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诸子杂家 》 天工開物 》
乃粒
宋應星 Song Yingxing
《天工開物》初刊於1637年（明崇禎十年）。是中國古代一部綜合性的科學技術著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學家宋應星。外國學者稱它為“中國17世紀的工藝百科全書”。作者在書中強調人類要和自然相協調、人力要與自然力相配合。
宋應星在任江西省分宜縣教諭期間，將他平時所調查研究的農業和手工業方面的技術整理成書，在崇禎十年，由其朋友塗紹煃資助出版。
體例
《天工開物》記載了明朝中葉以前中國古代的各項技術。全書分為上中下三篇18捲。並附有121幅插圖，描繪了130多項生産技術和工具的名稱、形狀、工序。
《天工開物》序：
天覆地載，物數號萬，而事亦因之。麯成而不遺。豈人力也哉。事物而既萬矣，必待口授目成而後識之，其與幾何？萬事萬物之中，其無異生人與有益者，各載其半。匹有聰明博物者，稠人推焉．乃棗梨之花未賞，而臆度“楚萍”；釜鬻之範鮮經，而侈談“莒鼎”；畫工好圖鬼魅而惡犬馬，即鄭僑、晉華豈足為烈哉？
幸生聖明極盛之世，滇南車馬縱貫遼陽，嶺徼宦商橫遊薊北。為方萬裏中，何事何物不可見見聞聞！若為士而生東晉之初、南宋之季，共視燕、秦、晉、豫方物已成夷産，從互市而得裘帽，何殊肅慎之矢也。且夫王孫帝子生長深宮，禦廚玉粒正香而欲觀未耜，尚宮錦衣方剪而想象機絲。當斯時也，披圖一觀，如獲重寶矣。
年來著書一種，名曰《天工開物》捲。傷哉貧也，欲購奇考證，而乏洛下之資；欲招致同人商略贋真，而缺陳思之館。隨其孤陋見聞，藏諸方寸而寫之，豈有當哉？吾友塗佰聚先生，誠意動天，心靈格物．凡古今一言之嘉，寸長可取，必勤勤懇懇而契合焉，昨歲《畫音歸正》，由先生而授梓．茲有後命，復取此捲而繼起為之，其亦夙緣之所召哉。
捲分前後，乃“貴五穀而賤金玉”之義。《觀象》、《樂律》二捲，其道太精，自揣非吾事，故臨梓刪去。丐大業文人棄擲案頭，此書與功名進取毫不相關也。
時 祟禎丁醜孟夏月，奉新宋應星書於傢食之問堂
上篇：
乃粒：關於糧食作物的栽培技術
乃服：衣服原料的來源和加工方法
彰施：植物染料的染色方法
粹精：𠔌物的加工過程
作鹹：介紹????的生産方法
甘嗜：種植甘蔗及製糖、養蜂的方法
中篇：
陶埏：磚、瓦、陶瓷的製作
冶鑄：金屬物件的鑄造
舟車：船舶、車輛的結構、製作和用途
錘鍛：用錘鍛方法製作鐵器和銅器
燔石：石灰、煤炭等非金屬礦的生産技術
膏液：植物油脂的提取方法
殺青：造紙的方法
下篇：
五金：金屬的開採和冶煉
佳兵：兵器的製造方法
丹青：墨和顔料的製作
麹蘖：做酒的方法
珠玉：珠寶玉石的來源
評價
《天工開物》是世界上第一部關於農業和手工業生産的綜合性著作，是中國歷史上偉大的科技著作，被歐洲學者稱為“17世紀的工藝百科全書”。它對中國古代的各項技術進行了係統地總結，構成了一個完整的科學技術體係。對農業方面的豐富經驗進行了總結，全面反映了工藝技術的成就。書中記述的許多生産技術，一直沿用到近代。
傳播
