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目錄
·旅遊 Travel·基本概況 Fast Facts·行政區劃 Administrative Division
·歷史沿革 History·自然地理 Physical Geography·自然資源 Natural Resources
·氣候環境 Climate and environment·地區風俗 Regional customs·産業概況 Industry Overview
·旅遊資源 Tourism Resources·友好地區 Friendly Area·特色小吃 Specialties
·廣元特産 Guangyuan specialty·近義詞·相關詞
·更多結果...
旅遊 Travel
广元 旅游
  廣元旅遊投訴電話:廣元市旅遊投訴電話:0838-96927
  四川省旅遊投訴電話:028—86657308
  國傢旅遊投訴電話:010-65275315廣元最佳旅遊時間:最佳旅遊時間為春秋兩季。
  廣元屬亞熱帶濕潤性季風氣候,四季分明,雨量充沛,溫和濕潤。年均降雨量1600毫米左右,年均氣溫16.1℃。廣元民俗節慶活動:廣元女兒節:流行於廣元一帶。相傳,唐朝女皇武則天的母親在廣元遊河灣時偶遇黑竜感孕,於農歷正月二十三日生下武則天。故舊時民間以此日為武則天會期。這天,人們成群結隊到皇澤寺、則天壩和嘉陵江畔遊玩。婦女們穿戴一新,相互邀約沿河灣暢遊,以討吉祥。中華人民共和國成立後,此活動曾一度中斷。1988年,廣元市政府决定恢復這一民間節日,並定名為“女兒節”,將節期定在公歷9月1日。吸引着從日本、東南亞等國際和國內大量遊客和商人。廣元特別提醒:廣元有很多名土特産,象核桃餅、青川竹蓀、劍門豆腐、劍門火腿、蒼溪雪梨、蒼溪獼猴桃、女皇蒸涼面,大傢可以好好品嚐一下。還有美麗的民間工藝,如麻柳刺綉,是廣元市朝天區麻柳鄉一帶祖傳下來的手工藝品。廣元民間石雕工藝品及劍閣手杖得多是值得一看和收藏的。廣元美食:廣元美食既具有正宗的川菜特色,取材廣泛、味重香濃,又將神秘的古蜀文化和濃郁的民俗風情孕育其中,可謂風格獨具,尤以劍門豆腐最有特色,不僅是美食佳餚,而且是歷史的見證,是文化大餐。到劍門觀光,不品嚐劍門豆腐,絶對是一大遺憾!廣元購物:廣元物産豐富,名土特産衆多。民間工藝品有麻柳刺綉、白花石刻、劍閣手杖,山珍類有廣元杜仲、青川竹蓀、青川木耳,水果類有蒼溪雪梨和蒼溪獼猴桃,當地的核桃餅和劍門火腿也十分著名。來到廣元,千萬不要空手而歸哦!廣元交通:廣元是北綫入川的一個大站,交通四通八達。
  外部交通
  航空
  廣元機場2000年投入運營,現已開通至成都、廣州、北京、西安等地的航綫。
  鐵路
  廣元是寶成綫上重要的交通樞紐,由成都至廣元可乘坐k932次或k936次列車。
  公路
  廣元公路發達,有綫路通達省內成都、綿陽、德陽、江油等臨近城市。
  內部交通
  公交車
  廣元市內公交設施完善,各路公交車將市內主要商業中心、車站、景點連成一片。
  區號:0839
  郵政編碼:628000
  位置:廣元位於四川省北部川、陝、甘三省交界之處,北連秦嶺,南接劍門,扼古金牛道之咽喉,歷來為兵傢必爭之地,是川北第一重鎮。
  面積:全市面積16616.59平方公裏
  人口:人口299.16萬
  行政區劃:轄旺蒼、蒼溪、劍閣、青川4縣和朝天、元壩、市中區3個縣級區
  市樹:塔柏
  市花:桂花
  別名:女兒國
  廣元,古稱利州,是中國歷史上唯一女皇帝武則天的故裏,地處中國西南腹地,長江上遊,川陝甘三省交界處,屬亞熱帶濕潤季風氣候。
  廣元,歷史悠久,旅遊資源十分豐富,全國重點風景名勝區劍門蜀道貫穿全境,並擁有唐傢河國傢級自然保護區、劍門關國傢森林公園,皇澤寺、千佛崖、覺苑寺三處全國重點文物保護單位及白竜湖、鼓城山——七裏峽、黑石坡、水磨溝、天台山、川北溫泉等十多處國傢級、省級品味的旅遊資源,三國遺址遺跡140多處。
  廣元市地處四川北部嘉陵江上遊,是陝、甘、川三省接合部,素有"川北門戶"之稱。1985年經國務院批準建立的地級市,轄旺蒼、蒼溪、劍閣、青川4縣和朝天、元壩、市中區3個縣級區。全市面積16616.59平方公裏。1998年總人口299.16萬。
  廣元古稱利州,已有2300多年的歷史。廣元是川陝革命根據地的重要組成部分,廣元人民對中國革命的勝利作出了巨大的犧牲和貢獻。境內有國傢重點文物保護單位2處,即中國唯一女皇帝武則天的祀廟皇澤寺和被譽為"歷代石刻藝術陳列館"的千佛崖摩崖造像,有省級重點文物保護單位17處,即觀音崖摩崖造像、鶴鳴觀道教石刻造像、覺菀寺唐代壁畫、紅軍石刻標語碑林和柳橋紅軍標語牌坊等。有國傢級風景區劍門蜀道(廣元是中心地帶),"天下雄關"劍門關,"三百里程十萬樹"的翠雲廊以及千仞絶壁之上的古棧道遺址等,境內還有國傢級自然保護區唐傢河、鼓城山森林公園、天中山森林公園等。
  【城市概況】廣元,古稱利州。地處四川盆周北部山區、嘉陵江上遊、川陝甘三省結合部。是中國歷史上唯一的女皇帝、封建時代傑出的女政治傢——武則天的誕生地,是三國歷史文化的重要走廊,是川陝革命根據地的重要組成部分。1985年建立省轄地級市,轄市中區、元壩、朝天三區和蒼溪、旺蒼、劍閣、青川四縣,幅員面積1.63萬平方公裏,總人口303萬,城市人口27萬,市城區面積25平方公裏。是對外開放城市、全國首批農科教結合示範區,全國衛生城市、全國雙擁模範城市和四川省山水園林城市、中國人居環境範例城市。
  【經濟發展】堅持“三次産業互動、城鄉經濟相融”,狠抓城市經濟、縣域經濟、民營經濟、旅遊經濟、特色經濟五大板塊,着力培育有色金屬、食品飲料、藥業、種草養畜、林果、旅遊六大特色支柱産業。2003年全市生産總值104.1億元,其中一、二、三産業增加值36.7億元、29.5億元、37.9億元,分別上年增長10%、4.6%、18.6%、9.3%,比1985年增長1.82倍、1.27倍、1.63倍、3.21倍,年均遞增5.9%、4.7%、5.5%、8.3%。一、二、三産業的結構比例由1985年的43.7:34.2:22.1調整為35.3:28.3:36.4。糧食産量121.5萬噸,出欄肉豬307.3萬頭,工業總産值57.09億元,全社會固定資産投資45億元,社會消費品零售總額50億元,同比分別增長17.4%、1.92倍、3.55倍、12.64倍、7.77倍,年均遞增0.9%、6.14%、8.8%、15.62%、12.82%。財政收入7.3億元,一般預算支出17.4億元,同比分別增長11.17倍、28倍,年均遞增14.89%、20.57%。民營經濟增加值34.7億元,比2000年增長29.7%,年均遞增13.9%。
  【對外開放】共實施國內經濟合作項目2234個,引進到位資金82.51億元,中恆紡織、啓明星鋁業、娃哈哈飲料、廣益食品、正大青春寶、深圳賽格、溫州新紀元、陝西聯星、青島中能信紛紛落戶廣元。全省“盆周山區外經貿發展示範市”創建工作成效明顯,培育外經貿企業40傢,取得自營進出口經營權企業30傢,“三資企業”17傢,與20多個國傢和地區的100多傢客戶建立貿易關係,出口商品13大類60個品種,出口總額5803萬美元、增長50倍。建立畜禽、紡織、農産品、高耗能等四大産品出口基地,形成“鞏固亞洲,開拓遠洋,發展俄東、新馬地區和中東”的市場格局。加工貿易額5571萬美元,居全省第四位。境外勞務輸出400人,培訓儲備8600人。
