地记 武林旧事   》 卷九      Zhou Mi

  ○高宗幸张府节次略
  绍兴二十一年十月,高宗幸清河郡王第,供进御筵节次如后。
  安民靖难功世太傅静江、宁武、靖海军节席使醴泉观使清河郡王臣张俊进奉
  绣花高飣一行八果垒:
  香圆真柑石榴枨子鹅梨乳梨
  榠楂花木瓜
  乐仙干果子叉袋儿一行:
  荔枝圆眼香莲榧子榛子松子银杏梨肉
  枣圈莲子肉林檎旋大蒸枣
  缕金香药一行:
  脑子花儿甘草花儿朱砂圆子木香丁香水龙脑史君
  缩砂花儿官桂花儿白术人参橄榄花儿
  雕花蜜煎一行:
  雕花梅球儿红消花(陈刻“儿”)雕花笋蜜冬瓜鱼儿
  雕花红团花木瓜大段儿(陈刻“花”)雕花金橘
  青梅荷叶儿雕花姜蜜笋花儿雕花枨子木板方花儿
  砌香咸酸一行:
  香药木瓜椒梅香药藤花砌香樱桃紫苏柰香
  砌香萱花柳儿砌香葡萄甘草花儿姜丝梅梅肉饼儿
  水红姜杂丝梅饼儿
  脯腊一行:
  肉线条子(陈刻“线肉”)皂角铤子云梦犭巴儿虾腊
  肉腊奶房旋鲊金山咸豉酒醋肉肉瓜齑
  垂手八盘子:
  拣蜂儿番蒲萄香莲事件念珠巴榄子大金桔
  新椰子象牙板小橄榄榆柑子再坐
  切时果一行:
  春藕鹅梨饼子甘蔗乳梨月儿红柿子切枨子
  切绿桔生藕铤子(陈刻“儿”)
  时新果子一行:
  金橘葴杨梅新罗葛切蜜蕈切脆枨榆柑子
  新椰子切宜母子藕铤儿甘蔗柰香新柑子
  梨五花子(陈刻“儿”)
  雕花蜜煎一行(同前)
  砌香咸酸一行(同前)
  珑缠果子一行:
  荔枝甘露饼荔枝蓼花荔枝好郎君珑缠桃条酥胡桃
  缠枣圈缠梨肉香莲事件香药葡萄缠松子糖霜玉蜂儿
  白缠桃条
  脯腊一条:(同前)
  下酒十五盏:
  第一盏花炊鹌子荔枝白腰子
  第二盏奶房签三脆羹
  第三盏羊舌签萌芽肚胘
  第四盏肫掌签鹌子羹
  第五盏肚胘脍鸳鸯炸肚
  第六盏沙鱼脍炒沙鱼衬汤
  第七盏鳝鱼炒鲎鹅肫掌汤齑
  第八盏螃蟹酿枨奶房玉蕊羹
  第九盏鲜虾蹄子脍南炒鳝
  第十盏洗手蟹懒鱼假蛤蜊
  第十一盏五珍脍螃蟹清羹
  第十二盏鹌子水晶脍猪肚假江
  第十三盏虾枨脍虾鱼汤诏
  第十四盏水母脍二色■儿羹
  第十五盏蛤蜊生血粉羹
  插食:
  炒白腰子炙肚胘炙鹌子脯润鸡润兔炙炊饼
  炙炊饼脔骨(“炙炊饼”三字疑衍,陈刻上有“不”字)
  劝酒果子库十番:
  砌香果子雕花蜜煎时新果子独装巴榄子咸酸蜜煎
  装大金桔小橄榄独装新椰子四时果四色对装拣松番葡萄
  对装春藕陈公梨
  厨劝酒十味:
  江<虫>煠肚江<虫>生蝤蛑签姜醋生螺(陈刻“香螺”)
  香螺炸肚姜醋假公权煨牡蛎牡蛎炸肚假公权炸肚
  蟑蚷炸肚准备上细垒四卓
  又次细垒二卓(内蜜煎咸酸时新脯腊等件)
  对食十盏二十分:
  莲花鸭签蠒儿羹三珍脍南炒鳝水母脍鹌子羹
  鯚鱼脍三脆羹洗手蟹煠肚胘
  对展每分时果子(陈刻“五”)盘儿
  知省御带御药直殿官门司
  晚食五十分各件:
  二色蠒儿肚子羹笑靥儿小头羹饭脯腊鸡
  脯鸭直殿官大碟(陈刻“炸”)
  下酒:
  鸭签水母脍鲜虾蹄子羹糟蟹野鸭红生水晶脍
  懒鱼脍七宝脍洗手蟹五珍脍蛤蜊羹
  直殿官合子食:
  脯鸡油饱儿野鸭二色姜豉野鸭杂熝入糙鸡琅鱼
  麻脯鸡脏炙焦片羊头菜羹一葫芦
  直殿官果子:
  时果十隔碟
  准备:
  薛方瓠羹
  备办外官食次:
  第一等(并簇送)
  太师尚在左仆射同中书门下平章事秦桧
