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菜谱 》 林依轮分享瘦身经验：林家食谱瘦身篇 》
第10节：全麦蔬果早餐(图)
林依轮 Lin Yilun
全麦蔬果早餐
营养专家一再提醒我们食“要”厌精，提倡现代人一定要多吃粗粮。全麦面包用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作而成，保全了麦子的全面营养，可谓“粗”中之粗了。它的营养价值比普通白面粉做的面包要高，B族维生素丰富，竟多出2倍，植物蛋白也多出20%，而热量却远远低于普通面包。热量低，营养丰富，又富含纤维素能帮助人体打扫肠道垃圾，所以成为营养专家给瘦身人士推荐的首选主食，也是给健康人的早餐建议。如果你有孩子的话，2岁就可以开始让孩子尝试吃全麦面包，以养成孩子爱吃“粗”粮的好习惯。
原料：全麦面包1片，大蒜5瓣，樱桃小萝卜2个，猕猴桃，香蕉。
调料：橄榄油，干莳萝。
做法：
1.大蒜去皮捣成蒜泥。
2.加干莳萝和一点橄榄油，拌匀，涂在面包片上。
3.入烤箱烤熟后摆放在果汁杯上，上置切片的樱桃小萝卜。
4.猕猴桃香蕉汁，猕猴桃与香蕉加矿泉水打成汁即成。
请欣赏:
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【资料来源】电子工业出版社 |
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