  【城市建設】強化發展意識做強城市,強化精品意識做優城市,強化環境意識做美城市。“城市二次創業”順利推進,城鎮化步伐明顯加快。采取利用土地生財聚財、出臺招商引資優惠政策、發動社會各界籌資、管好用好建設資金、有償轉讓市政公用設施等籌資措施,共投入中心城區建設資金27.2億元。實施“硬化、文化”工程。拆遷房屋52.56萬平方米,新建房屋93.28萬平方米,其中安居工程和經濟實用房71.28萬平方米。新建利州東路、苴國路、利州廣場、垃圾處理廠、污水處理廠等一批重點工程,新建設中廣天然氣長輸管綫292公裏,新建城鎮防洪堤42.2公裏。新建南河體育場、圖書館、廣元文化大廈、紅軍文化園、皇澤寺二期改(擴)建工程等一批文體設施。實施“緑化、亮化”工程。以鳳凰山公園為“緑心”,以嘉陵江、白竜江、南河沿岸為“緑軸”,以城周天台山、南山、黑石坡森林公園為“緑屏”,建設點綫面結合、環境景觀相互交融的城市緑地係統,城市緑化覆蓋率和人均公共緑地面積分別增長7.4倍和2.65倍。利州、鳳冠等城市景點廣場安裝了竜柱燈、奧立八方燈等20餘種燈型1萬餘盞,亮燈率98%以上。實施“淨化、美化”工程。街路清掃保潔200萬平方米以上,垃圾清運、處理率均達100%。建成煙控區13個33平方公裏,建成環境噪聲達標區10個19.9平方公裏。農房建設竣工面積年均保持在220餘平方米以上,農村人均居住面積22平方米,寶輪鎮被授予“國傢示范镇”稱號。新建沼氣池14.45萬口。2003年末與建市時比,中心城市建成區面積增長7倍,人口增長4.2倍,人均道路面積增長2.9倍,城市排水管網密度增長5.5倍,日供水能力增長40倍,每萬人公共汽車增長12倍,居民用氣普及率77.7%,人均居住面積增長1.8倍,城鎮化率提高13.8個百分點,城市緑化覆蓋率增長7.4倍,人均公共緑地增長2.65倍。2003年榮獲中國人居環境範例奬。
  【交通信息】廣元是川陝甘毗鄰地區的交通樞紐和物資集散中心,寶成鐵路、成普鐵路和108、212兩條國道主幹綫在市城區交匯,嘉陵江水運可直達重慶,廣元機場已開通廣州、北京、西安、九寨溝四條航綫,綿廣高速全綫通車,廣巴高速正式立項,集水、陸、空於一體的立體交通格局,使廣元處在一個扼水陸要衝、控南北咽喉的樞紐位置上,成為東連中部、東部,西接大西南、大西北的重要通衢。“一小時到縣”工程取得實質性進展,公路總里程4666.47公裏,新建改建國省縣鄉公路2300公裏、村道公路5568公裏,新鋪油路、水泥路810公裏,新建高速公路59.7公裏、高等級公路227.3公裏。固定電話32.6萬戶,其中城市18.5萬戶,移動電話71.1萬部。建成政府信息資源網、政府係統辦公業務網,金稅、金卡網絡係統普遍推行,電視監控、智能防盜係統普遍推廣。
  【生態環境】牢固樹立和認真落實以人為本、全面協調可持續的科學發展觀,加大天然林保護、退耕還林、水土保持等工程實施力度,切實搞好生態環境綜合治理。造林900.82萬畝,森林覆蓋率42.3%,比1985年提高18.2個百分點。保護水域面積158平方公裏。突出抓好嘉陵江等重點江河的水污染治理,廢水排放達標率86%,固體廢物綜合利用率57%。轄區空氣環境質量達到國傢二級標準,主要流域水質達到國傢地表水環境質量Ⅲ類標準,是西部自然生態環境最佳地區之一。
  【社會事業】堅定不移實施科技興市戰略,全面推行黨政一把手抓第一生産力目標責任製,取得重大科技成果365項,引進推廣國外先進科技成果42項,科技促進經濟增長的貢獻率27%。蒼溪縣被評為“四川省科技工作先進縣”。普及義務教育,擴大高中教育,強化職業教育,重視成人教育,培育高等教育,發展民辦教育。教育投資5.82億元、增長20倍。按期完成“兩基”。建成教育網,實現“校校通”。各級各類學校2397所,民辦教育機構257所,建成國傢、省、市重點(示範、特色)學校175所,四川省電子信息職業技術學院、廣元外國語學校、蒼溪中學、劍閣職中等一批知名學校正在崛起。小學、初中、高中教師學歷合格率98%、90.7%、62.4%,特級教師69名。在校生54.4萬,3-6周歲幼兒入園率65%,小學、初中入學率99.17%、99%,鞏固率97.92%、97.5%,居全省第5位;高中階段毛入學率52%,在校生4.34萬,萬人口在校生比居全省第8位,高考錄取率71.89%,普通高考萬人口升學率居全省第11位。職業學校在校生3.25萬,畢業安置率98%。教育科研課題實驗結題80項,省政府奬勵10項。衛生機構1161個,醫院床位7548張、每千人口擁有2.49張,衛生技術人員9371人、每千人口擁有3.09人,村衛生站2184個,鄉村醫生2376人,政府預算衛生經費支出增加12倍,平均期望壽命提高3歲。農村三級醫療衛生、三級防保網絡鞏固發展,醫療衛生中心、新型疾病預防控製體係初步形成,法定報告傳染病發病率、麻風病患病率控製在307.18/10萬、0.02‰,抗擊“非典”取得無死亡病例、無二代病人、無醫務人員感染、無疫情擴散的階段性重大勝利。全民健身運動廣泛開展。廣元籍選手曾榮獲亞運會金牌1枚,全運會金牌、銅牌各1枚,全錦賽銅牌1枚,省級賽區金牌69枚、銀牌52枚、銅牌58枚。嚮國傢隊輸送優秀運動員20名。獲全國、全省群衆體育先進集體21個、87個,全國、全省先進個人24人、124人。學校體育連續6年獲省一等奬。投資2500萬元的南河體育場等一批體育基礎設施功能齊備。創新農村文化發展思路,蒼溪縣“生態庭園經濟+庭園文化”模式受到中央領導和省委、省政府好評,並在全省推廣。女兒節、雪梨節、山珍節、荷花節、桃花節、豆腐節等地方文化活動豐富多彩。館藏圖書39.7萬册,年接待讀者19.9萬人,年藉閱圖書44萬册。廣播、電視覆蓋率94.76%、96.21%,有綫電視入戶率35.9%。
  【居民生活】城鎮居民可支配收入5146元,纍计增長6.25倍,年均增長11.6%。農民人均純收入1639元,纍计增長4.48倍,年均增長9.9%。城鄉居民儲蓄存款90.7億元,同比增長46.74倍,年均遞增23.96%。城鎮從業人員21.13萬人,其中機關企事業單位14.53萬人,私營、個體企業6.6萬人。參加養老、失業、醫療、工傷、女工生育保險83萬人,基金結存3.6億元。企業養老保險徵收6.2億元、支付7.98億元,下崗職工基本生活費籌集2.94億元,88521名下崗職工發放1.93億元,代繳養老、失業、醫療保險費1.22億元。指導培訓失業下崗人員1.7億人次,幫助失業下崗人員2.5萬人再就業,勞務輸出58萬人,城鎮登記失業率控製在4%以內,再就業率50%以上,城鎮企業職工勞動合同簽訂率98%以上。
  【主要指標】人均gdp3423元,第二、三産業增加值占gdp的64.7%。科技進步對gdp增長的貢獻率21.8%。進出口總額相當於gdp的4.6%。城市化水平25.3%。成人識字率93%,大專以上人口占總人口的比重1.82%,教育事業費支出占gdp的比重3.45%。平均預期壽命69.54歲。人口自然增長率0.88‰,恩格爾係數51%。人均住房使用面積16.5平方米。人均生活用電量55千瓦小時/年。每百人擁有固定電話、移動電話分別為10.7部、23部。家庭電腦普及率12%。建成區緑化覆蓋率20.19%,人均公共緑地面積5.54平方米,人均道路面積8.53平方米。
基本概況 Fast Facts
广元 基本概况
  廣元市古稱利州,已有2300多年的歷史,位於四川省北部,川陝甘三省交匯處,為四川的北大門,是進出川的咽喉重地,素有“蜀北重鎮”、“川北門戶”和“巴蜀金三角”之稱。地理座標在北緯31°31'至32°56',東經104°36',至106°45'之間,北與甘肅省隴南市武都區、文縣,陝西省漢中市寧強縣、南鄭縣交界;南與南充市南部縣、閬中市為鄰;西與綿陽市平武縣、江油市、梓潼縣相連;東與巴中市南江縣、巴州區接壤。幅員面積16313.78平方公裏。1985年經國務院批準成立地級市,轄利州、元壩、朝天3區和青川、旺蒼、劍閣、蒼溪4縣,93個鎮,164個鄉,8個街道辦事處,2497個村民委員會,159個居民委員會,15294個村民小組。截止2008年底,全市總人口310萬。漢族占總人口的99.7%,亦有回、藏、滿、羌、苗、壯、白、蒙古、布依、土傢等少數民族散居,以回族較多。市人民政府駐廣元市利州區。
  廣元自古就是川陝甘毗鄰地區的交通樞紐和物資集散中心,廣元處於成都、西安、重慶、蘭州四大西部城市腹心地帶,寶成鐵路、廣旺鐵路和108、212兩條國道主幹綫在市區交匯,嘉陵江水運可直達重慶,成綿廣高速公路已建成通車。隨着蘭渝(蘭州—重慶)鐵路、廣(元)南(充)高速公路、廣(元)陝(西)界高速公路、廣(元)甘(肅)界高速公路、廣(元)巴(中)高速公路的開工建設以及廣元機場的復航,廣元的交通優勢更加突出。廣元將成為四川唯一一個擁有機場,鐵路與高速公路雙“×”綫的地級城市,連接中國西南地區和西北地區的重要交通樞紐!
