饮食文化 为你揭示食品的真相：去他的胖！ Skinny Bitch 第1节：学会放弃 放弃恶习(1)
罗瑞·弗莱德曼 Luoruifulai Goldman 基姆·巴诺伊 基姆巴诺伊
这是被辣妹维多利亚·贝克汉姆着重推荐、侯佩岑随身携带的健康读物，是风靡时尚界的贴身朋友，来看看里面是怎么说的吧！全美畅销的《去他的胖！》就是为你而写！语言辛辣、犀利、时尚，不同于那些乏味的健康理论书，在揭示了许多我们习以为常的身边的食物的真相的时候，一针见血地将我们放任自流的心态批评得体无完肤，养成良好的生活习惯，认真选择适合我们的食物，让我们能够为自己的健康做出明智的决策。这种知识将给予我们健康起来的力量！
第1节：学会放弃 放弃恶习(1)
第1章
学会放弃
放弃恶习
好的，开动你的脑筋吧。如果你想要变苗条，事实上就是要让自己变得健康。健康=苗条。不健康=肥胖。你需要做的第一件事就是放弃生活中所有的恶习。别表现得那么惊讶！你总不能一边继续吃着垃圾食品，一边还幻想着自己能有个苗条的身材。
还有，一定要戒烟。不要总是用那些令人不屑的借口来为自己开脱，比如说“自己如果不吸烟，体重就会增加”等等。没有人愿意听到这些托词，香烟是为失败者准备的。现在人们已经不把吸烟当做一种时尚，或认为吸烟酷劲十足了。对于烟民来说，吸烟不仅刺激全身的化学物质，而且使人们丧失味觉。如果你仍然不能放弃生活中的不良习惯，将不会发生身材变苗条的奇迹。赶紧把香烟从生活里扔出去，别再抽了。
适当喝点有机红酒
当然，喝点酒会让戒烟的过程变得更容易一些。但是经常饮酒也有可能让自己变成一个肥胖的家伙，所以你要选择，是让自己保持清醒还是继续喝酒。习惯性饮酒就是肥胖病的综合征之一。啤酒是给男孩们预备的，而不是给那些整天想着要让自己变瘦的女孩们的。啤酒会让人发胖，全身膨胀，腹中胀气。过量饮酒对身体一点好处都没有，它会促进胃酸的分泌，严重影响消化功能。如果你的消化系统出现问题，那么食物就不能被身体很好地消化吸收，其直接后果就是造成过食肥胖综合征。更糟糕的是，有一些酒与非有机葡萄酒含有化学致癌物——乌拉坦。除此以外，不管是啤酒还是其他的酒类，都会使人体中的血糖含量上升，而这显然不利于身体健康。当然这并不意味着喝酒相当于自杀：如果你真的想自杀，就整天抱着那些垃圾食品好了。
为身体健康着想，可以培养自己喝不含亚硫酸盐的有机红酒的习惯。［亚硫酸盐是食品添加剂，被用于食品与葡萄酒中，起到延长保质期以及抑制细菌生成的作用。身体摄入过多亚硫酸盐将使人们患哮喘，同时还能引起身体的过敏性反应。即使你喝的是有机葡萄酒，也不能说明它在生产过程中未添加亚硫酸盐。我们买葡萄酒时，需要看清它的标签，上面应当注明“不含亚硫酸盐”或有“NSA”的标志。］这种神奇的万灵药——不含亚硫酸盐的有机红酒——富含可抗癌的抗氧化剂，降低患中风的风险，降低血液黏稠度，并且含有可降低胆固醇的类黄酮。因此，喝点有机红酒对身体是有好处的。但这并不是说你每天都要喝一瓶，那样你则会染上酗酒的不良嗜好。而酗酒则会导致不孕、癌症、传染性疾病、心血管病，收缩大脑皮层，改变脑细胞功能。
液体魔鬼——苏打饮料
女孩们，振作起精神来，要知道：苏打饮料是液体魔鬼。它是恶魔，是垃圾。苏打饮料中没有任何可让人体吸收的营养。西餐第一道的开胃酒中即含有苏打，由于苏打饮料中磷的含量高，所以会加速体内钙的流失，正如钠与咖啡因的作用一样。你知道这意味着什么——骨质疏松，让人们患上骨质疏松症。让我们看看苏打饮料中还含有什么，那就是大量的糖，这显然是女孩们减肥的绊脚石！所以，如果你再继续喝苏打饮料，就不会有庆祝自己瘦身成功的那一天。你要坚持的话，结果可能会更糟。
阿斯帕坦（经常在苏打饮料和其他无糖食品中发现的一种成分）已经被认为是使人们患上令人恐怖的疾病的罪魁祸首，如关节炎、婴儿出生缺陷、纤维肌痛、阿尔茨海默症、红斑狼疮、多发性硬化症以及糖尿病等。当阿斯帕坦中的一种成分即甲醇进入人体时，它转变为甲醛，而甲醛是有毒的，并且是一种致癌物。实验室的科学家们把甲醛当做消毒剂和防腐剂使用，所以，他们才不会喝含有阿斯帕坦的饮料呢。正是由于你用苏打饮料保存脂肪细胞，所以你也许会有一个笨重的臀部。
This is a Spice Girl Victoria Beckham has been focused on the recommendation of Patty carry health books, is popular in the fashion industry's close friend, to see if there is how to say it! National best-selling "to his fat! "Is written for you! Language spicy, sharp, fashion, health theory is different from those boring book, revealing a lot of the food we take for granted around the time the truth, sharply criticized us severely laissez-faire attitude, develop good habits, We carefully choose food for ourselves so that we can make informed health decisions. This knowledge will give them the power of our health!
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第1节：学会放弃 放弃恶习(1) 第2节：学会放弃 放弃恶习(2) 第3节：学会放弃 放弃恶习(3) 第4节：学会放弃 放弃恶习(4) 第5节：探求碳水化合物的真相 第6节：糖是魔鬼 邪恶的敌人(1) 第7节：糖是魔鬼 邪恶的敌人(2) 第8节：糖是魔鬼 邪恶的敌人(3) 第9节：难以下咽的肉类食品(1) 第10节：难以下咽的肉类食品(2) 第11节：难以下咽的肉类食品(3) 第12节：难以下咽的肉类食品(4) 第13节：难以下咽的肉类食品(5) 第14节：奶制品造成的灾难(1) 第15节：奶制品造成的灾难(2) 第16节：饮食对你的影响(1) 第17节：饮食对你的影响(2) 第18节：饮食对你的影响(3) 第19节：关于蛋白质的神话和谎言