《天工開物》一書在崇禎十年初版發行後，很快就引起了學術界和刻書界的註意。 明末方以智《物理小識》較早地引用了《天工開物》的有關論述。還在明代末年，就有人刻了第二版，準備刊行。
大約17世紀末年，它就傳到了日本，日本學術界對它的引用一直沒有間斷過，早在1771年就出版了一個漢籍和刻本，之後又刻印了多種版本。
19世紀30年代，有人把它摘譯成了法文之後，不同文版的摘譯本便在歐洲流行開來，對歐洲的社會生産和科學研究都産生過許多重要的影響。如1837年時，法國漢學家儒蓮把《授時通考》的“蠶桑篇”，《天工開物?乃服》的蠶桑部分譯成了法文，並以《蠶桑輯要》的書名刊載出去，馬上就轟動了整個歐洲，當年就譯成了意大利文和德文，分別在都靈、斯圖加特和杜賓根出版，第二年又轉譯成了英文和俄文。當時歐洲的蠶桑技術已有了一定發展，但因防治疾病的經驗不足等而引起了生絲之大量減産。《天工開物》和《授時通考》則為之提供了一整套關於養蠶、防治蠶病的完整經驗，對歐洲蠶業産生了很大的影響。著名生物學家達爾文亦閱讀了儒蓮的譯著，並稱之為權威性著作。他還把中國養蠶技術中的有關內容作為人工選擇、生物進化的一個重要例證。
據不完全統計，截至1989年止，《天工開物》一書在全世界發行了16個版本，印刷了38次之多。其中，國內（包括大陸和臺灣）發行11版，印刷17次；日本發行了4版，印刷20次；歐美發行1版，印刷1次。這些國外的版本包括兩個漢籍和刻本，兩個日文全譯本，以及兩個英文本。
而法文、德文、俄文、意大利文等的摘譯本尚未統計入內。《天工開物》一書在一些地方長時期暢銷不滯，這在古代科技著作中並不是經常看到的。
發現的爭論
有一種說法,天工開物先後被翻譯成多種文字，但是因為在國內卻由於滿清的文字獄而長期失傳。在1920年代纔從日本傳回來。後來在浙江寧波發現了初刻本。
民國初年，有一個人去查《雲南通志》發現裏面說冶煉銅礦的地方引用到一本名叫《天工開物》的書，於是他想看到這本書的全貌，於是到北京的各個大圖書館去搜尋這本書，結果一本都沒有找到，又去詢問各個藏書傢，也沒有一個人知道這本書。
也就是說在經過滿清將近三百年的統治之後，這本書已經徹底從中國消失，連知道這本書的人幾乎都沒有，後來這個人偶然在一個日本朋友傢發現這本書的日文版，於是他到日本的圖書館去查，這一查不要緊，發現這本書居然英國，俄國，德國，日本，法國都有翻譯本，而且法國的還有全譯本，具有諷刺意味的是惟獨中國沒有這本書，是真正意義上的一本都沒有，後來他在法國國傢圖書館裏找到《天工開物》的明朝的最初的原刻本，而這個原刻本是所有版本中印製最精美的（可見明朝民間印刷工業的發達）。然後按照這個原刻本，天工開物這本書纔在中國又廣為印行，重見天日。但這種說法已經被證偽，因為事實上《天工開物》現存的清朝雍正年間的版本一直保存在國傢圖書館,而且在浙江寧波天一閣一直藏有其初刻本。
乃粒
天工開物捲上
乃粒第一捲
宋子曰。上古神農氏。若存若亡。然味其徽號兩言。至今存矣。生人不能久生。而五穀生之。五穀不能自生。而生人生之。土脈歷時代而異。種性隨水土而分。不然。神農去陶唐。粒食已千年矣。耒耜之利。以教天下。豈有隱焉。而紛紛嘉種。必待後稷詳明。其故何也。紈褲之子。以赭衣視笠簑。經生之傢。以農夫為詬詈。晨炊晚饟。知其味而忘其源者衆矣。夫先農而係之以神。豈人力之所為哉。
總名