  廣元是四川重要的能源、有色金屬、中藥材以及畜牧業生産基地之一,也是國傢三綫建設時期的重要基地之一。機械電子、有色金屬、建築材料、食品飲料、水電、煤炭、紡織、製藥等工業具有良好的發展基礎。2008年11月,國傢科技部批準在廣元建立中國首個“國傢先進電子産品及配套材料産業化基地”。2009年4月,中國食品工業協會、四川省食品工業協會、廣元市人民政府和廣元市元壩區人民政府4方聯合規劃打造的中國食品産業發展重點園區落戶元壩區工業發展集中區,目標是建成迄今為止全國唯一一個“國傢級食品産業發展專業重點園區”。廣元也是川東北天然氣主要富集地,新發現了九竜山、元壩、竜崗西三大氣田,這三大氣田2008年已探明儲量達2000億立方米,預計2010年將纍计探明儲量達4000億立方米。
  廣元資源豐富,已探明可供工業采用的礦藏30多種,儲量較大的有煤、黃金、石灰石、大理石、鋁土礦、白雲岩、陶土等。各類礦産達到規模産地有82處。34種礦産獲得儲量,其中有16種探獲有一定的工業儲量,具備大、中型礦床有19處。但由於條件所限,目前除煤炭、礦金及少數非金屬礦産開發利用外,其它礦産開發有限。廣元是全國中藥材主産區之一。現有藥用植物2500多種,藥用動物90餘種。其中屬於“上三級標準”的大宗品種357個。自然藴藏量達11000噸,地産常用藥材有劍柴鬍、杜仲、天麻、紫鬍根、皺皮木瓜、火麻仁、辛荑花、鼕花等品種。野生藴藏量達100噸以上的常用品種有五味子、泡參、車前草等25種,杜仲種植面積達80萬畝,川芎1.5萬畝,傢種大宗品種有82種。境內水能藴藏量達290萬千瓦,目前已建成總裝機容量達90萬千瓦的水電、火電站,其中寶珠寺電站裝機容量達70萬千瓦。裝機容量10萬千瓦的紫蘭壩電站已建成。裝機容量80萬千瓦的蒼溪亭子口水利樞紐工程已經開工建設。
  廣元境內自然風光秀美,名勝古跡衆多。國傢級風景名勝區劍門蜀道主體地段縱貫全境。有女皇武則天祠廟皇澤寺,有被譽為“歷代石刻藝術陳列館”的千佛崖,有“一夫當關,萬夫莫開”的天下雄關劍門關,有享譽海外內的“中國佛傳故事壁畫博覽館”覺苑寺,有“三百里程十萬樹”的翠雲廊,有“中國古今道路博物館”明月峽,有昭化古城、諸葛亮北伐曹魏的中軍帳籌筆驛(《後出師表》出地)、姜維墓、陰平古道等多處三國遺址,有唐傢河國傢級自然保護區,還有白竜湖、天台山等十餘處國傢級、省級旅遊風景區以及東河口地震遺址公園。
  廣元是中國歷史上唯一的女皇帝、封建時代傑出的政治傢——武則天的誕生地。
  廣元是四川省山水園林城市、四川省森林城市、四川省歷史文化名城、全國衛生城市、全國雙擁模範城市和中國優秀旅遊城市。
  廣元市市花為桂花,市樹為柏樹。柏樹,是廣元的一道風景綫,它像一道緑色的屏障,迎風伫立,威武不屈。
行政區劃 Administrative Division
广元 行政区划
  廣元市的幅員面積為16314平方公裏,1994年末總人口292.72萬人,2004年末305萬人,城鎮人口81.67萬人,農村人口211.05萬人。人口自然增長率為8.32‰。截止2008年底,廣元市戶籍人口達到310.37萬。
  廣元市 面積16314平方千米,人口310.37萬人(2008年)。
  利州區面積1535平方千米,人口48萬。郵政編碼628017。區人民政府駐地東壩街道。
  利州區轄8個街道、7個鎮、3個鄉:東壩街道、嘉陵街道、河西街道、雪峰街道、南河街道、回竜河街道、上西街道、楊傢岩街道、榮山鎮、大石鎮、盤竜鎮、寶輪鎮、赤化鎮、三堆鎮、工農鎮、白朝鄉、金洞鄉、竜潭鄉。
  元壩區 面積1435平方千米,人口24萬。郵政編碼628021。區人民政府駐地元壩鎮。
  元壩區轄9個鎮、19個鄉:元壩鎮、衛子鎮、王傢鎮、磨灘鎮、柏林溝鎮、太公鎮、虎跳鎮、紅岩鎮、昭化鎮、晉賢鄉、文村鄉、清水鄉、張家乡、香溪鄉、青牛鄉、陳江鄉、丁家乡、黃竜鄉、石井鋪鄉、白果鄉、梅樹鄉、明覺鄉、射箭鄉、朝陽鄉、大朝鄉、沙壩鄉、柳橋鄉、紫雲鄉;揀銀岩社區街道。
  朝天區 面積1618平方千米,人口21萬。郵政編碼628012。區人民政府駐地朝天鎮。
  朝天區轄6個鎮、19個鄉:朝天鎮、大灘鎮、羊木鎮、曾傢鎮、中子鎮、沙河鎮、陳家乡、小安鄉、魚洞鄉、東溪河鄉、花石鄉、蒲家乡、西北鄉、宣河鄉、轉鬥鄉、青林鄉、平溪鄉、兩河口鄉、李家乡、汪家乡、麻柳鄉、臨溪鄉、文安鄉、馬傢壩鄉、柏楊鄉。
  旺蒼縣 面積2976平方千米,人口45萬。郵政編碼628200。縣人民政府駐東河鎮。
  旺蒼縣轄15個鎮、20個鄉:東河鎮、嘉川鎮、木門鎮、白水鎮、尚武鎮、張華鎮、黃洋鎮、普濟鎮、三江鎮、金溪鎮、五權鎮、高陽鎮、雙匯鎮、英萃鎮、國華鎮、竜鳳鄉、大河鄉、九竜鄉、萬家乡、燕子鄉、水磨鄉、鼓城鄉、檬子鄉、福慶鄉、棗林鄉、麻英鄉、柳溪鄉、農建鄉、化竜鄉、大兩鄉、萬山鄉、正源鄉、天星鄉、????河鄉、大德鄉;靜樂寺社區街道、陳傢嶺社區街道、磨岩社區街道。
  青川縣 面積3216平方千米,人口25萬。郵政編碼628100。縣人民政府駐喬莊鎮。
  青川縣轄9個鎮、25個鄉、2個民族鄉:喬莊鎮、青溪鎮、房石鎮、關莊鎮、涼水鎮、竹園鎮、木魚鎮、沙州鎮、姚渡鎮、黃坪鄉、瓦礫鄉、孔溪鄉、茶壩鄉、大壩鄉、橋樓鄉、三鍋鄉、蒿溪回族鄉、樂安寺鄉、前進鄉、麯河鄉、馬公鄉、石壩鄉、紅光鄉、蘇河鄉、茅壩鄉、大院回族鄉、樓子鄉、金子山鄉、馬鹿鄉、七佛鄉、建峰鄉、白家乡、板橋鄉、騎馬鄉、觀音店鄉、營盤鄉;唐傢河國傢級自然保護區。
  劍閣縣 面積3204平方千米,人口67萬。郵政編碼628300。縣人民政府駐下寺鎮。
  劍閣縣轄23個鎮、34個鄉:普安鎮、竜源鎮、城北鎮、????店鎮、柳溝鎮、武連鎮、東寶鎮、開封鎮、元山鎮、演聖鎮、王河鎮、公興鎮、金仙鎮、香沉鎮、白竜鎮、鶴齡鎮、楊村鎮、羊嶺鎮、江口鎮、木馬鎮、劍門關鎮、漢陽鎮、下寺鎮、江石鄉、田家乡、聞溪鄉、姚家乡、北廟鄉、西廟鄉、義興鄉、毛壩鄉、涼山鄉、垂泉鄉、秀鐘鄉、正興鄉、馬燈鄉、高池鄉、碗泉鄉、迎水鄉、國光鄉、柘壩鄉、公店鄉、吼獅鄉、長嶺鄉、塗山鄉、圈竜鄉、碑埡鄉、廣坪鄉、禾豐鄉、店子鄉、搖鈴鄉、樵店鄉、錦屏鄉、柏埡鄉、高觀鄉、張王鄉、上寺鄉。
  蒼溪縣 面積2330平方千米,人口77萬。郵政編碼628400。縣人民政府駐陵江鎮。
  蒼溪縣轄22個鎮、17個鄉:陵江鎮、雲峰鎮、東青鎮、白橋鎮、八廟鎮、五竜鎮、永寧鎮、鴛溪鎮、三川鎮、竜王鎮、元壩鎮、喚馬鎮、歧坪鎮、白驛鎮、灕江鎮、文昌鎮、嶽東鎮、石馬鎮、運山鎮、東溪鎮、高坡鎮、竜山鎮、禪林鄉、亭子鄉、白鶴鄉、浙水鄉、雍河鄉、新觀鄉、中土鄉、石門鄉、月山鄉、白山鄉、彭店鄉、橋溪鄉、竜洞鄉、黃貓鄉、石竈鄉、河地鄉、雙河鄉。
  市人民政府駐利州區
  郵編:628017
  行政區劃代碼:510800
  區號:0839
  車牌編號:川H
歷史沿革 History
  據市郊張傢坡、鄧傢坪和朝天區中子鎮營盤粱考古發掘證實:舊石器時代末,廣元境內已有先民棲居生息。
  西周時、巴、蜀、苴、氐先民在嘉陵江、白竜江合臺地上,建立奴隸製式國傢“昔阝”。
  春秋戰國時,為蜀王領地。
  開明氏蜀王第五世尚,“別封其弟於漢中,號苴侯”。以葭萌(今昭化鎮)為都邑。在當時的川地蜮的知名度僅次於巴和蜀。
  公元前316年,因“苴蜀相攻擊”,秦惠文王趁機伐蜀並苴,在苴侯都邑(今昭化)設葭萌縣。
  兩漢時縣名沿襲未變,蜀漢劉備改為漢壽縣。
  西晉改為晉壽縣。東晉太元15年(公元390年)析縣境北置興安縣(治今市城區),又置晉壽郡,改晉壽縣為益昌縣,郡、縣同治今昭化鎮。
  南北朝時,南齊明帝永泰元年(公元498年)在 興安縣置東晉壽郡。北魏又改為西益州。梁改為黎州。西魏改為利州,並置利州總管府。北周沿襲未變。