  烧羊一口滴粥烧饼
  食十味大碗百味羹糕儿盘劝
  簇五十馒头(血羹)烧羊头(双下)九簇从食五十事
  肚羹羊舌托胎羹双下大(陈刻“火”膀子)
  三脆羹铺羊粉饭大簇飣
  鲊炸鹌子蜜煎三十碟时果一合(切榨十碟)
  酒三十瓶
  少保观文殿大学士秦熺
  烧羊一口滴粥烧饼食十味蜜煎一合时果一合
  酒十瓶
  第二等
  参知政事(余若水)
  签书枢密(巫伋)
  少师恭国公殿帅(杨存中)
  太尉两府(吴益)
  普安郡王
  思平郡王
  各食十味蜜煎一合切榨一合烧羊一盘酒六瓶
  第三等
  侍从七员:
  左朝散郎礼部侍郎兼权吏部尚书陈诚之
  左中大夫刑部侍郎兼权吏部侍郎韩仲通
  右承议郎权吏部侍郎李如见
  右奉议郎起居舍人汤思退
  右朝散大夫太府卿兼户部侍郎徐宗说
  右宣教郎枢密院检详诸房文字兼兵部侍郎陈相
  右宣教郎中书门下省检正诸房公事兼给事中陈夔
  管军二员:
  马军太尉成闵
  步军太尉赵密
  知阁六员:
  保信军节度使领阁门使兼客省四方馆事提点皇城司郑藻
  照化军承宣使领门使兼客省四方馆事提点皇城司钱
  成州团练使领事兼客省四方馆事提点皇城司赵恺
  贵州团练使领门事兼客省四方馆事提点皇城司宋
  武节大夫吉州刺史领门事兼客省四方馆事提
  点皇城司孟
  武节大夫惠州刺史领门事兼客省四方馆事提
  点皇城司苏
  御带四员:
  降授郢州防御使带御器械潘端卿
  忠州防御使带御器械石清
  武功大夫遥郡防御使带御器械冀彦明
  武功大夫兼门宣赞舍人带御器械李彦实
  宗室三员:
  安庆军承宣使同知大宗正事士街
  建州观察使士剧
  琼州观察使居广
  外官六员:
  建宁军节度使提举万寿观韦谦
  崇庆军节度使提举万寿观韦
  庆远军节度使提举万寿观吴盖
  崇信军承宣使提举佑神观刘光烈
  永宁军承宣使提举佑神观朱孝庄
  武庆军承宣使提举佑神观王安道
  各食七味蜜煎一合时果一合
  酒五瓶
  第四等:
  环卫官九员:
  右监门卫大将军贵州刺使居闲
  右临门卫大将军福州防御使士辐
  右临门卫大将军荣州团练使士牢
  右临门卫大将军贵州团练使士歆
  右临门卫大将军宣州刺使士铢
  右临门卫大将军宣州刺使士赫
  右临门卫大将军吉州刺使士老
  右临门卫大将军吉州刺使士暗
  右临门卫大将军吉州刺使士闸
  宣赞舍人十八人:
  王汉臣陈清郭蔓之
  王正月(陈刻“王肯”)许彦清郑应之
  裴良弼陈迪李大有
  王昌张彦圭梁份
  郑立之李杰蔡舜臣
  谷郎王德霖张安世
  阁门祗候二十人:
  李丙李唐谊郑明范涉周姥张令绰张拱杨价
  贾公正陈仲通刘尧咨张耘何忱李偁王谦
  董原刘伉刘康祖何超祖朱
  看班祗候八人:
  梁振之王谊董珩
  司马纯(陈刻“纪”)潘思夔张赫
  冯倚刘尧卿
  提点兼祗应行首五人:
  李观边思聪逯镐郑孝礼常士廉
  三省枢密房副承旨逐房副承旨六人:
  刘兴仁刘兴贤韩师文武铸边俊民严经安
  随驾诸局干办临官等十八人:
  成州团练使干办皇城司冯持
  右武郎干办皇城司刘允升
  保义郎干办御厨潘
  保义郎干办御厨冯藻
  保义郎干办翰林司王喜
  修武郎干办仪鸾司郭公既
  保义郎干办祗候司黎安国
  武冀郎阁门宣赞舍人兼翰林干办御辇院邵璇
  忠翔郎干办左右骐骥院班彦通
  武忠郎干办左右骐骥院张淳
  承信郎閤门祗候兼干办左右骐骥院裴良从