凡𠔌無定名。百𠔌指成數言。五穀則麻菽麥稷黍。獨遺稻者。以著書聖賢。起自西北也。今天下育民人者。稻居什七。而來牟黍稷居什三。麻菽二者。功用已全入蔬餌膏饌之中。而猶係之𠔌者。從其朔也。
稻
凡稻種最多。不粘者。禾曰秔。米曰粳。粘者。禾曰稌。米曰糯。南方無粘黍。酒皆糯米所為。質本粳而晚收。帶粘。俗名婺源光之類。不可為酒。衹可為粥者。又一種性也。凡稻穀形有長芒短芒。江南名長芒者曰劉陽早。短芒者曰吉安早。長粒尖粒圓頂扁面不一。其中米色有雪白牙黃大赤半紫雜黑不一。濕種之期。最早者春分以前。名為社種。遇天寒有凍死不生者。最遲者後於清明。凡播種先以稻麥槁包浸數日。俟其生芽。撒於田中。生出寸許。其名曰秧。秧生三十日。卽拔起分栽。若田畝逢旱幹水溢。不可插秧。秧過期老而長節。卽栽於畝中。生𠔌數粒。結果而已。凡秧田一畝。所生秧。供移栽二十五畝。凡秧旣分栽後。早者七十日卽收穫。粳有救公饑喉下急。糯有金包銀之類。方語百千。不可殫述。最遲者歷夏及鼕二百日方收穫。其鼕季播種。仲夏卽收者。則廣南之稻地無霜雪故也。凡稻旬日失水。卽愁旱幹。夏種鼕收之𠔌。必山間源水不絶之畝。其𠔌種亦耐久。其土脈亦寒。不催苗也。湖濱之田。待夏潦已過。六月方栽者。其秧立夏播種。撒藏高畝之上。以待時也。南方平原。田多一歲兩栽兩獲者。其再栽秧。俗名晚糯。非粳類也。六月刈初禾。耕治老田。插再生秧。其秧清明時已偕早秧撒布。早秧一日無水卽死。此秧歷四五兩月。任從烈日暵幹無憂。此一異也。凡再植稻。遇秋多晴。則汲灌與稻相終始。農傢勤苦。為春酒之需也。凡稻旬日失水則死。期至幻出早稻一種。粳而不粘者。卽高山可插。又一異也。香稻一種。取其芳氣。以供貴人。收實甚少。滋益全無。不足尚也。
稻宜
凡稻土脈焦枯。則穗實蕭索。勤農糞田。多方以助之。人畜穢遺。榨油枯餅。枯者。以去膏而得名也。鬍麻菜菔子為上。蕓薹次之。大眼桐又次之。樟桕棉花又次之。草皮木葉。以佐生機。普天之所同也。南方磨緑豆粉者。取溲漿灌田。肥甚。豆賤之時。撒黃豆於田。一粒爛土方三寸。得𠔌之息倍焉。土性帶冷漿者。宜骨灰蘸秧根。凡禽獸骨。石灰淹苗足。嚮陽暖土不宜也。土脈堅緊者。宜耕隴疊塊。壓薪而燒之。埴墳鬆土不宜也。
稻工耕耙磨耙耘耔具圖
凡稻田刈獲不再種者。土宜本秋耕墾。使宿槁化爛。敵糞力一倍。或秋旱無水。及怠農春耕。則收穫損薄也。凡糞田若撒枯澆澤。恐霖雨至。過水來。肥質隨漂而去。謹視天時。在老農心計也。凡一耕之後。勤者再耕三耕。然後施耙。則土質勻碎。而其中膏脈釋化也。凡牛力窮者。兩人以扛懸耜。項背相望而起土。兩人竟日。僅敵一牛之力。若耕後牛窮。製成磨耙。兩人肩手磨軋。則一日敵三牛之力也。凡牛中國惟水黃兩種。水牛力倍於黃。但畜水牛者。鼕與土室禦寒。夏與池塘浴水。畜養心計。亦倍於黃牛也。凡牛春前力耕汗出。切忌雨點。將雨則疾驅入室。候過𠔌雨。則任從風雨不懼也。吳郡力田者。以鋤代耜。不藉牛力。愚見貧農之傢。會計牛値與水草之資。竊盜死病之變。不若人力亦便。假如有牛者。供辦十畝。無牛用鋤而勤者半之。旣已無牛。則秋獲之後。田中無復芻牧之患。而菽麥麻蔬諸種。紛紛可種。以再獲償半荒之畝。似亦相當也。凡稻分秧之後。數日舊葉萎黃。而更生新葉。青葉旣長。則耔可施焉。俗名撻禾。植杖於手。以足扶泥壅根。並屈宿田水草。使不生也。凡宿田草之類。遇耔而屈折。而稊稗與荼蓼。非足力所可除者。則耘以繼之。耘者苦在腰手。辯在兩眸。非類旣去。而嘉𠔌茂焉。從此泄以防潦。溉以防旱。旬月而奄。觀銍刈矣。
