截至20世纪80年代，在450种濒危动物中，一半以上面临着永久灭绝的危险。最后美国政府也禁止了其他杀虫剂的生产和使用。但这并不能保证我们日常所吃的食物中就不含有杀虫剂。一些公司还备有杀虫剂的存货，美国政府允许它们将这些存货销往国外以达到消化库存的目的。（显然，只要受害者不是美国人，美国政府是可以接受这些产品继续危害人类与动物的。）从美国进口杀虫剂的国家把它们喷到谷物上，然后这些国家又把这些食品出口到美国。哈哈，聪明反被聪明误！因此，无论政府是否禁止使用杀虫剂，只要它们进入土壤和水分，就能够持续污染达几十年之久，甚至能跨越国界。
除草剂和草铵膦一度被人们广泛使用，相关部门已经在美国的河流、湖泊与食品供应中发现了它们的残余物，它们会损害人体激素的分泌与大脑。在戴维德 · 斯戴曼所著的《适合有毒星球的饮食》（Diet for a Poisoned Planet）一书中指出，在食品中发现的有毒的化学品，95%～99%来自于肉类、鱼、奶制品和鸡蛋。他还披露，有相当部分的化学品和杀虫剂在许多已经完成的实验中甚至是检测不到的。美国食品及药品管理局主持的“完全饮食研究”（Total Diet Study）发现，熏肉中含有48种不同杀虫剂的残留物，大腊肠和其他午餐肉中有102种不同的工业污染物和杀虫剂的残留物，快餐食品汉堡包中有113种，热狗中有123种，绞细的牛肉里有82种，这里列举的还只是一小部分。比较而言，肉类食品中杀虫剂的残留物是植物食品的14倍，奶制品是植物食品的5倍。仅美国每年用于食品的杀虫剂就有4?郾5亿千克。由于欧盟对美国的产品进行取样检验时，发现其含有污染物，并使用了生长激素，欧盟成员国在很多情况下拒绝进口美国的肉类产品。
许多动物甚至被喂食含有砷的药物。是砷呀！化学杀虫剂经常被直接喷洒在动物的表皮，这样可以有效地预防寄生虫、昆虫、啮齿动物以及真菌的生长。另外，在动物的饲料中也含有杀虫剂。在养殖场里，动物长得越大就越好。对于养殖场场主来说，更多的肉、奶制品和鸡蛋就意味着更多的金钱。所以，为了让饲养的动物长得更大或者让它们产出得更多，养殖场场主会给它们喂食类固醇和生长激素。如果人们吃了用激素喂养的动物的肉后会产生什么后果呢？现在，年轻的女孩们过早地开始青春期发育已经成为普遍现象。许多科学家将此归结为孩子们吃了含有激素的鸡肉、其他肉类以及奶制品，这些都加快了孩子的生长发育。简单地说，你每次吃从养殖场出来的鸡肉、牛肉、小牛肉、猪肉、鸡蛋或者奶制品时，你都是在摄入大量的抗生素、杀虫剂、类固醇和生长激素。有些事还是值得重申的：你每次吃从养殖场出来的鸡肉、牛肉、小牛肉、猪肉、鸡蛋或者奶制品时，你都是在摄入大量的抗生素、杀虫剂、类固醇和生长激素。
现在，你也许会想：“谁会关心这些让人讨厌的能致癌的杀虫剂？我只想变苗条！”你有没有曾经因服用药物或者因为吃得太丰盛，而导致体重增加的经历呢？如果你还想让自己的体重上升，就去吃那些用生长激素催大的动物吧。根据《身体恢复计划》（The Body Restoration Plan）一书的作者葆拉 · 贝利-汉密尔顿的观点，仅仅使用抗生素就能导致动物的体重上升。她还陈述，在生产食品的过程中使用有毒的化学品会导致人们体重上升。不管是把杀虫剂用于生长的庄稼，还是给动物增肥，都会改变人体的新陈代谢，导致体重上升。她在对动物与人体的研究中发现，少量的有毒化学品可以刺激食欲，减缓新陈代谢，降低燃烧脂肪的能力，使身体素质下降。美国食品及药品管理局列举了大约1 700种可用于动物饲料的药品。这些药品中，大约300种含有“增肥”的成分。然而，吉姆 · 梅森和皮特 · 辛格在他们的《动物工厂》（Animal Factories）一书中披露，估计大约有2万到3万种不同的药品被实际使用。
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