饮食文化 》 從品茶說人生：人生八味   》 第1節：序言      唐汶 Tang Men

本書從品茶聯想到人生，運用講述生活點點滴滴的故事裏來談論“人生”這個矛盾的話題，深入淺出，通俗又富有哲理，從另一個角度說明“心”一個人一生的影響。這裏面有不同類型的人對人生的不同感悟、對萬事萬物的理解、對未來和理想的追求。書中，我們以一個個智性十足的生活小故事，細味綿長道訴人生的真諦。相信在這些耳熟能詳的詞彙中，這司空見慣的生活瑣事中，讀者定會有自己的一番仁智見解。
第1節：序言 序一 依萍 泡一杯濃茶，細細地品味一下人生，是一件很愜意的事情。 有人說，生活是一本打開的書，一百個人有一百種讀法，那麽人生則是一幅展開的畫，一百個人，自然也就有一百種感受。但是正如品茶要品出滋味一樣，讀書也要讀出品味。品味人生，總不免有所感觸，或長嘆，或欣然，感觸愈多，收穫愈多。《三字經》、《增廣賢文》便是無數人，經過數代的經驗品味出來的人生哲理。 所謂仁者愛人，智者知人。一杯濃茶，品味人生，在這裏，就成為了一種智慧：退一步海闊天空，是忍讓，是寬心；知足者常樂，是平衡，是清心；滴水穿石、鐵杵成針，是專心、是耐心。其實，無論這世間事物如何變化，衹有這人，纔是最有品賞價值的，而品賞出來的人性，更是永恆的。 不同的茶，泡出不同的口味，溢出不同的茶香，猶如人之愛心、虛心、清心、誠心、信心、專心、耐心、寬心八種心性，藴含人之一生的哲理。在這書裏，我們以一個個智性十足的生活小故事，細味綿長道訴人生的真諦。相信在這些耳熟能詳的詞彙中，在這司空見慣的生活瑣事中，讀者自會有己的一番仁智見解。因為，我們相信，從書本中可以讀出思想，從人性中則可以品出文化。 在陰沉而窒息的空氣裏，泡一杯茶，坐在窗臺下。五月的柳樹，幽淡 、 素潔！ 泡一杯茶，透過玻璃，看被開水衝騰地上下翻滾的茶葉。正如人，為生活而到處勞碌的人！如父母日漸深陷的眼睛，如我們日漸粗糙的手，…… 小雨下得淅淅瀝瀝,涼意浸濕了疲憊的身心，涌出了酸楚的眼眶!喝一口色濃味苦的茶!慢慢咽下,咽下!咽下!! 序二 曉笛 沒有吸煙的習慣，可我喜歡品茶，尤其是釅茶。端起杯，輕輕吹去漂浮的茶葉，望着那濃濃的湯液，看着那冉冉升起的縷縷白氣，仿佛進入了一個飄然的夢境；輕啜一口，微微的苦澀，濃濃的清香，通體的疲倦蕩然無存，諸多的煩惱悄然遠逝，遐思也飄遠了。 品味人生的滋味亦如同一杯濃濃的茶。少年，初識愁滋味的季節，成長的歲月浸透了淡淡的苦澀；青年，一段如火如荼的季節，亮麗的青春總有那麽幾抹灰色；中年，閱歷人生的坎坷，趨嚮成熟的歲月，雙肩扛起沉重的包裹；老年，飽嘗了歲月的風霜雨雪，懷念已逝的青春韶華總難免酸澀。人生，不正如那一杯捧在手裏的茶嗎？或許唯有天真無邪的童年纔如同一掬可人的清泉吧！ 是的，今天有今天的煩惱，明天又有明天的睏惑，或許沒有這些就沒有人生了。人生的苦不是酒，酒讓人沉醉不解愁；人生的苦恰如茶，痛苦中給你警醒，給你希望，淡淡的苦澀藴蓄着清香。 有人說，錯過的即使是太陽也別懊悔，悔時月亮也會錯過，再悔時，你將連星星一並錯過。既然走過，就別再徘徊，別再為閃在背後的風景懊悔，多嚮前看，更美的風景還在眼前！瞧！太陽又出來了，天不是又放晴了嗎？你的那方天空難道會永遠陰雲密佈？生活就要為了生存和進取而努力。別拒絶人生給予的那份苦澀，因為這苦澀中孕育着成功的希望。 人生就是一杯濃茶：端起杯來，有輪旭日，有彎新月，有滿天的星星就浸泡在茶裏呢！抿一口，咂咂嘴兒，滿口的太陽味兒、月亮味兒、星星味兒！ 人生之旅是一段磨煉性格的路，人生之旅是一杯茶，把真誠與執着揮灑在人生路上，浸泡進人生這杯茶裏，那苦澀何嘗不是滿口的清香呢？ 陰晴圓缺，是月的輪回；悲歡離合，是人生的糾葛。既然要生活，我們就不拒絶人生的苦澀，既然要生活，我們就繼續擁抱那份執着！ 莎士比亞曾經說過"人生如舞臺"。在人生這個舞臺上，有前臺有後臺，前臺看起來是那麽的漂亮，卻不知道後臺的辛酸！前臺，該唱的唱得五音不亂，該說的說得字正腔圓，該演的演得淋漓盡致……卻不知道後臺，脫下那一身的假面具，又是一副什麽樣的面孔，那纔是人的真面孔……品味心境，品味人生…… 人生如同獨酌一杯濃濃的、釅釅的茶，意味深長悠遠……



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【資料來源】九州出版社
第1節：序言第2節：用愛融化，用心感恩(1)第3節：用愛融化，用心感恩(2)
第4節：用愛融化，用心感恩(3)第5節：用愛融化，用心感恩(4)第6節：用愛融化，用心感恩(5)
第7節：用愛融化，用心感恩(6)第8節：用愛融化，用心感恩(7)第9節：用愛融化，用心感恩(8)
第10節：用愛融化，用心感恩(9)第11節：用愛融化，用心感恩(10)第12節：用愛融化，用心感恩(11)
第13節：用愛融化，用心感恩(12)第14節：用愛融化，用心感恩(13)第15節：謙虛為人，低調做事(1)
第16節：謙虛為人，低調做事(2)第17節：謙虛為人，低調做事(3)第18節：謙虛為人，低調做事(4)
第19節：謙虛為人，低調做事(5)第20節：謙虛為人，低調做事(6)第21節：謙虛為人，低調做事(7)
第22節：謙虛為人，低調做事(8)第23節：找尋心靈的平靜(1)第24節：找尋心靈的平靜(2)
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