  隋改興安縣為綿𠔌縣。改利州為義城郡,仍置總管府。
  唐代,復改義城郡為利州。轄利、竜、始、蓬、靜、沙六州;繼升為都督府,轄利、隆、始、靜、西、竜六州。五代基本沿襲唐製。今廣元老城區為縣、州府、軍治地。
  宋代,綿𠔌縣治初為利州益川郡、昭武軍治地繼為利州都督府益川郡,寧武軍節度。
  元代,初在綿𠔌縣置都元帥府,繼從京兆(今鹹陽)移陝西、四川行中書省於利州。至元時,取《易經)“大哉乾元”與元朝德威廣播,疆土廣大之意,改綿𠔌縣為廣元縣,改利州路為廣元路,轄綿𠔌(廣元)、昭化兩縣,保寧一府,劍、竜、巴、沔四州。後升廣元縣為廣元府。
  明代,初為廣元府,繼改為州,再降為縣。
  清代,民國皆沿明製。
  1933年至1935年,中國共産黨領導的紅四方面軍在當時廣元縣境(含今旺蒼縣)建有六個縣級蘇维埃政權。是川陝革命根據地的重要組成部分。並成為根據地後期的政治、軍事和後勤供應中心。
  1949年12月14日、15日,廣元、昭化解放。
  1950年3月在廣元城區設立劍閣專員公署與地委,轄昭化、廣元、劍閣、青川、平武、北川、江油、旺蒼、蒼溪、閬中10縣。
  1953年1月劍閣專署改名廣元專署;同年3月並入綿陽專區。
  1959年3月,將昭化縣並入廣元縣。
  1985年2月,經國務院批準,撤銷廣元縣,設立地級廣元市和市中區,原廣元縣改為廣元市市中區;將原綿陽專區的青川、旺蒼、劍閣3縣劃歸廣元市管轄;同年6月1日,廣元市人民政府成立;同年9月,將原南充專區的蒼溪縣劃歸廣元市管轄。
  1989年8月15日,民政部發出批文:“四川省人民政府:你省1988年5月27日《關於廣元市增設元壩、朝天兩個郊區的請示》和1989年5月11日的補充請示收悉。經國務院批準,同意縮小市中區,設立元壩、朝天兩個郊區(縣級)。元壩區人民政府駐元壩鎮,管轄元壩、衛子等6個鎮和35個鄉;朝天區人民政府駐朝天鎮,管轄朝天、元吉兩個鎮和27個鄉。
  1991年,將廣元市元壩區所轄竹園區的竹園鎮、建峰、碾子、七佛、馬鹿、白傢、金子山1鎮6鄉劃屬青川縣管轄,設立青川縣竹園區。將市中區所轄寶輪區的下寺鎮、普廣鄉和竹園區上寺鄉劃歸劍閣縣管轄。至此,廣元市成為下轄四縣三區的地級市,行政區劃沿用至今。
  2007年3月13日,《四川省人民政府關於廣元市市中區更名為利州區的批復》(川府函[2007]44號):經國務院批準,同意將廣元市市中區更名為利州區。
自然地理 Physical Geography
  廣元市處於四川北部邊緣,山地嚮盆地過渡地帶,摩天嶺、米倉山東西嚮橫亙市北,分別為川甘、川陝界山;竜門山北東一南西嚮斜插市西;市南則由劍門山、大欄山等川北弧形山脈覆蓋。地勢由北嚮東南傾斜,山脊相對高差達3200餘米。摩天嶺山脊海拔由西端最高點3837米(大草坪)嚮東下降至2784米,嚮南則急劇下降到800米。 竜門山接摩天嶺居青川全境及市中區西部。山脊海拔由北至南從3045米(轎子頂)降到1200米。山頂尖削,坡面一般在25度以上;河𠔌深切,相對高差在600--800米間。米倉山居朝天區全境旺蒼縣城至廣元一綫以北,山脊海拔從北嚮南由2276 米(光頭山)下降到1368米(石傢梁),坡面多在25度以上,山頂渾圓。河𠔌深切相對高差一般在500--800米間。川北弧形山脈居元壩區、旺蒼縣城以南,及蒼溪、劍閣兩縣全境。海拔從北而南由1200餘米下降到600餘米。河𠔌切割亦深,多呈“V”形。相對高差在200--500米間。山頂平緩,多呈臺梁狀,坡面一般在12度左右。
  此外,在竜門、米倉山前緣與盆北弧形山交接地帶,形成了一條狹長的山前凹槽。稱為“米倉走廊”。範圍東起旺蒼普濟、西至下寺鎮,東西長137.6公裏,南北寬5公裏,其中堆積地形較為發達,呈現河𠔌平壩之景觀。
  廣元市處於四川北部邊緣,山地嚮盆地過渡地帶,摩天嶺、米倉山東西嚮橫亙市北,分別為川甘、川陝界山;竜門山北東一南西嚮斜插市西;市南則由劍門山、大欄山等川北弧形山脈覆蓋。境內山脈衆多,天台山、雲臺山、牛頭山、鼓城山、金子山、五子山等。
  境內河流屬長江水係。集域面積在50公裏以上的大小支流有80多條,主要通航河流有嘉陵江、白竜江、東河、清江河等,這些河流均匯集到嘉陵江至重慶註入長江。廣元市境內河流以嘉陵江為主幹,有白竜江、清水河、東河、木門河等75條河流,水量豐富,流速急、落差大,水能藴藏量為270萬千瓦,發展水電事業很有前途。目前有寶珠寺,紫蘭壩等大中小型水電站,境內的亭子口水利樞紐工程也即將破土動工。
自然資源 Natural Resources
  天然氣資源
  新發現了九竜山、元壩、竜崗西三大氣田。據瞭解,這三大氣田2008年已探明儲量達2000億立方米,預計2010年將纍计探明儲量達4000億立方米。該區域天然氣含硫低,品質較好。九竜山、竜崗西區塊由中石油負責勘探。其中,九竜山區塊分佈在蒼溪、旺蒼兩縣,礦權面積200平方千米,探明儲量1080億立方米,目前已形成規模産能;竜崗西區塊分佈於蒼溪、旺蒼、元壩兩縣一區,覆蓋面積1000平方千米,目前處於勘探期。元壩區塊則由中石化勘探,遠景資源儲量1.777萬億立方米。
  由於資源轉化不足,西部資源城市的經濟社會發展與東部地區的發展差距依然比較明顯,目前四川省明確提出加快推進資源優勢嚮經濟資源轉化,將廣元市列為四川省規劃發展天然氣的重點地區和今後支持的重點區域。
  土地和生物資源
  廣元市現有耕地面積234.4萬畝(習慣畝,國土詳查面積為480萬畝),其中田103.1萬畝、地131.3萬畝。有效灌面108萬畝,保灌面積92.73萬畝(水利年報數據)。現有25°以上坡耕地49.5萬畝。
  全市森林面積1364.4萬畝,宜林荒山113萬畝,森林覆蓋率43%。盛産木耳、香菇、竹蓀、蕨菜、獼猴桃等山珍和天麻、杜仲、柴鬍等名貴中藥材。全市水域面積89.47萬畝,水資源總量67.42億立方米,地表水資源總量57.8億立方米,水能藴藏量270萬千瓦,可開發量186萬千瓦,已開發73.2萬千瓦。
  境內分佈野生動物400餘種,其中大熊貓、金絲猴、牛羚等國傢和省級重點保護野生動物就達76(99年統計僅大熊貓就多達60餘衹)。分佈境內野生植物2900多種,僅珍貴野生木本植物832種,其中:珙桐、水青樹、連香樹、領青木、劍閣柏等國傢級重點保護植物34種。列入聯合國《瀕危野生動植物國際貿易公約》紅皮書的野生動植物就有40餘種。
  礦藏資源
  廣元境內目前已發現礦種95種,有礦産地480處,已查明資源儲量的礦床378處,其中大型礦床6處(耐火粘土2處,熔劑灰岩、砂金、玻璃石英砂岩、硅灰石各一處),中型礦床40處(砂金10處,鉀長石6處,耐火粘土、晶質石墨各4處,玻璃石英砂岩、磚瓦用頁岩各2處,其它8處),小型礦床332處。查明資源儲量可供開採的礦種38種,儲量較大的有煤、天然氣、砂金、有色金屬、鋁土礦、硫鐵礦、水泥灰岩、玻璃石英砂岩、玻璃脈石英、飾面石材等。其中,煤4.64億噸,天然氣3.78億方,砂金53405千克,有色金屬91902噸,鋁土礦691.1萬噸,硫鐵礦255.71萬噸,水泥灰岩18742.51萬噸,玻璃石英砂岩4570.53萬噸,玻璃脈石英836.85萬砘,飾面石材1786.81萬立方米,熔劑灰岩18700萬噸,耐火粘土4660.31萬噸,天然瀝青361.28萬噸,重晶石376.51萬噸,鉀長石211.95萬噸,晶質石墨289.99萬噸,海泡石40萬噸,硅灰石246.83萬 噸,磚瓦頁岩1510.2萬平方米,建築用沙1803.15萬立方米。非金屬礦産資源豐富,開發前景廣阔。玻璃石英砂岩、玻璃脈石英、鉀長石等名列全省前位,是全省主要産地。根據廣元礦産資源優勢,將着重發展建陶、水泥、劣質煤火電、玻璃硅質原料、耐火材料、煉焦、溫泉療養等産業。
