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第102節：北京的空中音樂-鴿哨(1)
周簡段 Zhou Jianduan
北京的空中音樂-鴿哨
曹禺先生的名著《北京人》在美國上演了，這真是時代藝壇的佳話，遠人鄉情的慰安……一句話，真是太好了。這個戲中有一句臺詞道：
"鴿子飛起來了沒有？"
配合着道具的一隻鴿子，後臺效果中，鵲鈴聲，布景窗外天幕上的藍天、白雲，真使觀衆似乎是回到北京的古老的四合院中了。當然，如果要使"北京味"更足一些，這句臺詞還可以這樣說："鴿子'起盤兒'了嗎？"老北京玩鴿子的"飛起來"，叫做"起盤兒"。因為養的鴿子起飛之後，總是先繞着一個大圓圈盤旋着飛，所以叫做"起聲"。當然在戲中也不能完全用北京的土語或養鴿子的術語，因為這些歷史上的方言和術語，不但外地人、外國人聽不稱懂，即使今天的北京人，也不見得完全能懂的。
北京人玩鴿子講究上"譜"，即叫得出名堂。《北京人》戲中奶媽送來鴿子，大少爺說："還是個'短嘴'呢！"因是上譜的名種，自然十分看重了。這些名目繁多的鴿子哪裏來呢？一句話：都是配種配的。這中間包含着"優生學"、"遺傳學"、"胚胎學"、"育種學"等，不要輕看玩鴿子，這裏面有大學問呢。
鴿子是"和平"的象徵，世界上玩鴿子的國傢很多，但多養信鴿。照北京人的辦法玩鴿子的是不多的。北京人玩鴿子，簡單說有三點：即看毛色、玩品種；看"起盤兒"、賞飛翔；講"哨子"、品聲音。"起盤兒"如何玩吧？就是每天一早，打開巢門，趕它起飛。鴿子飛在空中，是很戀群的，一巢鴿子，不會飛散；總是繞着自己巢的所在地，一圈又一圈地，忽高忽低地盤旋。鴿子的主人，這時站在古老的四合院中，背抄着手，高仰着臉，望着自己心愛的鴿子在碧藍高爽的天空中，在朵朵的白雲下而，盤旋飛翔，怡然自得。
單純飛翔，還不夠意思，還把管狀竹哨子、銀哨係在尾部。飛翔之際，藉着風吹，嗚嗚慌響。名叫"葫蘆"，又叫"哨子"。
北京養鴿愛好者，成千上萬，而養鴿係哨者，十之八九，每日清晨或傍晚放鴿飛翔時，陣陣美妙的哨音在空中回蕩，令人迷醉。
鴿哨起源甚古，屈指算來已逾千年矣。北宋詩人梅堯臣在其五律《野鴿》中雲："誰藉風鈴響，朝朝聲不休"；與他同時代的詞人張先，亦有"睹鴿試鈴風力軟"之句。南宋時詩人範成大，黎明即起，以聽戶外打更、誦經、鴿哨聲為樂，曾有七絶曰："巷南敲板報殘更，街北彈絲行誦經，已被兩人驚夢醒，誰傢風鴿鬥鳴鈴。"
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