  武功大夫干办行在左藏库石瑜
  右朝散大夫干办行在左藏库刘份
  武功大夫干办行在左藏库吴铸
  忠翊郎閤门祗候兼干办行在左藏库赵节
  承节郎閤门祗候兼干办行在左藏库刘懃
  忠翊郎主管军头司兼祗应杜渊
  保义郎主管军头司兼祗应徐宗彦
  各食五味时果一合酒二瓶
  第五等
  阁门承受十人知班十五人
  御史台十六人
  各食三味酒一瓶
  听叫唤中官等五十分
  各食五味斩羊一斤馒头五十个角子一个铺姜粉饭
  下饭咸豉各酒一瓶进奉盘合
  宝器:
  御药带一条玉池面带一条玉狮蛮乐仙带一条玉鹘兔带三条
  玉璧环二玉素钟子一玉花高足种子一玉枝梗瓜杯一
  玉瓜杯一玉东西杯一玉香鼎二(盖全)玉盆儿一
  玉椽头碟儿一玉古剑朗等十七件玉圆临安样碟儿一
  玉靶独带刀子二玉并三靶刀子四玉犀牛合替儿一
  金器一千两珠子十二号共六万九千五百九颗
  珠子念珠一串一百九颗马价珠金相束带一条翠毛二百合
  白玻璃圆盘子一玻璃花瓶七玻璃碗四马瑙碗大小共二十件
  古器:
  龙文鼎一商彝二高足商彝一商父彝一周盘一周敦二
  周举罍一有盖兽耳周罍一
  汝窑:
  酒瓶一对洗一香炉一香合一香球一盏四只
  盂子二出香一对大奁一小奁一
  合仗(陈刻“合伏”)
  螺钿合一十具(织金锦褥子全)
  犀毗(陈刻“皮”)合一十具(织金锦褥子全)
  书画:
  有御宝十轴:
  曹霸五花骢冯瑾霁烟长景易元古写生花黄居宝雀竹
  吴道子天王张萱唐后竹丛(“唐后”字疑误)边鸾萱花山鹧
  黄筌萱草山鹧宗妇曹氏蓼岸杜庭睦明皇斫脍
  无宝有御书九轴:
  赵昌踯躅鹌鹑梅竹思踯躅母鸡杜霄扑蝶巨然岗锁翠峰
  徐熙牡丹易元吉写生枇杷董源夏山早行二轴
  伪主李煜林泉渡水人物
  无宝无御书二轴:
  荆浩山水吴元俞紫气星
  匹帛:
  捻金锦五十匹素绿锦一百五十匹木绵二百匹生花番罗二百匹
  暗花婺罗二百匹樗蒲绫二百匹进奉犒设
  随驾官知省御带御药门司直殿官:
  紫罗五百匹杂色缬罗五百匹
  马下目子钱一万贯文
  禁卫一行祗应人等:
  钱二万贯文炊饼二万个
  熟猪肉三千斤熝爆三十合
  酒二千瓶
  本家亲属推恩:
  弟拱卫大夫张保
  男右奉议郎直敷文阁主管张子颜
  台州崇道观赐紫金鱼袋
  男右宣教郎直敷文阁主管张子正
  台州崇道观赐紫金鱼袋
  孙承事郎藉田令赐紫金鱼袋张宗元
  侄龙神卫四厢都指挥使清海军张子盖
  承宣使添差两浙西路马步军副总管
  侄右朝请大夫直微酪阁主管佑神观赐紫金鱼袋张子仪
  侄承奉郎张子安
  侄忠翊郎张子文
  侄孙保义郎张宗且
  侄孙保义郎张宗亮
  侄孙登仕郎张宗说
  侄孙成忠郎张宗益
  侄孙登仕郎张宗颖
  妻秦国夫人魏氏
  妾咸宁郡夫人章氏
  妾和宁郡夫人杨氏
  妾硕人潘氏
  妾硕人沈氏
  妾硕人曹氏
  妾硕人周氏
  弟妇太硕人王氏
  弟妇恭人任氏
  第二女孺人张氏
  第三女孺人张氏
  第四女孺人张氏
  男子颜妇王氏
  男子正妇王氏
  孙宗元妇王氏
  侄子盖妇硕人赵氏
  侄子仪妇宜人郭氏
  绍兴二十一年十一月日
  和州防御使干办府事兼提点兼排办一行事务张贵具。(陈刻兼提点作“差提
  点”,“排办”上无“兼”字,“张贵”作“张青”)



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