  藥材資源
  廣元是全國中藥材主産區之一。現有藥用植物2500多種,藥用動物90餘種,其中屬於“三級標準”的大宗品種357個,常用500個配方品種中,該市就有317種。自然藴藏量達11000噸,地産常用藥材有杜仲、天麻、紫鬍根、皺皮木瓜、火麻仁、辛荑花、鼕花等品種。野生藴藏量達100噸以上的常用品種有五味子、泡參、車前草等25種。全市現有中藥材總面積75萬畝,其中:川明參3萬畝,柴鬍4萬畝,黃薑3.5萬畝,瓜萎2萬畝,天麻100萬窖,杜仲50萬畝,已建成基地鄉鎮近90個。目前,旺蒼縣被命名為全國杜仲基地縣,杜仲占全國種植面積的10%;蒼溪縣川明參占全國該品種總量的50%;青川天麻、劍閣柴鬍質量名列全國同類産品之首。
氣候環境 Climate and environment
  廣元市屬於亞熱帶濕潤季風氣候。年降雨量800-1000毫米,日照數1300-1400小時,年平均氣溫17℃左右。廣元又處秦嶺南麓,是南北的過渡帶,即有南方的濕潤氣候特徵,又有北方天高雲淡、豔陽高照的特點。南部低山,東冷夏熱;北部中山區東寒夏涼,秋季降溫迅速。年平均氣溫16.1攝時度,七月份氣溫26.1攝時度,元月份氣溫4.9攝時度。年平均降雨108毫米,日1398.0小時,無霜期264.5天,四季分明,適宜生物繁衍生息。但自然災害,特別是旱、澇災害頻繁。
地區風俗 Regional customs
  女兒節
  “廣元女兒節,婦女遊河灣”,這原本就是最具魅力的一種民間文化活動,這該是廣元女兒節的重彩濃墨來描繪的篇章。1988年首屆女兒節,女皇祀廟皇澤寺前的嘉陵江水域正是楊氏當年感竜孕而生武則天的"利州江潭"處。那屆女兒節在利州江潭上布滿了彩船,竜遊鳳翔,熱鬧非常。皇澤寺前是人海如潮,嘉陵江兩岸是一片歡聲笑語,廣元女兒們身着節日的盛裝,她們在載歌載舞地歡慶自己的節日。這獨特的民間盛會引起了來廣元參加商品交易會的衆多客商們的濃厚興趣,同時也引起了多傢媒體的關註和報道。就因這獨一無二的"遊河灣",使"廣元女兒節"在衆多的文化節日中脫穎而出而一炮走紅,並很快天下盡知。
  "遊河灣"是廣元特色,是其他地方沒有的一種文化現象。在之後的幾屆女兒節舉辦中,"遊河灣"是女兒節的主打項目,特別是九一年女兒節的"遊河灣",那竜鳳二舟各牽引着十餘艘彩船在嘉陵江上逶迤而行,彩船上是身着民族豔麗盛裝的歌舞群衆,還有竜燈獅舞採蓮船在舟上助興。江面上歌聲如潮,兩岸笑語連天,可謂氣勢輝宏,流光溢彩,美不勝收,傾倒四方遊客。
  然而這最具文化魅力的活動卻在多年以前就停辦了,就像那掰包𠔌的猴子一樣,這是廣元人心中理想和工作方法經常遊離、變更最典型事例的代表。一個文化節日不能沒有特色、沒有個性,不然就要在當今這浩如煙海的五花八門的文化節日中淹沒掉。沒有了婦女遊河灣的"女兒節"還是"廣元女兒節"嗎?
  “廣元女兒節,婦女遊河灣”,這原本就是最具魅力的一種民間文化活動,這該是廣元女兒節的重彩濃墨來描繪的篇章。1988年首屆女兒節,女皇祀廟皇澤寺前的嘉陵江水域正是楊氏當年感竜孕而生武則天的"利州江潭"處。那屆女兒節在利州江潭上布滿了彩船,竜遊鳳翔,熱鬧非常。皇澤寺前是人海如潮,嘉陵江兩岸是一片歡聲笑語,廣元女兒們身着節日的盛裝,她們在載歌載舞地歡慶自己的節日。這獨特的民間盛會引起了來廣元參加商品交易會的衆多客商們的濃厚興趣,同時也引起了多傢媒體的關註和報道。就因這獨一無二的"遊河灣",使"廣元女兒節"在衆多的文化節日中脫穎而出而一炮走紅,並很快天下盡知。
  梨花節梨花節,賞梨花
  廣元市蒼溪雪梨種植歷史悠久,已有1000多年,在全國享有盛名,被譽為“中國雪梨之鄉”。每年3月,“千樹萬樹梨花開”,美不勝收。蒼溪縣委、縣政府依托豐厚的梨文化底藴和得天獨厚的生態環境資源,大膽推進資源轉化戰略,打破了過去衹賣果不賣花的傳統農業禁錮,提出舉辦“以花為媒,以節促經,以節提神,以節揚名”為主題的“中國·蒼溪梨花節”。
  2003年3月18日,首屆“中國·蒼溪梨花節”隆重開幕,現已連續舉辦七屆,梨花節民俗文化演唱會、生態傢園遊、賞花遊、招商引資洽談會、農産品展示會
産業概況 Industry Overview
  有色金屬産業
  有色金屬産業是該市重點發展産業。以鋁業為重點,廣元已形成年産電解鋁12萬噸、陽糭準素12萬噸、鋁合金棒5萬噸、鋁捲板1.2萬噸的生産能力。在廣元投資鋁産品加工項目,具有可以直接利用鋁水進行加工、減少中間運輸成本和二次熔化成本等優勢。為加大電解鋁生産及其下遊鋁産品開發方面的引資力度,該市規劃了袁傢壩有色金屬工業園區,規劃面積7.6平方公裏,目前已有啓明星、華興、金聖等鋁業企業進駐發展。“十一五”期間,該市將大力實施電解鋁技改、陽極碳素擴産、鋁工業型材深加工、熱軋板、鋁捲板冷軋生産綫等項目。重點發展熱連軋、鋁棒、鋁型材等鋁製品,形成年産電解鋁30萬噸、5萬噸鋁工業型材、5萬噸熱軋板、6萬噸鋁合金棒、10萬噸冷軋製的深加工能力。同時,大力支持工業硅擴能生産、多晶硅材料生産等項目建設,積極培育石墨碳素、電解錳等産業的發展壯大。
  能源産業
  該市具有豐富的煤、電、氣等能源資源。煤炭儲量達4.64億噸,水能藴藏量290萬千瓦,天然氣預計儲量在5萬億立方米以上。“十一五”期間,該市將立足豐富的水能和煤炭資源,加快一批水火電能源項目的實施,使水火電裝機達到300萬千瓦,發電量突破100億度,煤炭産能達到1000萬噸以上,煤、電、氣等能源行業實現銷售收入40億元以上。水電方面:通過小水電開發經營權有償轉讓,加快推進嘉陵江、白竜江、東溪河、東河流域的梯級水電開發。擬新建小水電19座,裝機容量20.81萬千瓦,年均發電量9.62億度。天然氣方面:經專傢考察,認為廣元地區是一個我國少有的大氣田構造。目前,中國石化集團正在該市蒼溪縣元壩鑽探,預計天然氣儲量可觀。煤炭方面:加快廣旺能源集團、旺蒼煤鐵廠等骨幹企業技改擴能,加快煤炭資源勘探開發和煤電聯營步伐,依托煤炭重點企業組建煤炭集團,進一步加大資源勘探力度,新增一批礦點。
  農副産品加工業
  該市生態農業基礎雄厚。現已建成標準化基地126萬畝,農業標準化示範區22萬畝。擁有各類國傢級、省級水果基地、幹果基地、名貴中藥材基地和畜禽基地。農、林、畜等産品産量豐富,極具開發價值。其中,核桃、油橄欖優勢明顯。全市及周邊核桃産量達5.2萬噸以上,約占全國的五分之一;油橄欖已建成全國最大成片基地9746公頃,占全國種植面積的50%。為推進農業産業化進程,該市規劃了廣元食品飲料工業園區、元壩區秦巴緑色農産品加工示範園區以及各縣區農産品加工集中區。其中:廣元食品飲料工業園區位於都市工業園區內,規劃面積0.4平方公裏,園區內現已建有娃哈哈廣元工業園;元壩區秦巴緑色農産品加工示範園區規劃總面積2.6平方公裏,江蘇雨潤投資建立的廣元福潤等入園企業産值已達1.2億元以上。為實現“十一五”末農産品加工規模翻番、食品飲料工業銷售收入達30億元以上的發展目標,該市將重點抓好肉食品、腸衣、飲料、油橄欖、煙葉、茶葉和土特産品等生態食品産業發展。加快獼猴桃罐裝飲料、雪梨罐裝飲料、保健果茶飲料的研發與生産,實施鮮奶製品深加工項目建設,加快橄欖果、橄欖油、黑木耳、茶葉、核桃深加工和擴能生産綫建設,加大生豬、牛、小傢禽等的畜禽肉類深加工,加快優質大米、菜籽油等大宗農産品精細生産,大力引進烤煙復烤竜頭企業,實施一批烤煙生産項目。
  醫藥産業
