有一小说，名《金瓶梅》极佳。’予私识之，后从中郎真州，见此书之丰。”
但据有的研究者考证，董思白与袁小修谈到《金瓶梅》小说情形，当在万历二十二年秋至二十三年四月底，地点在北京。
今据有关记载，最初藏有《金瓶梅》抄本的有下列诸家：
1. 王世贞。屠本畯《山林经济籍》云：“王大司冠凤洲先生家藏全书。”
又谢肇淛《金瓶梅跋》云：“此书向无镂板，钞写流传，参差散失。唯弇州家藏者最为完好。”
2. 刘承禧。沈德符《万历野获编》引述袁中郎语云：“今惟麻城刘延白承禧家有全本。”
3. 徐阶。据前引袁中郎语后又说，刘承禧“盖从其妻家徐文贞录得者”，文贞，徐阶谥号。其孙徐元春乃刘承禧之岳父。
4. 袁宏道。袁中郎给谢肇淛信云：“仁兄近况何似？《金瓶梅》料已成诵，何久不见还也。”谢肇淛《金瓶梅跋》云：“余于中郎得其十三。”
5. 袁中道。沈德符《万历野获编》云：万历三十七年，“小修上公车，已携有其书，因与借抄挈归”。按：此书可能即宏道之书。
6. 沈德符。见前《万历野获编》所引。又李日华《味之轩日记》云：“伯远携其伯景倩所藏《金瓶梅》小说来”云云。景倩，乃德符字。
7. 文在兹。薛冈《天爵堂笔余》云：“住在都门，友人关西文吉士以抄本不全《金瓶梅》见示，余略览数回。”文吉士即文在兹，万历二十九年进士，选翰林院庶吉士。
8. 王宇泰。屠本畯《山林经济籍》云：“往年予过金坛，王太史宇泰出此，云以重资购抄本二帙。”
9. 王稚登。屠本畯《山林经济籍》云：“复从王征君百谷家又见抄本二帙，恨不得睹其全。”王稚登，字百谷。
10. 丘志充。谢肇淛《金瓶梅跋》云：“余于丘诸城得其十五。”丘志充，字左臣，山东诸城人。又云：“余于袁中郎得其十三，于丘诸城得其十五，稍为厘正，而阙所未备，以俟他日。”
关于“抄本”问题，应注意下列诸方面：
（1）抄本开始在社会上流传约在万历二十年以后，过了20年以后，才在江苏苏州新刻。
（2）抄本书名均称《金瓶梅》。据薛冈《天爵堂笔记》所记，前有东吴弄珠客序。又据谢肇淛《金瓶梅跋》称：“全书为二十卷。”
（3）除提及王世贞、刘承禧及徐阶曾家藏全本外，其他多为残本。又据沈德符《万历野获编》云：“原本实少五十三回至五十七回，遍觅不得。”不知是否属实。
（二）刻本
万历四十五年（公元1617年），在江苏苏州，由当时著名文学家冯梦龙（公元1574—1646年，字犹龙，别署龙子犹、顾曲散人、墨憨斋主人等，长洲，即今江苏吴县人。曾任寿宁知县，重视与酷爱小说、戏曲和通俗文学）辑有话本集“三言”——《喻世明言》、《警世通言》、《醒世恒言》等以“东吴弄珠客”的化名作序的，一部叫做《金瓶梅词话》的长篇小说刊刻本在中国问世了。
这部小说一经诞生，便引起了人们强烈的关注与兴趣，它不胫而走，广泛流传。“吴中悬之国门”的话，说明它在当时是一部很走红的畅销书籍。以后的刻本尚有许多。
1. 新刻《金瓶梅词话》
就是冯梦龙于1617年在苏州新刻的这部《金瓶梅》，简称词话本、万历本，全一百回。卷首有欣欣子《金瓶梅词话序》、廿公《跋》、“万历丁巳季冬，东吴弄珠客”的《金瓶梅序》，次为“词”及《四贪词》，次《新刻金瓶梅词话目录》。此书当在万历四十五年丁巳前后开雕，所谓“新刻”，当为“初刻”之意。尽管有些学者推测在丁巳本之前尚有所谓的“万历庚戌（公元1610年）刊本”，但并无任何确证。其实在《野获编》中早就点出一句话：“吴友冯犹龙见之惊喜，怂恿书坊以重价购刻。”这就说明“东吴弄珠客”即是冯梦龙，《金瓶梅》虽然不一定是世代累积型的集体创作，但冯梦龙则是整理者、修订者或最后写定者。
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