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诸子杂家 》 生存恐慌：最後的老手藝 》
第12節：最後的老手藝——手工造紙(1)
梁平 Liang Ping
最後的老手藝——手工造紙
去年八月，老友方傑告訴一個令我激動不已的消息：他老傢桃源縣還有用古法造紙的老藝人。我請方傑幫忙趕緊聯絡，盡快去拍攝。
盼星星盼月亮般等了大半年，聯絡的不易超出我的預期，情緒也被撩撥得七上八下。三番五次的威逼利誘，終於有了效果。前天晚上，方傑打電話給我：“明天帶你去！”
天剛亮，我們就出發，同去的還有方傑的父親。伯父告訴我，造紙人叫黃德祥，住在桃源縣太平橋鄉金鳳山村的張傢崖，一個偏僻的小山寨。方傑的姑媽也住在那裏，但他也有好幾年沒去了。
去金鳳山的路，相對於我們不能越野的車，還是難走。為了通過坎坷的簡易公路，大傢不得不幾次下車步行。沿途隨意的風光，在車窗外溫馨地鋪展，即便稍顯蕭疏，哪怕一晃即逝，也比城裏麻木而冰涼的鋼筋水泥、花俏而市儈的門面招牌養眼許多。農村變化大，幾條岔路口，伯父也不敢輕易斷定何去何從。喊問了幾處，纔彎進一個小山坳。沿方傑的手指方向望去，山腰的村莊就是張傢崖。
張傢崖是一個自然村，十多戶人傢依山勢圍住在山腰，組成一個天然的“凹”字型，那“凹”處的中央有口水塘，有了這口水塘，十多座民居就成了依山傍水的格局。方傑姑媽是位和善爽朗的老人，她告訴我，那造紙的老藝人是同族親戚，就住在對面，百十米的距離。
知道了造紙作坊的位置，我的心思就不在眼前的寒暄上。生怕造紙的匠人不明就裏，擅自開工。姑媽看出了我的心思：“不急，我跟那舀紙的（這裏稱造紙為舀紙，取其關鍵工序而名）說了，等你過去了，他再舀。飯菜早已上桌。吃飽了我帶你過去。”老人說完就喊孫子倒酒盛飯，又補充道：“這舀紙，是個很煩人的手藝，沒人願意做了。好幾個月前，我就告訴德祥說你要來照相，要他早做準備，砍樹、剝皮、打漿的忙了三四個月，不到臘月還不能舀。”
這時，我不禁暗自愧疚：不斷地催方傑，是多麽無知與無情。
到造紙作坊時，黃師傅正和漿下涎。來不及寒暄，舉機便拍。我一邊請方傑記錄我和黃師傅的對話，特別是造紙的工藝流程與關鍵技術細節，一邊不停地變換角度按快門。
黃德祥師傅今年五十五歲。按方傑的說法，造紙的是個老師傅，在我的預想中，黃師傅最少也年近古稀。不老的黃師傅，從面相上看，比實際年齡要大許多，而微駝的脊梁，更添蒼老。
黃師傅的手藝是跟他父親學的，而父親的手藝又是上輩傢傳。我玩笑着說：“黃師傅，您這手藝可是祖傳，不能丟呀。”他憨厚地一笑：“俺傢族學這藝，也不久，三四代人，算不得祖傳。我太爺爺跟一外地師傅學的，此前本地是沒有舀紙匠的。”我遞過一支煙，黃師傅將手在圍裙上擦了擦接過，點燃輕吸了一口：“舀紙的手藝，俺還沒做二十年。年輕時性子急，哪有心思學這個。幾十道工序，得花三四個月時間準備，太麻煩。年紀大了舀幾張紙，賺幾個油????錢。”
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