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第11節：迎春福、祿、壽(1)
周簡段 Zhou Jianduan
迎春福、祿、壽
新年來臨，人們都愛聽個吉慶話。元旦之後，便是春節，按過去說法，叫"陽歷年"和"農歷年"。中國人習慣過農歷年，儘管已改名為春節，但其熱鬧情況卻遠遠超過元旦，人們見面，總不免互緻吉語，說一聲"恭喜、恭喜……"，或"恭喜發財，恭喜發財！"
當年北京人更是如此，不但民間如此，皇傢也如此。道光十七年農歷十二月二十七日林則徐在日記中記造：
邦貴差曹正全回籠，奉到恩賞御書"福"字、"壽"字兩幅，鹿肉一總封，恭設香案敬領。
這就是清代皇上過年賞大臣的吉慶話："福"、"祿"、"壽"也。"福、壽"是寫兩個字；而"祿"則是諧音，用鹿肉來表示，又滋補營養，名稱又好聽，而且是由清朝的"發祥"之地山海關外來的，所以從清初一直到清末，過年時賞大臣鹿肉幾成定例。
"福、壽"是寫在紙上的。什麽紙呢？是印有細綫泥金花紋的蠟籌。當年寫字，按紙的性質分兩大類：一是不同種類的生宣紙，如夾貢、玉版、六吉，以及染成海紅色或紅、黃花斑的梅紅宣、虎皮宣等；另一種是用宣紙加工而成，用蠟捶過的各色蠟箋。蠟箋如現代之有光紙，有亮光，十分好看，但不吸水分，因此寫出字墨色發亮，而年久墨會脫落。新科翰林寫對聯送人打秋風，都是用朱紅、大紅蠟箋裱好的現成書聯紙來寫，因其喜氣洋洋，華瞻漂亮。但若幹年之後，賣給古董商，同樣一個人的對子，用蠟籌紙寫的卻衹及用宣紙寫的一半的價錢。皇上賞給大臣福、壽字，照例用蠟箋鬥方寫。所謂"鬥方"，就是老式鬥口大小的正方形，約合市尺一尺五寸見方，四周都印有很復雜的花紋；對角書寫，尖嚮上，很大的福字、壽字寫在中間。京內大臣尚書以上至親王，外省巡撫、總督、將軍等一般都要賞賜。外省由折差按驛站遞送，最遠的如雲貴總督、新疆伊犁將軍都要送到。前引林則徐日記，就是他在湖廣總督任上所記。道光十五年他任江蘇巡撫時，也受到同樣賞賜，不過衹有"福"字和鹿肉，少個"壽"字。清代宮中十二月初一有開筆書福之典，後改為十二月廿日。《養吉齋叢錄》記雲："面賜福字者……以次入跪案前，仰瞻御書畢，即叩頭謝，兩內監對持竜箋而出。叩謝者，正當福字下……或加賜壽字，則預書也。"外大臣自難得到"面賜"，衹好擺香案恭領了。
雍正四年，有"聯手書福字賜內外大臣"的上諭，但夠得上這種賞賜的大臣共不多；像《紅樓夢》中賈府那樣的貴戚傢，也還夠不上，所以書中沒有寫到。因為很稀少，所以得到的自然特別珍貴了。林則徐日記："即恭裝匾額懸於二堂，九拜叩謝。"就是把"福、壽"等字幅，精裱在一塊木板上，挂在堂屋正中。舊時在北京，給親友傢拜年，還有那些祖上做大官的舊傢，在堂屋中挂着"聖黨"福、壽鬥方，顯示了京朝舊傢的華瞻。自然，也有的人傢，子孫不肖，傢事衰微，這些玩意兒便流落到琉璃廠古玩鋪成為商品，甚至被外國人買去了。
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