  該市是全國、全省中藥材的重要生産區域。中藥材資源豐富,藴藏天然藥用植物2000多種。道地中藥材總面積80萬畝,總産量4.5萬噸,總産值4.5億元。柴鬍、天麻種植面積居四川第一,旺蒼杜仲占全國種植面積的10%,蒼溪川明參占全國該品種總量的50%,産量居全國之首。該市現有醫藥生産企業6傢,全部達到GMP標準。“十一五”期間,該市將通過引資開發,加大中藥基地建設,使中藥材種植面積突破100萬畝,實現産值20億元;通過加大知名醫藥企業引資嫁接力度,加強中成藥研發能力,整合中藥材資源,實施川明參、柴鬍、天麻、杜仲等優勢藥材深加工項目,形成年産2000噸中成藥和1000噸中藥飲片的生産規模。
  紡織産業
  紡織工業是該市傳統支柱産業。經過60餘年的發展,現已形成年産紗14400噸、7600米等紡織産品的生産能力。有規模以上紡織企業11戶,生産能力億元以上的企業1戶。毛巾、織布、繅絲、捻綫絲、織綢生産等企業也有相當規模。該市將積極支持現有紡織企業的技改擴能,主動承接一批紡織産業轉移項目,大力引進國內外知名紡織企業,加大對現有企業的引資嫁接,積極打造紡織工業園區,通過引資實施20萬紗錠生産綫、2000臺織機(1000臺無梭織機)等項目。力爭“十一五”末,形成50萬錠棉紡、年産繅絲1000噸的生産規模。
  機械電子業
  機械電子業是該市發展的骨幹産業之一。市內大型機械電子企業是國傢老三綫建設時期佈局的軍工企業。以081集團為竜頭的電子工業集群擁有一支高素質的科研人才隊伍,具有很強的科研研發能力和市場競爭力。“十一五”,以081電子集團為骨幹,該市將圍繞電子大型裝備和軍工電子元器件兩大領域,加大研發力度。重點支持發展物料輸送設備、電動工具及特種民用車輛、建築機械等産品的開發。依托骨幹企業,積極進行軍工電子産品及生産綫改造、民品機械電子研發及生産綫改造、多功能方艙及特種挂車係列産品生産擴能、建築機械新品研發及生産等項目的建設。立足以生産大型軍事裝備及關聯産業為核心,積極引資發展相關産業。
  建材産業
  該市林産品資源和礦産品資源種類多、儲量豐富,為發展建材産業提供了得天獨厚的優勢條件。特別是林産品加工、陶瓷、水泥、石材等産業的原材料十分豐富且市場空間較大。該市規劃建設陶瓷工業園區,占地面積2.2平方公裏。計劃到2010年,園區內建成內、外墻磚、地磚生産綫37條和衛生陶瓷生産綫6條,形成年産各類墻地磚9250萬平米和衛生陶瓷360萬件的生産規模。通過積極開展引資,該市將以水泥、陶瓷、林産品、石材為重點,進行中高檔陶瓷衛生潔具係列産品、陶瓷墻、地面磚裝飾産品研發生産;加快刨花板、中高密度纖維板産品等精深加工,實施林板、林紙一體化項目。力爭“十一五”末,形成年産300萬噸水泥、30萬立方纖維板的生産規模。
  旅遊産業
  該市是四川省旅遊資源最密集的地區之一,擁有省級以上旅遊資源27處。主要以自然生態、三國文化、紅色文化和女皇文化為主,景區景點具有資源獨特、品位高的特點。“劍門天下雄”為蜀中四大名景之一,唐傢河自然保護區毗鄰九寨溝旅遊環綫,已列入“中國人與生物圈保護區網絡”。我們正努力創建中國優秀旅遊城市,重點打造劍門關、唐傢河等國傢4A級旅遊區。“十一五”期間,力爭建成國傢4A級旅遊區3個,四星級飯店3個、同時啓動劍門蜀道申報世界自然文化遺産工程,將廣元建成特色鮮明的旅遊目的地。積極搭建旅遊融資平臺,立足建設蜀道旅遊綫路的集散中心,着力開發劍門關、唐傢河、米倉山、天台山、白竜湖、水磨溝等景區,建設千佛崖、昭化古城、明月峽、女皇文化園、覺苑寺等景點,啓動紅軍血戰劍門關遺址、蒼溪紅軍渡、旺蒼木門寺等紅色旅遊項目建設。加快鼓城山-檬子-曾傢山-水磨溝生態旅遊片區建設。積極包裝嘉陵江水上旅遊綫,加大嘉川恐竜化石公園、曾傢山地質公園和下西溫泉公園等旅遊資源的開發力度。
  商貿物流業
  該市地處川陝甘三省結合部,歷史上就是連接三省、輻射三省的交通樞紐和物資集散中心。獨特的區位優勢和川北交通樞紐地位,使廣元近可輻射巴中、南充、漢中、隴南,遠可連接西安、蘭州、重慶、成都,是“9+2”區域內難得的連接大西南、大西北兩大片區物流整合的戰略要地。隨着寶成復綫、成廣高速的建成和蘭渝鐵路、蘭渝高速、川陝高速公路與廣巴高速公路的即將開工建設,廣元的交通優勢更加突出。蘭渝鐵路、蘭渝高速的建成,將使廣元成為四川唯一一個擁有鐵路與高速公路雙X綫的地級市,建立現代物流中心的條件將更加具備。目前,正着力打造下西物流園區,規劃用地面積1.2平方公裏。園區距綿廣高速公路出口僅1公裏,規劃區域歷來是川北地區倉儲貨運基地。園區內水、電、氣、通訊、管網、道路等基礎設施齊備。四川省????業公司、省新華文軒集團等物流企業已入園發展。園內將重點引資建設大型倉儲設施、大怘配送中心、專業化運輸裝卸、專業交易中心、部分流通領域加工及物流信息中心等項目。
  文化教育事業
  該市信息、醫學等職業教育有良好基礎,但學校規模較小,品牌學校較少,特別是高等教育資源短缺,還不能完全適應需求。據估算,該市及綿陽、巴中、漢中、隴南等周邊地市2006年至2010年每年普通高中畢業生約有10萬人,擁有非常豐富的職業教育、高等教育生源。該市規劃的廣元教育發展規劃區,位於東城區東端,規劃用地面積1.4平方公裏,在校生規模預計達3萬人以上。我們將通過大力引進民資名校入園,完成廣元師範、四川信息職業技術學院、四一O職工醫學院、市職業中學、廣元電大的新校區建設,積極支持興辦獨立學院或二級學院。
旅遊資源 Tourism Resources
  廣元市文化旅遊資源基本情況
  【一】古蜀道文化1、劍門古蜀道。始鑿於春秋戰國前,為古代交流中原的主要通道,是金牛道上歷史文化最厚重、自然風光最優美而又最艱險的地段。李白“蜀道難”所詠嘆的蜀道,“三百里程十萬樹”的世界人文奇觀翠雲廊,史稱一夫擋關、萬夫莫開的劍門雄關,中國歷史上唯一的女皇帝武則天的寺廟皇澤寺,國內保存最完整的明代佛傳壁畫覺苑寺,相傳為五丁開山之處、集六道於一峽、被譽為中國歷代交通博物館的明月峽,被稱為歷代石刻藝術博物館的千佛崖,歷史上相傳為道教發源地之一的鶴鳴山,反映川陝蘇區革命史實的廣元紅軍文化園、紅軍攻剋劍門關遺址,反映盛唐石刻藝術的觀音岩,保存完整的古建區劍閣古城、昭化古城等都在這條古道上,可見該條古道集中了佛教文化、道教文化、三國文化、紅軍文化、女皇故裏文化、古代交通文化、石刻藝術文化等川北特色文化精華。2、陰平古道。為古代四川出入西北的主要通道,三國時諸葛亮曾派兵把守,後鄧艾率軍自陰平道經摩天嶺“以氈自裹,推轉而下,將士皆攀木緣崖,魚貫而進”,從而滅蜀。道上有衆多的文物古跡和國傢級森林公園,大熊貓保護區唐傢河就在這條道上。3、米蒼道。為四川出入陝西又一古道,三國蜀漢相爭古戰場之一。三國蜀漢張飛、魏延曾在此與魏軍多次大戰,魏大將張郃在此戰死。米蒼道歷史文化遺蹤衆多,國傢級風景名勝區鼓城山亦在此道上。
  【二】三國文化廣元三國文化底藴豐厚,是三國文化彙聚之地,有140餘處三國遺址遺跡,是三國魏蜀爭戰的主戰場和諸葛亮六出祁山的主要通道。全市三國文化遺址如姜維城、鐘會故壘、關索城、姜維墓、姜維祠、費禕墓、鄧艾父子墓、鮑三娘墓、翠雲廊、張飛廟、關羽廟、武侯祠、籌筆驛、明月峽、戰勝壩、葭萌關、天雄關、白水關、石門關、北雄關、摩天嶺、孔明碑等上百處,其中最重要的是昭化古城和劍門關。昭化古城為古蜀道入川第一關,是劉備建立蜀漢政權的發祥地,也是蜀漢政權的重要軍事重鎮。費禕曾在此開設丞相府,姜維曾在此兵睏牛頭山,張飛、馬超曾在此挑燈夜戰,張冀、董闕、鬍濟、關索等蜀國大將都曾在此駐守徵戰,被專傢們稱為三國城。劍門雄關是蜀道入川的重要關口,諸葛亮曾在此執尉守之,蜀漢後期姜維與魏將鐘會在此對壘三月,直至蜀漢滅亡,因此有蜀漢滅於劍門之說。現劍門關保留有大量三國文化遺蹤,是自然風光、紅色文化、三國文化的交融之地和著名的觀光旅遊區。
