菜谱 美味情缘:付笛声任静·夫妻下厨   》 第1节:虾仁炖冬瓜      付笛声 Fu Disheng    任静 Ren Jing

在歌坛,付笛声、任静以“知心爱人”的形象走红,两人推出的新书名字不叫《知心爱人》而是《夫妻下厨》。在书中,夫妻俩介绍了健康营养的基本原则,还有几十道色香味俱全的家常菜的实用菜谱。
第1节:虾仁炖冬瓜 虾仁炖冬瓜 材料 冬瓜 400克 新鲜虾仁 250克 小葱 10克 胡椒粉 5克 海鲜粉 3克 橄榄油 30克 盐 4克 制作 1.将冬瓜去皮洗净切成大片或块状,新鲜虾仁挑去沙腺,洗净备用。 2.锅中放少量橄榄油,放入冬瓜稍炒一下后倒水。 3.加盐、海鲜粉调味,放入虾仁。 4.水开后煮约5分钟,撒上切好的葱花和少量胡椒粉即可。 温馨小贴士 1.超市购买的虾仁往往除沙不尽,所以准备原材料的时候应反复冲洗。 2.虾仁不宜煮过长时间,否则虾仁肉会发紧。



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【资料来源】中国轻工业出版社
第1节:虾仁炖冬瓜第2节:儿子最爱吃的烤鸡翅第3节:我最爱吃的松仁玉米第4节:奶油拌素丁
第5节:爽口青木瓜第6节:农家松子炒鱼米第7节:鲜蔬鸡肉炒腰果第8节:豉汁小排骨
第9节:栗子烧鸡第10节:黄豆炖鸡胗第11节:黑豆鸡腿煲第12节:奶香银耳羹
第13节:蔬菜卷第14节:肉末炒豇豆第15节:红烧鱼第16节:飘香鸡蛋羹
第17节:金针豆腐瘦肉煲第18节:鸡蛋火腿饼

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