稻災
凡早稻種。秋初收藏。當午曬時烈日火氣在內。入倉廩中關閉太急。則其𠔌粘。帶暑氣。勤農之傢。偏受此患。明年田有糞肥。土脈發燒。東南風助暖。則盡發炎火。大壤苗穗。此一災也。若種𠔌晚涼入廩。或鼕至數九天收貯雪水冰水一甕。交春卽不驗。清明濕種時。每石以數碗激灑。立解暑氣。則任從東南風暖。而此苗清秀異常矣。祟在種內。反怨鬼神。凡稻撒種時。或水浮數寸。其𠔌未卽沉下。驟發狂風。堆積一隅。此二災也。謹視風定。而後撒則沉。勻成秧矣。凡𠔌種生秧之後。妨雀鳥聚食。此三災也。立標飄揚鷹俑。則雀可驅矣。凡秧沉腳未定。陰雨連綿。則損折過半。此四災也。邀天晴霽三日。則粒粒皆生矣。凡苗旣函之後。畝上肥澤連發。南風熏熱。函內生蟲。形似蠶繭。此五災也。邀天遇西風雨一陣。則蟲化而𠔌生矣。凡苗吐穡之後。暮夜鬼火遊燒。此六災也。此火乃朽木腹中放出。凡木母火子。子藏母腹。母身未壞。子性千秋不滅。每逢多雨之年。孤野墓墳。多被狐狸穿塌其中。棺板為水浸。朽爛之極。所謂母質壞也。火子無附。脫母飛揚。然陰火不見陽光。直待日沒黃昏。此火衝隙而出。其力不能上謄。飄遊不定。數尺而止。凡木穡葉遇之。立刻焦炎。逐火之人。見他處樹根放光。以為鬼也。奮梃擊之。反有鬼變枯柴之說。不知何來鬼火。見燈光而已化矣。凡火未經人間燈傳者。總屬陰火。故見燈卽滅。凡苗自函活以至頴慄。早者食水三鬥。晚者食水五鬥。失水卽枯。將刈之時。少水一升。𠔌數雖存。米粒縮小。入碾臼中。亦多斷碎。此七災也。汲灌之智。人巧已無餘矣。凡稻成熟之時。遇狂風吹粒殞落。或陰雨竟旬。𠔌粒沾濕自爛。此八災也。然風災不越三十裏。陰雨災不越三百裏。偏方厄難。亦不廣被。風落不可為。若貧睏之傢。苦於無霽。將濕𠔌升於鍋內。燃薪其下。炸去穅膜。收炒糗以充饑。亦補助造化之一端矣。
水利筒車牛車踏車拔車桔橰皆具圖
凡稻妨旱。藉水獨甚。五穀厥土。沙泥磽膩。隨方不一。有三日卽幹者。有半月後幹者。天澤不降。則人力輓水以濟。凡河濱有製筒車者。堰陂障流。繞於車下。激輪使轉。輓水入筒。一一傾於梘內。流入畝中。晝夜不息。百畝無憂。不用水時。拴木礙止。使輪不轉動。其湖池不流水。或以牛力轉盤。或聚數人踏轉車。身長者二丈。短者半之。其內用竜骨拴串板。關水逆流而上。大抵一人竟日之力。灌田五畝。而牛則倍之。其淺池小澮。不載長車者。則數尺之車。一人兩手疾轉。竟日之功。可灌二畝而已。揚郡以風帆數扇。俟風轉車。風息則止。此車為救潦。欲去澤水。以便栽種。蓋去水非取水也。不適濟旱。用桔橰轆轤。功勞又甚細已。
麥
凡麥有數種。小麥曰來。麥之長也。大麥曰牟。曰穬。雜麥曰雀。曰蕎。皆以播種同時。花形相似。粉食同功。而得麥名也。四海之內。燕秦晉豫齊魯諸道。烝民粒食。小麥居半。而黍稷稻粱僅居半。西極川雲。東至閩浙吳楚腹焉。方長六千裏中。種小麥者。二十分而一。磨面以為捻頭環餌饅首湯料之需。而饔飧不及焉。種餘麥者。五十分而一。閭閻作苦以充朝膳。而貴介不與焉。穬麥獨産陝西。一名青稞。卽大麥。隨土而變。而皮成青黑色者。秦人專以飼馬。饑荒人乃食之。大麥亦有粘者。河洛用以釀酒。雀麥細穗。穗中又分十數細子。間亦野生。蕎麥實非麥類。然以其為粉療饑。傳名為麥。則麥之而已。凡北方小麥。歷四時之氣。自秋播種。明年初夏方收。南方者種與收期。時日差短。江南麥花夜發。江北麥花晝發。亦一異也。大麥種獲期與小麥相同。蕎麥則秋半下種。不兩月而卽收。其苗遇霜卽殺。邀天降霜遲遲。則有收矣。
