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　　配方：韭菜200剋蝦仁50剋薑5剋蔥10剋????5剋素油30
　　製作：1．把韭菜洗淨，切3釐米長的段；蝦仁洗淨，薑切絲，蔥切段。
　　2．把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熟時，下入薑、蔥爆香，立即下入蝦仁、韭菜、????，炒斷生即成。
　　食法：每日1次，佐餐食用。
　　功效：補氣血，暖腎，降血壓。高血壓腎陽虛型患者食用