  【三】女皇文化廣元是中國歷史上唯一的女皇帝武則天的出生地。女皇故裏文化是廣元獨特的地方民俗民間傳統文化。現保留有國傢級文物保護單位、專門供奉武則天的寺廟皇澤寺,寺內有全國唯一的武則天尊容和蠶桑十二圖,武則天父母所鑿石窟和起於北魏、經盛唐至五代的石刻造像珍品以及宋代石刻精品。以紀念武則天為核心,廣元保留了延續近1000年的“正月二十三、婦女遊河灣”,即女兒節習俗,形成了獨特的地方女性特色文化景觀。近年來,廣元正着手打造女皇文化品牌,皇澤寺三重大殿、武氏傢廟、樓臺水榭已經恢復,武則天陳列館、則天雕塑群、唐文化長廊、則天書畫院、唐文化一條街等文化景觀正在加緊建設,女皇紀祀活動也正在規劃中。工程完工後,皇澤寺將成為全面反映武則天生平、展現大唐盛世與武則天關係等最具特色的女皇文化品牌和最佳文化旅遊觀光區。
  【四】紅色文化土地革命時期,廣元93%的土地屬於川陝蘇區,全市4.7萬人參加紅軍,成為紅四方面軍的重要組成力量,並從中走出5位中央委員和10位共和國將軍。紅軍在廣元留下了大量的遺址遺跡,是廣元紅色文化資源的具體體現,其中最重要的文化旅遊景點有:省級愛國主義教育基地、國防教育基地、省級文物保護單位,以紅軍石刻標語為核心的全面展示紅軍在廣元戰鬥歷程的廣元紅軍文化園。省級愛國主義教育基地,省級文物保護單位,在紅四方面軍和川陝蘇區發展、壯大史上具有重要歷史意義的木門會議舊址,川陝蘇區和紅四方面軍後期的首府旺蒼紅軍城。全國愛國主義教育基地,省級文物保護單位、標志紅四方面軍配合中央紅軍長徵並從此走上長徵路的紅四方面軍強渡嘉陵江渡口遺址紅軍渡。同時還有在紅四方面軍徵戰史上具有重大意義的黃貓埡戰鬥遺址、紅軍攻剋劍門關遺址、太公紅軍山遺址群以及標志川陝蘇區政權建設的4個縣委、10個縣蘇和1000多個區、鄉、村蘇维埃政府遺址。反映紅軍宣傳工作的石刻標語近2000幅,革命文物4000多件。
  【五】石窟藝術文化廣元有四川開鑿歷史最早、持續時間最長、規模最大、對研究四川石窟造像傳播綫路、探索四川地區石窟藝術源流演變的石窟群,其中最具代表性和旅遊價值的有:開鑿時間起至北魏,沿續400多年的全國第一批文物保護單位皇澤寺摩崖造像。開鑿時間起至北魏,沿續至清,造像萬餘尊,現存7000餘尊,被稱為歷代石窟藝術博物館的全國第一批文物保護單位千佛崖摩崖造像。鑿於唐天寶年間,現存40多窟,400餘尊,包括唐玄中孫女、肅中女兒永和公主所鑿,反映“安史之亂”唐明皇蜀中避亂和僖中皇帝逃難四川以及黃巢起義等史實造像的省級文物保護單位觀音岩。相傳為張天師修練之地的省級文物保護單位鶴鳴山道教造像群。
  【六】早期人類遺址和古文化遺址廣元早期文化遺址主要有朝天區中子鎮細石器時代遺址、廣元張傢坡新石器時代遺址、劍閣蔡傢河小廟山聚落遺址。古生物遺址有旺蒼恐竜化石遺址。
  【七】民風民俗廣元地處溝通中原和西北之要道,民風民俗有其獨特的地方特色。民俗方面主要有紀念武則天生辰的女兒節,婦女遊河灣、賽鳳舟等習俗。節慶娛樂以燈戲、攤戲、各種燈舞、木偶、皮影演出為主。平時生産中娛樂以獨具川北風味的山歌,如薅草歌、薅草鑼鼓、薅秧歌、打柴歌等為主。紅白喜事有獨具特色的百雞宴,哭嫁歌。村落民居以川北四合院木結構民居為主。民間節慶活動精彩紛呈,有廣元女兒節、劍門豆腐文化旅遊節,蒼溪梨花節,市中區桃花會,元壩桂花節,青川熊貓山珍節,牛頭山、天台山廟會等民間節慶活動,規模盛大,形式多樣,民風古樸。
  【八】文學藝術近年來,廣元從對外文化交流和文化旅遊的角度出發,編寫了《三國與廣元》、《三國與昭化》、《葭萌春秋》、《皇澤寺》、《千佛崖》、《廣元明月峽》、《廣元石窟》、《半山石志》等旅遊叢書和《女皇武則天》、《少年武則天》等小說。藝術方面,組織排演了大型音樂舞蹈劇《女皇傳奇》,有關部門拍攝了反映紅軍革命鬥爭歷史的電視劇《強渡嘉陵江》等。
  【十】旅遊産品廣元有豐富的旅遊産品,著名的有白花石刻、劍門手杖、根雕、麻柳刺綉、真絲挂毯、絲麻地毯、絲綢綉品、劍門毛巾、“女皇故裏”橄欖油係列産品等旅遊商品,有黑木耳、蕨根、黃花、香菇、竹蓀、沙參、天麻、林仲等山珍藥材,有蒼溪雪梨、蒼溪獼猴桃、蒼溪紅心果、朝天山核桃、廣元柑柚等水果。
  旅遊景點基本情況
  已開發景點:
  劍門關國傢級風景名勝區,全國重點文物保護單位皇澤寺、千佛崖,劍門關國傢森林公園,天台山國傢森林公園,世界奇觀翠雲廊,明月峽古棧道,木門寺,紅軍文化園,唐傢河國傢自然保護區。
  著名景點:
  劍門蜀道國傢級風景名勝區,唐傢河國傢級自然保護區,劍門關、天台山國傢森林公園,皇澤寺、千佛崖、覺苑寺全國重點文物保護單位,白竜湖國傢級風景名勝區,蒼溪紅軍渡、觀音岩摩崖造像、紅軍文化園、鶴鳴山、明月峽古棧道、紅軍木門會址、紅軍血戰劍門關遺址等四川省重點文物保護單位,廣元市城區、旺蒼東河鎮、旺蒼木門鎮、劍閣古城(普安鎮)、昭化古城等四川省歷史文化名城(鎮)。
  待開發景點:
  紅軍血戰劍門關遺址、蒼溪紅軍渡風景名勝區、蒼溪白山涼橋、川北民俗文化園、覺苑寺、白竜湖、利州古城、昭化古城、劍閣古城等。
友好地區 Friendly Area
  隴南市(甘肅)
  德陽市(四川)
  許昌市(河南)
  三門峽市(河南)
  烏魯木齊市(新疆)
  對口幫扶廣元的城市(浙江省1997年確定三市對口幫扶廣元)註:浙江對口幫扶的四川城市衹有廣元和南充兩市
  臺州市—旺蒼縣、朝天區
  紹興市—劍閣縣、青川縣
  嘉興市—蒼溪縣、元壩區
  2008年汶川大地震確立的對口支援該市的
  浙江省,黑竜江省,自貢,宜賓,瀘州,攀枝花,澳門
特色小吃 Specialties
  1.女皇蒸涼面
  【別稱】
  夫妻米涼面
  【來源傳說】
  相傳,唐朝高宗時,工部尚書武士之女武媚娘(武則天原名),14歲時,就被唐太宗選入宮中為才人。當時因君命難違,她不得不離開她自小青梅竹馬的情郎哥常劍峰。武媚娘在幼時讀書之餘,常和劍峰一起遊河灣,而河灣渡口有一傢削面店,他們每次遊河過灣,總要到削面店吃上一碗。因此與店老闆混得熟了,經常邊吃邊淡論面的製作,一段時間後也對此有了較深的瞭解。後來,他們想夏天要是吃一種涼面該多好。於是便和面店師傅一起試驗,終於用米漿研製成了一種柔軟可口、綿韌不粘的米涼面。媚娘和劍峰高興得抱成了一團,削面店師傅見此情景,便打趣這一對小情人:這面不如就叫“夫妻米涼面吧”恰巧這天又是媚娘的生日,夫妻米涼面就這樣誕生了。由此傳開,成為當地人人愛吃的地方名食。後來,媚娘去了京都長安。雖然她與常劍峰終未成夫妻,但夫妻米涼面卻被流傳下來。
  後來,武媚娘當了女皇帝,還念念不忘“夫妻米涼面”,每逢生日,必命禦廚給她烹製一碗食用,這樣一直到她的天年。
  現在,女皇蒸涼面仍然在武則天的故鄉——四川廣元被廣泛食用,但在外地,幾乎很難吃到正宗的女皇蒸涼面。
  【原料】
  上等大米、香油、醬油、香醋、辣椒、辣油、白糖、花椒面、蒜泥、水等
  【工藝】
  蒸涼面選用上等大米為原料。大米淘洗幹淨後,用清水浸泡一天,再加1/10的大米飯,然後磨成適度稀漿,放入有炒布的蒸籠蒸熟。蒸熟後倒在抹有香油或菜油的案桌上。晾冷後切成細絲(也有寬的)涼拌即成。
  這種涼面耐嚼、爽口,吃法多樣,最普通的吃法是;碗內放涼面,加入醬油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面、蒜水(蒜泥+水)等調料,攪拌後有酸、甜、麻、辣、香5味。川味十足,是當地人非常喜愛的早餐。
  【特點】
  酸、甜、麻、辣、香兼具,開胃,爽口,味道濃久
  2.劍門豆腐
  “劍門豆腐”,指的是劍門蜀道風景名勝區劍門關生産的別具一格的豆腐。
  俗話說:不吃劍門豆腐,枉遊天下雄關。劍門豆腐是“劍門天下險”之所在地——四川省廣元市劍閣縣劍門關鎮一絶。