麥工北耕種耨具圖
凡麥與稻初耕。墾土則同。播種以後。則耘耔諸勤苦皆屬稻。麥惟施耨而已。凡北方厥土墳垆易解釋者。種麥之法。耕具差異。耕卽兼種。其服牛起土者。耒不用耕。並列兩鐵於橫木之上。其具方語曰鏹。鏹中間盛一小鬥。貯麥種於內。其鬥底空梅花眼。牛行搖動。種子即從眼中撒下。欲密而多。則鞭牛疾走。子撒必多。欲稀而少。則緩其牛。撒種卽少。旣撒種後。用驢駕兩小石團。壓土埋麥。凡麥種緊壓方生。南方地不北同者。多耕多耙之後。然後以灰拌種手指拈而種之。種過之後。隨以腳根壓土使緊。以代北方驢石也。耕種之後。勤議耨鋤。凡耨草用闊面大鏄。麥苗生後。耨不厭勤。有三過四過者。餘草生機。盡誅鋤下。則竟畝精華。盡聚嘉實矣。功勤易耨。南與北同也。凡糞麥田。旣種以後。糞無可施。為計在先也。陝洛之間。憂蟲蝕者。或以砒霜拌種子。南方所用。惟炊燼也。俗名地灰。南方稻田。有種肥田麥者。不糞麥實。當春小麥大麥青青之時。耕殺田中蒸罨土性。秋收稻穀必加倍也。凡麥收空隙。可再種他物。自初夏至季秋。時日亦半載。擇土宜而為之。惟人所取也。南方大麥有旣刈之後。乃種遲生粳稻者。勤農作苦。明賜無不及也。凡蕎麥南方必刈稻。北方必刈菽稷而後種。其性稍吸肥腴。能使土瘦。然計其獲入。業償半𠔌有餘。勤農之傢。何妨再糞也。
麥災
凡麥妨患。抵稻三分之一。播種以後。雪霜晴潦。皆非所計。麥性食水甚少。北土中春再沐雨水一升。則秀華成嘉粒矣。荊揚以南。唯患黴雨。倘成熟之時。晴幹旬日。則倉廩皆盈。不可勝食。揚州諺雲。寸麥不怕尺水。謂麥初長時。任水滅頂無傷。尺麥衹怕寸水。謂成熟時。寸水軟根倒莖沾泥。則麥粒盡爛於地面也。江南有雀一種。有肉無骨。飛食麥田。數盈千萬。然不廣及。罹害者數十裏而止。江北蝗生。則大祲之歲也。
黍稷粱粟
凡糧食米而不粉者。種類甚多。相去數百裏。則色味形質。隨方而變。大同小異。千百其名。北人唯以大米呼粳稻。而其餘概以小米名之。凡黍與稷同類。粱與粟同類。黍有粘有不粘。粘者為酒。稷有粳無粘。凡粘黍粘粟。統名曰秫。非二種外。更有秫也。黍色赤白黃黑皆有。而或專以黑色為稷。未是。至以稷米為先他𠔌熟。堪供祭祀。則當以早熟者為稷。則近之矣。凡黍在詩書有虋芑秬秠等名。在今方語有牛毛燕頷馬革驢皮稻尾等名。種以三月為上時。五月熟。四月為中時。七月熟。五月為下時。八月熟。揚花結穗。總與來牟不相見也。凡黍粒大小。總視土地肥磽。時令害育。宋儒拘定以某方黍定律。未是也。凡粟與粱統名黃米。粘粟可為酒。而蘆粟一種。名曰高粱者。以其身高七尺。如蘆荻也。粱粟種類名號之多。視黍稷猶甚。其命名或因姓氏山水。或以形似時令。之不可枚舉。山東人唯以𠔌子呼之。並不知粱粟之名也。已上四米。皆春種秋獲。耕耨之法。與來牟同。而種收之候。則相懸絶雲。
麻
