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史湘云和莎士比亚:东西方最伟大的醉鬼(1)
裴钰 Pei Yu
“琴、棋、书、画”是中国人在文化上的四件雅事,“吃、喝、玩、乐”是中国人在生活中的四个乐趣,其中的“喝”就是饮酒。今天,我们把饮酒当作应酬、公关、朋友聚会和家族聚会的主要手段,酒的交际功能大大增加了,可是,酒的文化功能却大大削弱了。我们回顾一下《红楼梦》里的大观园,在那里,男人豪饮,女人海量,金陵十二钗也个个能喝善饮,巾帼不让须眉,人生如酒,酒如人生,我们来欣赏一下饮酒时的诗意盎然,品一品杯中的百味人生……
一、东西方迥异的喝酒方式
一个英国醉鬼
英国,有一个关于莎士比亚喝酒的传说,莎士比亚青少年时代,海量。一次,他听说斯特拉特福附近的毕得佛小镇上的人都很能喝啤酒,就跑去要和他们较量较量。他问毕得佛镇上的一个牧人:“会喝酒的在哪儿?”牧人说:“会喝酒的不在,只有能啜酒的。”两个人一上来便痛饮啤酒,只喝得昏天黑地,结果,这轻量级的人把少年莎士比亚喝得一败涂地。莎士比亚头昏脑涨、步履蹒跚地离开了毕得佛镇。途中,莎士比亚醉倒在路旁一株绿阴如盖的酸苹果树下,后来这株树被称为“莎士比亚的天篷”。
一个中国醉鬼
在今天,酒吧里、party聚会上,人们也大多是采用这样的方式一醉方休,可是,古代的中国人并不是这样,在《红楼梦》里,有这么一段细致地描写了中国人喝酒的整个过程,“先是款酌慢饮,渐次谈至兴浓,不觉飞觥献斝起来。当时街坊上家家箫管,户户笙歌,当头一轮明月,飞彩凝辉,二人愈添豪兴,酒到杯干。雨村此时已有七八分酒意,狂兴不禁,乃对月寓怀,口占一绝云……”
款酌,优雅地倒酒,慢饮,一点点地品酒,边喝边聊,一旦聊得兴起,便“飞觥献斝”, 觥、斝是酒具,一个“飞”字,形象地表明,此时喝酒始进入佳境了,开始开怀畅饮了!此时,喝酒的环境里,箫管吹起,轻歌悠扬,明月当空,月色宜人,在这样优美的如诗如画的环境里,“酒到杯干”人们开始一口闷了,由佳境转到醉境,喝醉了就要做诗,于是贾雨村虽然喝醉了,却要拉着月亮作诗,这个对着月亮做诗的中国醉鬼,和大醉烂睡在苹果树下的英国醉鬼,一个可爱,一个率真,一个令人摇头暗笑,一个让人捧腹大笑,这就是东西方截然不同的两种酒文化,在中国人看来,没有音乐,没有明月,没有诗歌,这如何能畅饮?可在西方人看来,醉后作诗,不是优雅的事情,而是在撒酒疯。
如今,在KTV包间里,放着通俗歌曲,头顶彩灯闪烁,灯光暧昧陆离,或许还有红男绿女相陪,这样的场合做不出来诗,多是荤段子,喝酒不是一种情趣,而是一种欲望的淫媒了。
二、劝酒的艺术
西方人喝酒的习惯是主随客便,而中国人是一醉方休,只要你在我的酒杯能够到达的范围内,不喝干了就不算罢休。不仅朋友之间,就连上下级之间,主仆之间,也是如此,让人叹为观止。
《红楼梦》有一段写劝酒,就是奴才劝主人喝酒,我加了点评,可见中国人的劝酒心理。
鸳鸯等也来敬,凤姐儿真不能了,忙央告到:“好姐姐们,饶了我吧,我明儿再喝吧。”(别人劝酒不喝,得求饶,不论什么原因,你总是理亏三分。)
鸳鸯笑道:“真格的,我们是没脸的了?(劝酒被拒,开始发怒,夺过主动权)就是我们在太太跟前,太太还赏个脸儿呢(言下之意,别人都喝,你不喝,你为什么这么特别?步步紧逼)。往常倒还有些体面,今儿当着这些人,倒拿起主子的款儿来了。我原不该来(你不喝酒的结果是伤害了别人的自尊心,你如果这杯酒不喝,就要得罪一个人)。不喝,我们就走。”说着真个回去了(别以为我是假装的,不喝就绝交)。
凤姐赶忙拉住,笑道“好姐姐,我喝就是了。”说着拿过酒来,满满的斟了一杯喝干。鸳鸯方才笑了散去。
鸳鸯的劝酒是一次绝妙的心理攻势,如果不想成为孤立的人,不想得罪朋友,不想伤害别人,你只有喝干了酒。连王熙凤那样伶牙俐齿的人,都不得不满满地斟了一杯喝干,这样的劝酒真是妙趣横生的语言艺术了。
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请给我换一个看看! 拜托,快把噪音停掉!我读累了,想听点音乐或者请来支歌曲!
【选集】红楼一春梦
【资料来源】北京航空航天大学出版社 |
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