  劍門做豆腐,都是用石磨推、拐磨拐,磨出的豆渣少,點出的豆腐不僅量多,而且柔滑水嫩,吃起來上口。在劍門關鎮古樸的小街上吃飯,隨便走進一傢,菜單上全是豆腐菜品,一二百個菜名看得人眼花繚亂,沒飽口福先飽眼福 。
  豆腐是傳統的大衆食品,營養豐富,能強身鍵體,療疾美容,延年益壽,古代稱為“竜腦”。 “劍門豆腐”,指的是四川劍閣縣劍門蜀道風景名勝區劍門關生産的別具一格的豆腐。
  椐史料記載,它源於西漢,先在安徽,湖北一些州郡的豪門貴族,達官顯貴府第中製作享用,後流傳到漢水,淮河一帶。劍門關鎮的豆腐製作技術起源於三國時期,至今已有上千年歷史。相傳三國時期,蜀漢大將軍姜維在漢中被魏將鐘會,鄧艾打敗後,退到險隘劍門關。當時姜維營中兵疲不能戰,馬乏不能騎,眼看蜀北屏障劍門危在旦夕。劍門一地方官忙嚮姜維獻計:閉關三日不戰,號今百姓傢傢磨豆漿,以豆腐犒賞士兵,以豆渣喂戰馬,待兵馬體力恢復再戰。此計確實很靈。使士兵和戰馬體力迅速得到恢復。三日之後,姜維僅引五千兵將殺下關去,大敗鐘會,使魏兵倒退數十裏下寨,解了劍門危急。
  又傳當年唐玄宗入蜀途經劍門,因身體疲勞,又思貴妃,寢不安,食無味,人們給他端來一碗劍門豆腐,他頓時胃口大開,一時高興,便將這兒的特産黃豆封為“皇豆”。
  劍門關鎮的豆腐以劍門山區礫岩油沙石土出産的黃豆為原料,使用來自劍門七十一峰的“劍泉”水,經浸豆、磨漿、濾渣、煮漿、點漿、脫水等工序製成。劍門豆腐顔色雪白,細嫩鮮美,口感不澀,且有淡淡清香,並韌性極強。采用炒、炸、熘、燒、燉、蒸、氽、涼拌等烹調方法,可製作出200多個品種的菜餚
  現在到劍門關吃豆腐,還能吃到它的創新菜哩!所謂創新豆腐,分為創形和創味兩種。前者如水井豆腐,白盤中間倒扣一玻璃杯,杯中三分之二是清水,水面上飄着一朵蘿蔔雕成的小荷花。店傢端上桌後囑咐:杯子是看的,不要碰。杯子周圍的什錦豆腐纔是吃的。食客們便一邊吃、一邊看、一邊猜這道菜是怎麽弄出來的,一頓飯平白增添了許多熱鬧。而創味菜的典型是懷胎豆腐。這是一道象形菜,盤中有十幾個金黃色橢圓形的豆腐球。整盤懷胎豆腐像懷胎的母兔,兔肚子是雞蛋包豆腐、豆腐包肉餡,層次分明,各層味道迥異。
  千百年來,劍門人民創造了很多製作、烹調豆腐的方法,使之逐步形成了特色顯著的地方名産。與其它地方的豆腐比較,它的突出特色有四:一是顔色雪白;二是質地細嫩;三是韌性極強,無論切塊、拉條、開片、切絲都得心應手,隨意成形,不碎不爛;四是味道鮮美,就是距劍門30公裏的劍閣縣城裏做的豆腐也比不上。據悉,縣城和其它地方將到門製作、烹調豆腐的好手請去,但做出來的豆腐無論顔色和味道都相差很大。緻其原因有三:一是劍門的大豆種在劍門山區的石沙地裏,土質乾燥,透風良好,産出的大豆蛋白、脂肪含量高;二是製作劍門豆腐的水,是來自劍門七十二峰的泉水,有豐富的礦泉質成份,所以豆腐特別好吃;三是製作方法精細考究,技藝獨特。
  劍門豆腐很講究烹調方法,有炒、炸、焰、燒、蒸、煎、燉和涼拌等80多個品種,近年來隨着劍門三國文化的開發,又製作了燈籠豆腐、懷胎豆腐、草船偷箭、水淹七軍、八陣圖等十多個新品種。劍門場僅千餘人口,但經營豆腐的店傢就有130多個。人們一進入這個古老的場鎮,就仿佛到了“豆腐之鄉,衹見店內桌上擺着豆腐,鍋裏烹着豆腐,籠裏蒸着豆腐,旅遊劍門的中外遊客和川陝公路上來往的行人進餐也無不在吃着豆腐。
  劍門豆腐不僅質優味鮮,而且物美價廉,豆腐店經常承包豆腐席,每桌三、四十元不等,按質論價。一、二人進餐時,隨點一兩份,衹需幾元錢就可飽食一頓。總之,當你遊覽劍門雄關之後,再細細品嚐一下劍門豆腐,真是難得的享受。
  劍門豆腐宴:目前劍門豆腐已經形成了一係列的菜係,總共有一百多道菜品。
  豆腐王:近日,位於英國倫敦的吉尼斯世界紀錄總部宣佈,2003年9月28日製作的劍門關“豆腐王”獲準入選吉尼斯世界紀錄,成為世界公認的最大最重品嚐人數最多的豆腐。“豆腐王”長2.2米,寬1.2米,高0.9米,重量為3300公斤。
  劍門豆腐幹:是指用劍門豆腐為原料,經過壓榨,鹵製而成的口感好,營養價值高,采用真空包裝的緑色休閑食品,有多種風味。
  劍門豆腐影響:四川北部的劍門關,是秦川咽喉要道,群峰如劍,峻嶺橫空,李白驚呼“蜀道之難,難於上青天”,“一夫當關,萬夫莫開”。秦漢以來,這裏發生無數次激烈戰鬥,劍門關堅如磐石,從正面攻破劍門關者竟無一次。然而,與堅不可摧的劍門關齊名的卻是它的豆腐。1000多人口的古鎮,竟有近百傢豆腐店。店面擺着的,籠裏蒸着的,鍋裏煮着的,全都是豆腐。隨便在一傢酒樓吃飯,都能點上了全是各式各樣的豆腐菜。據說,劍門人可用豆腐做成100多種豆腐菜式,還上了《中國文化小百科全書》。李時珍的《本草綱目》載:“豆腐之法,始於漢淮南王劉安。”劉安路過劍門,看見劍門人愛喝豆漿、愛吃酸菜,就叫他們在豆漿中加點酸菜汁,於是成了豆花和豆腐。三國時,蜀將姜維兵敗牛頭山,退守劍門關。劍門地方官嚮姜維建議:閉關三日不戰,令百姓傢傢磨豆漿,以豆腐犒勞士兵,以豆渣喂戰馬。三軍體力迅速恢復,三日後姜維領兵殺下關去,大敗魏軍,解了蜀國之危。唐安史之亂時,唐玄宗出走四川,因為在馬嵬坡死了楊貴妃,他一路茶飯不思。途經劍門,鄉民用豆腐宴接駕。玄宗胃口大開,乃問:“此乃何物做成?”答曰:“金豆豆。”玄宗便賜名為“皇豆”。後來,老百姓怕犯禁忌,就改稱“黃豆”。劍門豆腐它顔色雪白、質地細嫩、韌性較強、味道鮮美,據說,劍門山區的土為爍岩油沙石土,土質乾燥,透風性好,産出的大豆蛋白、脂肪含量高;製作豆腐用的是山上含有豐富礦物質的礦泉水;當地磨豆腐大都是用石磨推、拐磨拐,磨出的豆渣少,點出的豆腐多,鮮嫩柔滑,口感好。鄧小平、郭沫若等名人嘗過劍門豆腐後,都贊不絶口,故有“不吃劍門豆腐,枉遊劍門關”之說。劍門鎮有個人叫董凱,經多年研究,發明了“即食保鮮豆腐”,保質期達8-10個月,可製成各種風味的袋裝、罐裝豆腐,已獲國傢發明專利走嚮世界各地了。關於劍門豆腐的兩條語錄,一條是偉人毛澤東的話:“中國豆腐是有特殊性的,別國比不上,可以國際化。”另一條是美國《經濟雜志》的話:“未來十年,最成功而最有市場潛力的並非汽車、電視機和電子産品,而是中國的豆腐。”
  3.廣元米豆腐和酸菜
  廣元酸菜的做法:
  1、采菜葉。早上8-9點鐘的時候到菜地裏去采摘蓮花白(註意要青葉子)、或者是油菜葉、或者是蘿蔔葉等青葉菜。
  為什麽要在8-9點呢?因為這時候的菜特鮮,做出來的菜味道好。
  2、洗菜葉。把采摘回來的菜葉一片一片用井水洗幹淨。
  3、剁菜葉。用菜刀把青菜剁細,剁成1CM見方的小葉片。
  4、燒一大鍋開水。註意等水開後不要急着把菜葉放入水中。要等開水涼至80-85度。
  5、等水在80-85度的時候,馬上把菜葉放入水中。
  6、等菜葉完全淹在水中後,等上一分,將菜葉打撈出來,濾幹。
  7、將所以菜葉裝入缸內。
  8、現在就可以吃了。
  9、然後每天早上加入適量的飯湯。一般要七次。
  10、完全可以吃了。
  現在來說說這種酸菜的用途吧:
  1、炒酸菜幹飯。
  2、做酸菜魚。
  3、酸菜麵條。
  4、酸菜旦旦面
  廣元酸菜味道好、開胃、易消化!
  :朝天明月峽;古棧道;皇澤寺;千佛崖;劍門關;昭化古城;費禕名人:武則天:朝天明月峽;古棧道;皇澤寺;千佛崖;劍門關;昭化古城;費禕名人:武則天
廣元特産 Guangyuan specialty
广元特产
  木耳;蕨根;黃花;薇菜;香菇;蒼溪雪梨;蒼溪獼猴桃;劍門豆腐;核桃酥餅;女皇蒸涼面
近義詞
廣元
廣元
廣元社區
相關詞
地理縣城旅遊四川歷史文化風景名勝節日蒼溪
東青賈傢洞自然景觀特色劍門關食品女皇故裏人物
黨員更多結果...