凡麻可粒可油者。惟火麻鬍麻二種。鬍麻卽脂麻。相傳西漢始自大宛來。古者以麻為五穀之一。若專以火麻當之。義豈有當哉。竊意詩書五穀之麻。或其種已滅。或卽菽粟之中別種。而漸訛其名號。皆未可知也。今鬍麻味美而功高。卽以冠百𠔌不為過。火麻子粒壓油無多。皮為疏惡布。其値幾何。鬍麻數龠充腸。移時不餒。粔餌飴餳。得粘其粒。味高而品貴。其為油也。發得之而澤。腹得之而膏。腥膻得之而芳。毒厲得之而解。農傢能廣種。厚實可勝言哉。種鬍麻法或治畦圃。或壟田畝。土碎草淨之極。然後以地灰微濕。拌勻麻子而撒種之。早者三月。種遲者不出大暑前。早種者花實亦待中秋乃結。耨草之功。唯鋤是視。其色有黑白赤三者。其結角長寸許。有四棱者。房小而子少。八棱者。房大而子多。皆因肥瘠所致。非種性也。收子榨油。每石得四十觔。餘其枯。用以肥田。若饑荒之年。則留供人食。
菽
凡菽種類之多。與稻黍相等。播種收穫之期。四季相承。果腹之功。在人日用。蓋與飲食相終始。一種大豆。有黑黃兩色。下種不出清明前後。黃者有五月黃六月爆鼕黃三種。五月黃收粒少。而鼕黃必倍之。黑者刻期八月收。淮北長徵騾馬。必食黑豆。筋力乃強。凡大豆視土地肥磽。耨草勤怠。雨露足慳。分收入多少。凡為豉為醤為腐。皆大豆中取質焉。江南又有高腳黃。六月刈早稻。方再種。九十月收穫。江西吉郡。種法甚妙。其刈稻田。竟不耕墾。每禾槁頭中拈豆三四粒。以指扱之。其藁凝露水以滋豆。豆性剋發。復浸爛槁根以滋。已生苗之後。遇無雨亢幹。則汲水一升以灌之。一灌之後。再耨之餘。收穫甚多。凡大豆入土未出芽時。妨鳩雀害。驅之惟人。一種緑豆。圓小如珠。緑豆必小暑方種。未及小暑而種。則其苗蔓延數尺。結莢甚稀。若過期至於處暑。則隨時開花結莢。顆粒亦少。豆種亦有二。一曰摘緑。莢先老者先摘。人逐日而取之。一曰拔緑。則至期老足。竟畝拔取也。凡緑豆磨澄曬幹為粉。蕩片搓索。食傢珍貴。做粉溲漿。灌田甚肥。凡畜藏緑豆種子。或用地灰石灰。或用馬蓼。或用黃土拌收。則四五月間不愁空蛀。勤者逢晴頻曬。亦免蛀。凡已刈稻田。夏秋種緑豆。必長接斧柄。擊碎土塊。發生乃多。凡種緑豆。一日之內。遇大雨扳土。則不復生。旣生之後。妨雨水浸。疏溝澮以泄之。凡耕緑豆及大豆田地。耒耜欲淺。不宜深入。蓋豆質根短而苗直。耕土既深。土塊麯壓。則不生者半矣。深耕二字。不可施之菽類。此先農之所未發者。一種豌豆。此豆有黑斑點。形圓同緑豆。而大則過之。其種十月下。來年五月收。凡樹木葉遲者。其下亦可種。一種蠶豆。其莢似蠶形。豆粒大於大豆。八月下種。來年四月收。西浙桑樹之下。遍繁種之。蓋凡物樹葉遮露。則不生此豆與豌豆。樹葉茂時。彼已結莢而成實矣。襄漢上流。此豆甚多而賤。果腹之功。不啻黍稷也。一種小豆。赤小豆入藥有奇功。白小豆一名飯豆當飡。助嘉𠔌。夏至下種。九月收穫。種盛江淮之間。一種穭音呂豆。此豆古者野生田間。今則北土盛種。成粉蕩皮。可敵緑豆。燕京負販者終朝呼穭豆皮。則其産必多矣。一種白藊豆。乃沿籬蔓生者。一名峨眉豆。其他豇豆虎斑豆刀豆與大豆。中分青皮褐色之類。間繁一方者。猶不能盡述。皆充蔬代𠔌。以粒烝民者。博物者其可忽諸。
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请给我换一个看看！ 拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
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