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文化思考 》 到古代中國去旅行 》
絶技(1)
伊永文 Yi Yongwen
本書包括這樣幾個方面：一、伎藝；二、中外文化交流；三、商業；四、民俗；五、科學技術；六、北方少數民族；七、飲食；八、官僚政治；九、刑法；十、文學藝術。表面看來，這些方面的問題似多與古典文學研究無大關係，然而它們均是在研究古典文學過程中派生出來的，作者認為：古典文學是過往的古代社會生活的反映，它應該容納十分豐富的社會現象和問題；換言之，倘不能夠從多視角對古典文學研究進行比照分析，也是很難揭示古典文學的本質的。
絶技(1)
以往的文化研究，往往對那些構成我們社會生活基礎的勞動技能缺乏足夠的關註，這不能不說是一個缺陷。近日欣聞“奧林匹剋勞動技能大會”召開，而且得知這樣的大會已舉行很多次了。看來勞動技能已在世界文化史上占有一席之地。筆者以為，我國不僅應派選手參加，而且也應該對中國的勞動者技能進行歷史的總結，因為中國勞動者的技能有的堪稱“絶技”。遠的暫且不提，僅近代北京“棚匠”技能就很值得我們好好加以研究了。
瀋義羚、金易《宮女談往錄》記載：每年五月初，慈禧太後去頤和園避暑，內廷讓棚匠給她起居辦公的大殿搭個“天棚”，罩將起來。其要求是：必須嚴絲合縫，不許有一點兒空隙往裏飛蚊子鑽蠓蟲。其梁棟凹凸處，皆隨形麯折，平直處如一綫，無少參差。
據史料載：民國三年三月的一天下午，北京城颳起狂風，崇文門外上三條一傢門口搭有一個招待親友的坐落棚，竟被整個颳了起來，放了“風箏”。於此可見，棚匠搭的棚子，柱子一律浮立，並不挖坑動土埋，架子用繩子紮綁，而不用一根釘子和鐵頁、鐵絲固定，全憑四邊的撐勁和拉力。所以，遇上大風，棚能被風颳到天空，搬出好遠，整體地落在遠方，結構卻紋絲不動。這就是史學家和老百姓常評說的“北京的棚匠出奇的巧，巧到通神的地步”。
在舊北京，棚匠是專門以精絶手藝討生活的，可也必須力壯機靈，他們自稱既當“走獸”(在地上幹扛大杉篙等力氣活)，又當“飛禽”(指在高空作業)。從棚匠工作程序看，他們當
“飛禽”的時候多。《北京往事談》中的文章介紹說：棚匠在皇室幹活，是奉旨不回避大內親貴的，而慈禧最愛看棚匠搭席棚。一天，棚匠們正在架子高處幹得起勁，慈禧在底下看得出神，忽然失聲道：“這哪兒是棚匠，這不是鑽天猴兒嗎?”棚匠們在高處聽得很真切，先是一怔，繼而不由得一齊嚷道：“謝主賞封。”原來，棚匠們機智地將“侯”代“猴”，領了西太後的賞封。此後，北京棚匠有了“鑽天侯”的綽號。
這可能不乏傳奇色彩，但棚匠高空作業的本事可不是虛構的。驗之歷史，在慈禧當政時期棚《點石齋畫報•跑竿賈禍》匠的技藝確實達到了登峰造極的狀態。以震鈞《天咫偶聞》記述為例：光緒二十年重修鼓樓，其架自地至樓脊，高三十丈，寬十餘丈。層層庋木，凡數十層，層百許根。高可入雲，數丈之材，渺如釵股。自下望之，目眩竟不知其何從結構也。
這種高空技藝可以說很不一般，幾近“神”之水平。
所以，在舊北京經常舉行“走會”遊戲時，扮獅子者往往由棚匠擔任，因為衹有他們才能在高處應付自如，就像《百本張鈔本》唱“耍獅子”那樣：“遇見了天棚爬杪高，竄房越脊一丈多高”。由於棚匠具備的這種善於在高空作業的特殊技能，許多人又將他們當成伎藝人看。在近代北京凡新開店鋪之時，商賈就雇棚匠專搭一彩棚，讓其在搭好的朝天柱子間所橫的一竿上來往穿行，以招攬顧客。棚匠作這樣的表演當然十分輕鬆，衹見他如繩伎走索，在竿上如履平地，往來如梭，故又名曰為“跑竿”……翻跟頭圖這樣的由勞動者所創造的“絶技”絶非棚匠一種，而是像無數大珠小珠一樣，閃耀着奪目的光芒，發出悅耳的聲響。像明代宋懋澄《九籥集》所記的“壘七桌”，即一人身一轉，便壘一桌於堂中，不失尺寸，凡六轉，桌壘如浮屠，第七桌，設五殽五核及醯????若幹器於上，又一轉而第七桌已居最上矣，須臾，忽翼之而下，殽核整設如初。另一則是艅艎(古時一種木船)上跳木板，長二丈餘，闊二尺，厚五六寸，一人用齒支之，使小兒立其上，歌舞一闋……《點石齋畫報•遊戲三昧》這種使力使巧的“絶技”確實罕見。清代的“絶技”則似乎朝更偏於“巧”的方向發展，如吸、吐煙表演者，在紀曉嵐《閱微草堂筆記》、清末《點石齋畫報》中都有記載，如李鬥《揚州畫舫錄》所反映：有一賣水煙的匡子，常駕艇遊湖上，他吸十數口水煙不吐，慢慢地像綫一樣漸引漸出，盤旋天空，再茸茸如髻，色轉緑，微如遠山，風來勢變，隱隱約約像神仙，像雞，像犬，須眉衣服，皮革羽毛，無不畢現，過了一會兒，色變深黑，猶似山雨欲來……
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